Zabaliaca linka pre bramborové čipsy | Nitrogénové tlmenie a 80 BPM

Všetky kategórie
EN EN
Zabaliaca stroj na sladké zemiakové čipsy s ochranou proti poškodeniu

Zabaliaca stroj na sladké zemiakové čipsy s ochranou proti poškodeniu

Zabaliace stroje ECHO Machinery na zemiakové čipsy balia krehké zemiakové čipsy do vankúšových obalov s plnením dusíkom, čo zabezpečuje ochranu produktu a udržiavanie čerstvosti. Vertikálna konfigurácia form-fill-seal využíva gravitačne podporovaný tok produktu cez formovaciu rúru s veľkým priemerom, aby sa minimalizovalo rozbitie čipsov počas plnenia. Balenie zemiakových čipsov vyžaduje špecifické technické riešenie, pretože ide o produkt, ktorý je súčasne krehký, ľahký a vysokozdružný – kombinácia, ktorá predstavuje výzvu pre štandardné zariadenia na balenie pečiva. Stroje ECHO na balenie zemiakových čipsov využívajú viachlavové váhy s povrchmi v kontakte s produktom, ktoré ho jemne manipulujú, systémy injekcie dusíka, ktoré vytvárajú ochrannú atmosféru vo vnútri obalu, a zväčšené formovacie rúry, ktoré znížia kompaktnosť produktu počas fázy plnenia. Hmotnosti plnenia sa pohybujú od 20 g pre jednorazové balenie po 300 g pre rodinné balenie pri rýchlostiach 40–80 balení za minútu. Plnenie dusíkom zvyčajne dosahuje zvyškový obsah kyslíka pod 2 %, čím sa predĺži trvanlivosť a zabezpečí ochranný efekt vankúšovania.
Získať ponuku

Výhody Spoločnosti

Systém napĺňania dusíkom s tlmiacou funkciou

Presné vstrekovanie dusíka vytvára ochranný plynový objem vo vnútri každého balenia, čím chráni krehké čipky pred stlačením počas distribúcie a zároveň predlžuje ich trvanlivosť.

Zväčšená formovacia rúrka na jemné zaobchádzanie

Formovacia rúrka s veľkým priemerom a lešteným vnútorným povrchom minimalizuje zhutňovanie výrobkov a rozbitie čipiek počas cyklu plnenia gravitáciou v porovnaní so štandardnými konfiguráciami VFFS.

Viachlavové váženie s povrchmi na jemné zaobchádzanie

Vážiace košičky na jemné zaobchádzanie s zaoblenými rohmi a nepriľnavými povrchmi znížia rozbitie čipiek počas váženia a vykládky.

SÚVISIACE VÝROBKY

Zárobková zárobková stroj na premade pytlíky | MR10 Series ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Zárobková zárobková stroj na premade pytlíky | MR10 Series

Zárobková zárobková stroj na premade pytlíky | MRM8 Series ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Zárobková zárobková stroj na premade pytlíky | MRM8 Series

Stroj na zapečatovanie podnosov | TA350 ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Stroj na zapečatovanie podnosov | TA350

Stroj na zapečatovanie podnosov | TA360 ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Stroj na zapečatovanie podnosov | TA360

Chrupkavé zemiakové čipsy patria medzi najnáročnejšie výrobky na automatické balenie, pretože sú zároveň krehké (ľahko sa lámu), ľahké (nízka hustota spôsobuje veľký objem balenia) a citlivé na kyslík (oleje sa oxidujú, čo spôsobuje zatuchnutie). Strojné vybavenie ECHO Machinery tieto výzvy rieši prostredníctvom špeciálneho nastavenia strojov pre balenie čipsov. Veľký formovací trubkový systém – zvyčajne o 20–30 % väčší priemer ako šírka vrecka – poskytuje širokú cestu pre výrobok, čím sa minimalizuje stlačenie čipsov pri ich vstupovaní do vrecka. Systém napĺňania dusíkom plní dve funkcie: zníži obsah kyslíka na predĺženie trvanlivosti a vytvorí kladný vnútorný tlak, ktorý chráni čipsy počas distribúcie. Vstrekovacia trubica pre dusík sa zasúva do formovacej trubice a dodáva plyn počas fázy plnenia, čím v konečnom balení vytvorí približne 30–40 % objemu plynu. Viachlavová váha je nastavená tak, aby sa s čipmi zaobchádzalo jemne: vedrá majú zaoblené rohy a nepriľnavé povrchy, čo zníži pravdepodobnosť zlomenia čipsov počas váženia. Nastavenia vibrácií váhy sú optimalizované podľa charakteristík prúdenia čipsov – príliš malá intenzita vibrácií spôsobuje tvorbu mostíkov, zatiaľ čo príliš vysoká intenzita spôsobuje ich rozdrvenie. Systém manipulácie s fóliou zahŕňa antistatickú ionizáciu, ktorá bráni prilepovaniu prachu z čipsov na miesta tesnenia, a tesniace čeľuste sú vybavené profilmi s vlastnou čistiacou funkciou, ktoré odstraňujú zvyškové častice dochutenej prísady. Pre dochutené čipsy je systém odstraňovania prachu vylepšený tak, aby zachytil vzdušný prach z dochutenej prísady, ktorý by inak kontaminoval miesta tesnenia.

Často kladené otázky

Ako chráni dusíkové plnenie zemiakové čipsy počas distribúcie?

Dusík vytvára vo vnútri uzavretej taštičky približne 30–40 % objemu plynu, čím poskytuje vnútorný tlmič, ktorý absorbuje vonkajší tlak pri skladovaní a preprave. Bez tohto plynového tlmiča by čipsy v strede zabaleného balenia boli rozdrvené váhou taštičiek nad nimi. Dusík tiež vytláča kyslík, čím sa zabráni oxidácii oleja, ktorá spôsobuje zatuchnutie.
Rozdrvenie sa vyskytuje predovšetkým kvôli: výške pádu výrobku (čipsy sa pri náraze rozlámajú), stlačeniu v tvorivej rúrke (čipsy sa navzájom stláčajú) a manipulácii na váhach (mechanické zaťaženie počas váženia). ECHO tieto javy minimalizuje použitím väčších tvorivých rúrok, znížením výšky pádu, povrchmi váh šetrnými voči výrobku a optimalizovanými nastaveniami vibrácií.
Vďaka vylepšenej extrakcii prachu a samozáčistným profilom tesniacich čeľustí ECHO je čistenie tesniacich čeľustí pri výrobe chutových čipov zvyčajne potrebné každých 4–6 hodín nepretržitej prevádzky oproti každým 1–2 hodinám na štandardných strojoch. Automatický cyklus čistenia čeľustí sa môže naprogramovať tak, aby sa aktivoval v nastavených intervaloch, čím sa ďalej predĺžia intervaly čistenia.

Súvisiaci článok

Od kávy po snačky: najvýznamnejšie odvetvia, ktoré profitujú z používania strojov na balenie do hotových vreckov

23

Oct

Od kávy po snačky: najvýznamnejšie odvetvia, ktoré profitujú z používania strojov na balenie do hotových vreckov

Ako premade pouch balicí stroj mení spôsob balenia potravín. Stroje na baličky vopred vyrobených vreckových obalov menia spôsob, akým sa potraviny balia na výrobných linkách, vďaka kombinácii automatizácie a presného inžinierstva. Výrobcovia potravín čelia veľkým...
Zobraziť viac
Aký ROI môže podnik očakávať pri používaní úplne automatickej vákuovovej baliciej strojovej súpravy

08

Jun

Aký ROI môže podnik očakávať pri používaní úplne automatickej vákuovovej baliciej strojovej súpravy

Hodnotenie úzkych miest na balicích linkách a nákladov na pracovnú silu ako prevádzková zraniteľnosť manuálnych postupov uchovávania. Zvyšovanie výrobnej kapacity v potravinárskom distribučnom sektore, poľnohospodárskej logistike alebo pri balení priemyselného vybavenia vyžaduje...
Zobraziť viac
Je investícia do automatickej strojovej linky na balenie do krabíc výhodná pre malé továrne?

10

Jun

Je investícia do automatickej strojovej linky na balenie do krabíc výhodná pre malé továrne?

Celkové náklady na vlastníctvo oproti efektívnosti manuálneho balenia Rozpis celkových nákladov na vlastníctvo: kapitálové náklady, údržba, energetické náklady a plošné nároky pre stroj na balenie do škatúľ Stroj na balenie do škatúľ vyžaduje vyššie počiatočné kapitálové investície v porovnaní s manuálnymi pracovnými stanicami – ale celkové náklady na vlastníctvo sú...
Zobraziť viac
Prečo je spoľahlivé studené zatáčanie nevyhnutné pre balenie proteínových tyčiniek pri vysokých rýchlostiach

21

Jun

Prečo je spoľahlivé studené zatáčanie nevyhnutné pre balenie proteínových tyčiniek pri vysokých rýchlostiach

Prečo je studené zlepenie dôležité pre proteínové tyčinky? Proteínová tyčinka priamo z výroby obsahuje tepelne citlivé zložky – čokoládové kúsky sa topia pri 34 °C, syrová bielkovina sa denatúruje nad 60 °C, orechové maslo sa pri zohrievaní oddeluje. Konvenčné teplé...
Zobraziť viac

Odpovede zákazníkov

Paolo Conti
Počet sťažností týkajúcich sa rozbitých čipov výrazne klesol

Rozbité čipy v balení boli našou najčastejšou sťažnosťou od spotrebiteľov. Od inštalácie tohto stroja ECHO s veľkým tvorivým rúrom a vyrovnávacím dusíkovým tlmičom sa počet sťažností znížil o viac ako 70 %. Dusíkové plnenie tiež významne predĺžilo našu trvanlivosť – znížili sme počet „starnutých“ výrobkov v distribúcii.

Karen Liu
Spoľahlivý chod pri výrobe chutových čipov

Práškové ochutenie poškodovalo kvalitu našich tesnení pri chutových čipsoch, čo vyžadovalo neustále zastavenia na čistenie. Odstránenie prachu a samocistiace tesniace čeľuste stroja ECHO znížili dobu výpadkov spôsobených čistením približne o 75 %. Teraz dosahujeme konzistentné tesnenia počas celých smien.

Získajte bezplatnú ponuku

Náš zástupca vás čoskoro kontaktuje.
E-mail
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
stroj na balenie fryumov stroj na balenie popcornu balenie namkeen stroj na balenie zákuskov obaly pre proteínové tyčinky
objem dusíkovej vyššej podušky 30–40 %

objem dusíkovej vyššej podušky 30–40 %

Presná injekcia plynu vytvára ochrannú vnútornú atmosféru, ktorá chráni krehké čipsy počas distribúcie a zároveň zníži zvyšný kyslík pod 2 %, čím sa predĺži trvanlivosť výrobku.
Samocistiace tesniace čeľuste odolné voči ochuteniu

Samocistiace tesniace čeľuste odolné voči ochuteniu

Samocistiace tesniace čeľuste odolné voči ochuteniu – navrhnuté firmou ECHO Machinery pre spoľahlivý výkon výroby pri aplikáciách s bramborovými čipsmi.
Dopyt Dopyt WhatsApp WhatsApp
WhatsApp
WeChat WeChat
WeChat
NahorNahor