Balíci stroj pre popcorn | Riešenia VFFS a flow-wrap

Obalovanie popcornu zahŕňa dve odlišné kategórie výrobkov – už pripravený popcorn na jedlo a sady popcornu na mikrovlnnú rúru – pričom každá z nich vyžaduje odlišné obalové požiadavky, ktoré spĺňajú rôzne konfigurácie strojov ECHO. Už pripravený popcorn sa balí na vertikálnych FFS strojoch, kde je výzvou správa extrémne nízkohustotného produktu: objemová hustota popcorunu je približne 0,03–0,05 g/cm³, čo znamená, že 100-g vrecko zaberá približne 2–3 litre objemu. To vyžaduje prebytočne veľkú formovaciu trubicu a objemový pohárikový dávkovač prispôsobený tokovým vlastnostiam produktu. Plnenie dusíkom plní dvojnásobnú funkciu – chráni krehký produkt pred poškodením a predlžuje jeho trvanlivosť tým, že bráni oxidácii oleja použitého pri popcorunovom výrobe. Elektrostatická elektrina predstavuje významný problém – popcorunové zrná sa ľahko nabíjajú statickou elektrinou, čo spôsobuje ich prilnavosť k povrchu obalového materiálu a navzájom – tento jav sa ovláda pomocou ionizačných tyčí pozdĺž cesty produktu. Popcorn na mikrovlnnú rúru sa používa úplne iným spôsobom obalovania: popcornové zrná, olej a dochutenie sa uzatvárajú do zloženého papierového vrecka, ktoré sa následne prebalí ochranným fóliovým obalom pomocou horizontálneho flow-wrapperu. Horizontálna konfigurácia ECHO zvláda nepravidelný tvar zloženého vrecka a aplikuje prebalovací obal s konzistentnou kvalitou zvarov. Odstraňovanie prachu z dochutenia je kritické pri dochtenom už pripravenom popcornu, kde prášok z syra, karamelové polevy alebo zmes korenín generujú častice, ktoré kontaminujú oblasti zvarov. Odstraňovanie prachu a samocistiaci dizajn čeľustí ECHO zabezpečujú integritu zvarov počas dlhodobých výrobných cyklov dochteného popcornu.