Is é an tUirlis Pheacála Athraithe Aeráide (MAP) an mhaisín phríomha sa tionscal bia. Coinneann sé an bia ar fheabhas trí athrú a dhéanamh ar an aer taobh istigh den phacáiste.
Ar dtús, bhaintear an aer as tray dúnta. Ansin, líontar an tray le meascán speisialta de ghásanna, cosúil le nitrogine agus dióksid carbón.
Cuirtear bac ar fhás bactéar agus cuirtear cosc ar ocsaídíocht bia leis an bpróiseas seo. Mar thoradh air sin, síneann sé go mór saol cigire an bia gan teastáil ó chaibrithe ceimiceacha. Mar gheall ar a chosaint ar fheabhas ar an nglanacht, tá an t-uirlis seo anois rogha barr do phacaíocht feoil ghlan, blatach réidh le ithe, agus druidbhia agus glasraí gearrtha.
(MAP) ábhar maith le haghaidh coimeádachta muc, bí, caor, cearc agus séar úr ar feadh tréimhse níos faide. Oibríonn sé trí an aer taobh istigh den bhapacáil a rialú. Coinneann méid beag ocsaigine an feoil ag dath dearg solúbach a mheastar orthu níos mó. Ag an am céanna, stopann diocsíd carbóin sa phacáil bactair a fás agus laghdaíonn sé géireacht. I gcomparáid le maiscíní plastach traidisiúnta, is féidir le MAP tréimhse shealadáin an fheoil a mhéadú 1–2 uair nó níos mó, ag feabhsú cuma agus nua-aimhlíne an fheoil.
Tá cácaigh bia mar fhileadáin iasc, seasamh, milseoga agus bastach crabaí in annráidithe go mór mar gheall ar a n-éad gan struchtúr agus a mhéid ard taibhse neamhsatraithe, ag éilimh teicnící coimeádaithe casta. Soláthraíonn Pacaíocht le Comhdhúil Athraithe (MAP) réiteach éifeachtach trí chomhdhúil an gháis istigh sa phacaiste a rialú go beacht. Cuirtear bac ar fhorbairt bactéaracha allmharaigh speisialta do chácaigh bia, cosúil le Thiobacillus, go suntasach ag an teicneolaíocht seo, ag síneadh fuarachta. Faoi láthair, cabhraíonn an meascán géine optimaithe le laghdú ar chaillteanas leictre, agus agus coinneáil cuma lana agus fhuar a chuireann le dearcadh an tchustaiméara ar an dtáirge. Chomh maith leis sin, oibríonn MAP trí onnmhairiú ocsaigine a theorannú, tréimhsiú a dhéanamh ar ocsaídíocht na mbearna agus seachnitheadh odhar as a chur in olcas, agus mar sin cáil is féidir le blas dúchais agus cáilíocht na gcácaigh bia a chaomhnú.
Tá an secteor bia ullmhaithe á fás go tapa, agus é ag teacht chun cinn le leathnú ar chócaireáin lárnacha agus ar mhargadh na mbialanna réidh le ithe, ag cruthú iarraidh láidir ar réitigh pacaíochta proifisiúnta. Úsáidtear Pacáilte Aeróide Leathnaithe (MAP) go forleathan do mhias coichearta cosúil le míolta maraithe, ceannai bhacaithe, sliotá cácaigh, agus piósair; do dháileanna déanta roimh ré cosúil le Cearc Kung Pao, Muc Yu Xiang, agus Báicín Carraige; chomh maith le salata prátaí, salata glas, agus éagsúlacht de dháileanna fuar. Coinneann an teicneolaíocht phacáilte seo blasanna ó a chéile agus tirim a choinneáil amach, agus an blas bunaidh agus an struchtúr den bia á chaomhnú. Leis an gceart don ithe nó an teasú éasca, freagraíonn MAP go beacht do riachtanais thráchtála na saol beo comhaimhsithe inniu.
Is iarmhairt ghreanta an príomhúsáid a bhaineann le teicneolaíocht pacaíochta meánais mhodhnaithe (MAP). Is modh idéalach é seo do réimse táirgí, lena n-áirítear pláití fracht ghearrtha, glasraí salata, brioscaí carroige, ceannachtaí ceileire, agus eile. Oibríonn an pacáil trí riatanais ocsaigine agus dé-ocsaíd charbóin a rialú go beacht taobh istigh den phacáiste. Laghdaíonn sé ráta anailíse na bhfruchtanna agus na nglasraí, ag tabhairt cuairt ar phróiseas a mbriotála agus a n-aoisithe go héifeachtach. Chomh maith leis sin, cuireann an timpeallacht íseal-ocsaine cosc ar dhromchla gearrtha (mar shampla i bplandaí agus i bpotaítí) ó dhorasú trí ghníomhaíocht pholyphenol ocsadáis a chosc. Cabhraíonn an teicneolaíocht freisin le caillteanas fíochais a laghdú, agus mar sin bíonn an cruth dúnta agus an t-athghlasú nádúrtha ar na heite ag fanacht.
Is réiteach coimeádaithe oiriúnach é Pacaíocht na hAtmaisféara Athraithe (MAP) do chlúracha crua, leath-bhog agus bog, agus freisin do tháirgí bainne ar nós púidingeanna ióga. Trí ionadaíocht an aeir laistigh den phacaiste le meascán ghás cosanta, cuireann MAP bac ar fás mildiúite—fhadhb chomh maith le clúr—agus cuireann sé in olcas don táirge tirim a bheith, hardú nó dathanna neamhchialla a iarraidh. Cuidíonn an teicneolaíocht seo le blas agus téacs-túir bhunaidh na dtáirgí bainne a chaomhnú, tréimhse saibhreas a shaothrú agus cáilíocht leanúnach a chinntiú.
Cén fáth go gcostaíonn Pacaíocht na hAtmaisféara Athraithe (MAP) níos mó ná pacaíocht shlachtmhar, cuireann sí luach suntasach leis na táirgí. Cuidíonn an teicneolaíocht seo le béim a chur ar cháilíocht na bídh, ag méadú a luach iomláin.
Oibríonn MAP trí thréimhse saibhreas a shaothrú, trialltacht a ghlasáil isteach, agus cuma agus cáilíocht an bhia a chaomhnú. Freagraíonn sé go díreach ar riachtanais tomhaltóirí inniu, a lorgann roghanna bídh ardchaighdeáin, sláintiúla agus áisiúla.
Cuir leis go bhfuil tairbhe airde ag teastáil, cabhraíonn MAP le laghdú ar churaclán bia agus tacú le híomhá ard-rangacha an mharc. Cabhraíonn an bhréagha seo le táirgí seasamh amach i mhargadh chomórtasacha agus d’fhéadfadh sé dul i ngníomhachas fás móir brabais.
Nuacht Thuath
Stáitheadh i 2008, is í ECHO an chéad-sheoladóir bríomhar atá foilsithe ar mhachnaimh speisialta in phoisteachaí premhaid. Le breis is 3,000 nithe forrithe gach bliain, tá muid bunaithe mar ainm éadrom faoi dhuine i gcúlra na n-ionsaí machnaimh sealach.
No.1111 Rongda Road, Zhixin Industrial Area, Rui'an Zhejiang, na Sín - Ionad Príomha
Cóipcheart © ECHO Machinery Co.,Ltd. Beartas Príobháideachta
EN
