Μηχανήματα συσκευασίας τροφίμων για υγιεινά περιβάλλοντα παραγωγής
Οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων ECHO Machinery σχεδιάζονται και κατασκευάζονται για να πληρούν τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής των εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων. Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με το προϊόν κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων βαθμού 304 ή 316, με επιφανειακή επεξεργασία 0,8 Ra ή καλύτερη, προκειμένου να αποτραπεί η πρόσφυση βακτηρίων. Οι βάσεις των μηχανών διαθέτουν ανοιχτή κατασκευή με κεκλιμένες επιφάνειες που αποτρέπουν τη συγκέντρωση νερού, ενώ όλα τα ηλεκτρικά περιβλήματα έχουν βαθμό προστασίας IP65 ή IP66 για περιβάλλοντα πλύσιμα. Οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων χρησιμοποιούνται στον τομέα της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής, των σνακ, των φρέσκων λαχανικών και φρούτων, των κατεψυγμένων τροφίμων, των γαλακτοκομικών, του κρέατος και των έτοιμων γευμάτων. Διατίθενται σε διαμορφώσεις flow wrap, κατακόρυφης FFS, σφράγισης δίσκων και κενού, και μπορούν να χειρίζονται προϊόντα από ευαίσθητα ζυμαρικά μέχρι κατεψυγμένα κομμάτια κρέατος. Μεταξύ των χαρακτηριστικών τους περιλαμβάνονται η αποσυναρμολόγηση χωρίς εργαλεία των μερών που έρχονται σε επαφή με το προϊόν για καθαρισμό, επικυρωμένες διαδικασίες πλύσιμα και σχεδιασμός σύμφωνα με τις αρχές HACCP, με πρόσβαση σε σημεία επιθεώρησης. Οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων ECHO συμμορφώνονται με τον Κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1935/2004 για τα υλικά που προορίζονται για επαφή με τρόφιμα.
Λάβετε Προσφορά
EN
