Verpakkingsmachine voor aardappelchips | stikstofcushioning en 80 bpm

Aardappelchips vormen een van de meest uitdagende producten om automatisch te verpakken, omdat ze tegelijkertijd breekbaar zijn (gemakkelijk te breken), licht van gewicht zijn (lage dichtheid leidt tot een groot verpakkingsvolume) en zuurstofgevoelig zijn (oliën oxideren, wat tot ranzigheid leidt). ECHO Machinery lost deze uitdagingen op met machines die specifiek zijn geconfigureerd voor chips. De extra grote vormbuis – meestal 20–30% groter in diameter dan de breedte van de zak – biedt een brede productdoorvoer waardoor compressie wordt geminimaliseerd terwijl de chips in de zak stromen. Het stikstofspoelsysteem vervult een dubbele functie: het vermindert het zuurstofgehalte om de houdbaarheid te verlengen en creëert een positieve interne druk die de chips tijdens distributie beschermt. De stikstofinjectiespuit steekt in de vormbuis en levert gas tijdens de vulcyclus, waardoor er in de afgewerkte verpakking ongeveer 30–40% gasvolume ontstaat. De multi-head weegmachine is geconfigureerd met zacht-handelende weegbakjes met afgeronde hoeken en niet-plakkerige oppervlakken, waardoor het breken van chips tijdens het wegen wordt verminderd. De trillingsinstellingen van de weegmachine zijn afgestemd op de stromingseigenschappen van de chips – te weinig trilling veroorzaakt bruggenvorming, te veel trilling leidt tot breuk. Het foliehandlingsysteem omvat anti-statische ionisatie om te voorkomen dat chipstof zich op de verzegelingsgebieden hecht, en de verzegelklemmen zijn voorzien van zelfreinigende profielen die eventuele resterende kruidenkorrels afstoten. Voor gekruiste chips is het stofafzuigsysteem verbeterd om zwevend kruidenpoeder op te vangen dat anders de verzegelingsoppervlakken verontreinigt.