دستگاه بسته‌بندی چیپس سیب‌زمینی | با فشار ازت و ظرفیت ۸۰ بسته در دقیقه

چیپس سیب‌زمینی یکی از دشوارترین محصولات برای بسته‌بندی خودکار محسوب می‌شوند، زیرا همزمان شکننده (به‌راحتی می‌شکنند)، سبک‌وزن (چگالی پایین باعث افزایش حجم بسته‌بندی می‌شود) و حساس به اکسیژن (روغن‌ها اکسید می‌شوند و باعث ترشیدگی می‌گردند) هستند. ماشین‌آلات ECHO این چالش‌ها را با تنظیمات ماشین‌های اختصاصی برای چیپس حل می‌کند. لوله‌ی شکل‌دهنده‌ی بزرگ‌مقیاس — که معمولاً قطر آن ۲۰ تا ۳۰ درصد بیشتر از عرض کیسه است — مسیری گسترده برای محصول فراهم می‌کند که فشردگی چیپس‌ها را هنگام ورود به کیسه به حداقل می‌رساند. سیستم تزریق نیتروژن دو هدف اصلی دارد: کاهش اکسیژن برای افزایش ماندگاری محصول و ایجاد فشار داخلی مثبت که در طول توزیع، چیپس‌ها را محافظت می‌کند. سوزن تزریق نیتروژن به درون لوله‌ی شکل‌دهنده نفوذ کرده و گاز را در طول چرخه‌ی پرکردن تزریق می‌کند تا در نهایت حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد از حجم بسته‌بندی نهایی را گاز تشکیل دهد. ترازوی چندسری با سطل‌هایی که برای برخورد ملایم با چیپس طراحی شده‌اند — با گوشه‌های گرد و سطوح ضدچسب — تنظیم شده تا شکستن چیپس‌ها در طول چرخه‌ی وزن‌کردن کاهش یابد. تنظیمات ارتعاش ترازو بر اساس ویژگی‌های جریان چیپس‌ها تنظیم می‌شوند؛ ارتعاش بسیار کم باعث ایجاد پل‌زدن (bridging) می‌شود و ارتعاش بیش از حد منجر به شکستن چیپس‌ها می‌گردد. سیستم انتقال فیلم شامل یونیزاسیون ضداستاتیک است تا از چسبیدن گرد و غبار چیپس به نواحی درزبندی جلوگیری شود و صفحات درزبندی دارای طرح‌های خودتمیزکننده‌ای هستند که ذرات باقی‌مانده‌ی طعم‌دهنده را دور می‌ریزند. برای چیپس‌های طعم‌دار، سیستم جمع‌آوری گرد و غبار به‌گونه‌ای بهبود یافته است که پودر طعم‌دهنده‌ی معلق در هوا را جمع‌آوری کند تا از آلوده‌شدن سطوح درزبندی جلوگیری شود.