Азыктарды оролгоочу машиналар | IP66 жууу режимине жана HACCP талаптарына ылайык

Бардык категориялар
Гигиеникалык өндүрүш ортосунда тамак-ашты оролгооч машиналар

Гигиеникалык өндүрүш ортосунда тамак-ашты оролгооч машиналар

ECHO Machinery тамак-аштык машиналары тамак-аш өндүрүшүнүн тазалыгына коюлган катуу талаптарга ылайык иштелип чыгарылган жана жасалган. Бардык продукт менен тийиштешүүчү беттер 304 же 316 маркалуу азык-тамак үчүн жарамдуу нержиссиз болоттон жасалган, ал эми беттин тегиздиги 0.8 Ra же андан жогору, бул бактериялардын бекитилүүсүнө жол бербейт. Машиналардын каркастары суу топтолушунун болуп калышын болтуроочу эгиз беттер менен жасалган ачык конструкцияга ээ, ал эми бардык электр кабылдоочулары IP65 же IP66 стандартына ылайык мыйыздаштыруу шарттары үчүн ылайыктуу. Тамак-аштык машиналары нан өндүрүшү, конфет өндүрүшү, чакмак тамактар, жаңы өсүмдүктөр, дондурма тамактар, сүт өндүрүшү, эт өндүрүшү жана даяр тамактар секторлорунда колдонулат. Алар акыркы оролуу (flow wrap), вертикалдык FFS, табакча төмөнкү жабылуу (tray sealing) жана вакуумдук оролуу (vacuum packaging) конфигурацияларында болот; бул машиналар нежил пирожныйлардан баштап дондурма эт кесилмелерине чейинки продукттарды иштетет. Негизги өзгөчөлүктөрү: тазалоо үчүн продукт менен тийиштешүүчү бөлүктөрдүн куралсыз чачырануусу, текшерилген мыйыздаштыруу ыкмалары жана HACCP талаптарына ылайык дизайны, анын ичинде көзөмөлдөө үчүн жетишилүү нүктөлөр. ECHO тамак-аштык машиналары тамак-аш менен тийиштешүүчү материалдарга тиешелүү Европа Унионунун 1935/2004-номердүү регламентине ылайык келет.
Баа суроо

Компаниянын Артыкчылыктары

HACCP талаптарына ылайык гигиеналык дизайн

Эңгөштүү беттер, минималдуу горизонталдык аймактар, жетишип турган тазалоо чекиттери жана продукт менен түйүшүүчү компоненттердин куралсыз чачырануусу HACCP негизинде санитариялык иш-чараларды колдойт.

IP66 деңгээлиндеги жуулуу коргосу

Толугу менен герметиктелген электр кабыны жана шымшыр болоттун кабельдик муфтасы эт, сүт жана даяр тамак өндүрүшүнүн объектисинде кеңири колдонулган жогорку басымдык жуулуу процедураларына чыдайт.

FDA жана Европа Биримдигинин тамак-ашка тийиш материалдары боюнча талаптарына ылайыктуулук

Продукт менен түйүшүүчү бардык материалдар FDA 21 CFR жана Европа Биримдигинин 1935/2004 номердүү регламентине ылайык. Материалдардын толук издөө документациясы клиенттердин сапатын текшерүүгө берилет.

Байланыштуу продукттар

Азыктардын коопсуздугу боюнча талаптар баштапкыдан эле тазаланууга ыңгайлуу, бирок артыкчылыкка ээ болгон күч менен гана тазаланууга ыңгайлуу болгон орнотмодордун долбоорлоону талап кылат. ECHO Machinery тазаланууга ыңгайлуу долбоорлоо принциplerин индустриялык долбоорлоого кийинчерек кошуп коюу ордуна, баштапкы инженердик этаптан баштап киргизет. Негизги долбоорлоо элементтери: продуктту кармап калуу ыктымалдыгын жок кылуу үчүн тегизделген түзүлгөн түзүлгөн тигилер, орнотмодон тазалоо үчүн арткы жагына кирүүгө мүмкүндүк берген компоненттер, бардык горизонталдык элементтердин тегеректелген жогорку беттери жана машина каркасынын ичиндеги бурчтардын радиустуу тегеректелген формасы. Формалоочу түтүк, толтуруу чыбыгы жана жабылуу жоктору толук чачыранып алынууга 5 мүнөттөн аз убакытта, куралдарды колдонбостон толук чачыранып алынууга ыңгайлуу долбоорлонгон. Аллергендерди башкаруу үчүн ачык каркас долбоорлоосу тазалоодон кийин тазалыкты визуалдык түрдө текшерүүгө мүмкүндүк берет, ал эми башкаруу системасында операторлорго толук тазалоо ыкмасын натыйжалуу ишке ашырууга жардам берген, текшерүү чекпойнттору менен кошулган «аллергендерди алмаштыруу» режими бар. Жабылуу жокторунун температурасын контролдоо – аныкталган температура маалыматы ар бир өндүрүш партиясы үчүн HACCP документациясынын талаптарын камсыз кылат. Жаңы жана иштетилген азыктардын модификацияланган атмосферада орнотулушу үчүн газдын агышын текшерүү менен газдын багытын токтотуу учурларында сигнал берүүчү газдын агышын текшерүү системасы бар.

Жи frequently берилген суроолор

Тамак-аштык машиналар үчүн гигиеникалык дизайндын кандай белгилери маанилүү?

Маанилүү белгилерге кирет: үзгүлтүс түрдө дүңгөлөп жана тегизделген тигилер (бактериялардын жашаган чуңкурлары жок), суу агып кетүү үчүн эгилген беттер (суу топтолбосун үчүн), компоненттерди аралыкта орнотуу (аркадан тазалоого мүмкүндүк берет), продукт менен тийиштешүүчү бөлүктөрдүн кургак инструмент колдонбостон ажыратылышы, ичиндеги бурчтардын радиустуу тегизделиши (калдыктын топтолгон жерлерин түзбөсүн үчүн) жана жуулуучу шарттарда иштөөгө арналган IP66 деңгээли электр кабиналары.
Машина башкаруу системасында аллергендердин алмашуу режими бар, ал операторго толук тазалоо ишмердүүлүгүн кадамдан кадамга көрсөтөт, жана өндүрүштү кайрадан баштоо үчүн тастыктоо пункттарын тастыктоо талап кылынат. Кургак инструмент колдонбостон ажыратылышы продукт менен тийиштешүүчү бардык беттерге 5 минуттан аз убакытта толук кирүүгө мүмкүндүк берет.
ECHO тамак-аш менен түйүшөт турган бардык компоненттер үчүн материалдык сертификаттарды, милл сертификаттарына чейин иштетилген иштетилген издөөлөрдү, гигиеникалык дизайндын текшерүүсүнүн долбоору, IQ/OQ документациясынын пакеттерин, текшерилген температура параметрлери менен көрсөтүлгөн тазалоо ыкмаларын жана печатьдин сапатын документтөө үчүн туруктуу температура маалыматын жазуу системасын камсыз кылат. Бул GFSI-ге негизделген аудит схемаларын (BRC жана SQF) колдойт.

Байланышкан макала

Даяр пакеттик жана олуттошторду бекитүү машиналары тамак-ашты ичке кургак жемдиктерге оройтуну кандай өзгөртүп жатат

23

Oct

Даяр пакеттик жана олуттошторду бекитүү машиналары тамак-ашты ичке кургак жемдиктерге оройтуну кандай өзгөртүп жатат

Даяр пакеттик жана орамаларды толтуруучу машиналар кандай иштейт жана алардын мааниси. Орамалдардын иштеңдеги аныктамасы жана мааниси. Даяр пакеттер - бул тамак-аш, ичимдиктер жана дары-дармектер секторунда күн сайын колдонулуп турган ийкемдүү контейнерлер...
Топтуруу көрүнүш
Жогорку түткүлүлүктөгү өнөртүндүк продукттар үчүн даярдагы пакеттерди оролгон машиналар

19

Feb

Жогорку түткүлүлүктөгү өнөртүндүк продукттар үчүн даярдагы пакеттерди оролгон машиналар

Даяр пакеттик машиналар кандай кылып жогорку вязкостуу суюктуктарды иштетет? Негизги толтуруучулар вязкостуу материалдар менен иштегенде неге жумшак иштейт? Адаттагы көлөмдүү же гравитациялык толтуруу системалары 5000 центипуаздан жогору вязкостуу заттарды иштетүүдө чыныгы кыйынчылыкка учуроот, анткени бул вязкостуу...
Топтуруу көрүнүш
Пакеттик оролуу машиналардын негизги түрлөрү кандай?

21

Apr

Пакеттик оролуу машиналардын негизги түрлөрү кандай?

Оролгоо ыкмасы боюнча: Даяр пакеттерге каршы Форма-Толтуруу-Текшириү СистемаларыДаяр пакеттерди оролуу машиналары: Алгыдан кесилген пакеттер үчүн так иштөөДаяр пакеттерди оролуу машиналары пакеттердин жыйынтык формасында даярдалган пакеттерди иштетет. Вакуумдук механизмдер же аба жардамы менен...
Топтуруу көрүнүш
Автоматтык коробка оролуу машинасына инвестиция кичинекей фабрикалар үчүн пайдалуу болобу?

10

Jun

Автоматтык коробка оролуу машинасына инвестиция кичинекей фабрикалар үчүн пайдалуу болобу?

Жалпы иштетүү чыгымдары каршылыгы vs. кол менен оролуу эффективдүүлүгү Жалпы иштетүү чыгымдарынын талдоосу: коробка оролуу машинасы үчүн капиталдык чыгымдар, техникалык кызмат көрсөтүү, энергия чыгымдары жана аянты Коробка оролуу машинасы кол менен иштеген рабочий станцияларга салыштырмалуу түрдө баштапкы капиталдык чыгымдарды талап кылат — бирок жалпы чыгымдар...
Топтуруу көрүнүш

Мисоктар Клиенттердин

Катрин Дюбуа
Биздин BRC аудитибизге ноль табуулар менен өттүк

Биздин BRC тамак-аш коопсуздугу аудитору ECHO тамак-аштык оролгоочу машиналарыбыздын гигиеникалык дизайнына айрыкча басым жасады. Эгиз үстүндөр, тазалоого жетүүгө мүмкүнчүлүк берген нукталар жана документтелген температура контролу талаптарга ылайык келүүнүн демонстрациясын жөнөкөйлөттү. Тазалоо үчүн куралсыз чачырануу күндөлүк колдонууга чыныгы практикалык чечим.

Иэн Маклауд
Жакшы ювашуу төзүмдүлүгү

Биздин эт иштетүү цехи күндөлүк жогорку басымда жуулуу иштерин жүргүзөт, жана бул ECHO машиналары эки жыл бою электр талаптарын канааттандырбай калган жок. IP66 корпусдору жана шымшыр болоттун кабельдик муфталары туруктуу инженердик чечимдер, маркетинг үчүн гана айтылган сөздөр эмес. Машиналар катастрофалык орчундун арасында да жаңы көрүнүштө.

Тегинсиз саясат талап кылыңыз

Биздин өкүлүбүз жакында сизге кайрылат.
Электрондук почта
Аты-жөнү
Компаниянын аты
Эскертүү
0/1000
IP66 Жогорку Басымда Жуулуу Коргосу

IP66 Жогорку Басымда Жуулуу Коргосу

Бардык продукт менен түйүшүүчү компоненттерде жылдызча клеммалар жана туташтырылган бекитүү бөлүктөрү бар, ошондуктан санитариялык иштерди беш минуттан аз убакытта толугу менен таркатуу мүмкүн — аспаптар кереги жок.
беш Минуттук Аспаптарсыз Продукт Менен Түйүшүүчү Бөлүктөрдү Таркатуу

беш Минуттук Аспаптарсыз Продукт Менен Түйүшүүчү Бөлүктөрдү Таркатуу

беш Минуттук Аспаптарсыз Продукт Менен Түйүшүүчү Бөлүктөрдү Таркатуу — ECHO Machinery тарабынан тамак-аш өнөрүндө надёждуу өндүрүштүк натыйжалуулук үчүн иштелип чыккан.
Суроо Суроо WhatsApp WhatsApp
WhatsApp
WeChat WeChat
WeChat
ЖогоруЖогору