Perunasisukset pakkauskone | Typpitilaus ja 80 BPM

Perunamuikku on yksi haastavimmista tuotteista, joita voidaan pakata automaattisesti, koska ne ovat samanaikaisesti hauraita (murtuvia), keveitä (alhainen tiukkuus aiheuttaa suuren pakkaustilavuuden) ja hapenherkkiä (öljyt hapettuvat, mikä aiheuttaa rikkoontumista). ECHO Machinery ratkaisee nämä haasteet muokkaamalla koneita erityisesti perunamuikkuja varten. Suurempi muovausputki – joka on tyypillisesti 20–30 % leveämpi kuin pussin leveys – tarjoaa laajan tuotepolun, joka vähentää puristumista, kun muikut suodattuvat pussiin. Typpikaasun täyttöjärjestelmä täyttää kaksinkertaisen tehtävän: se vähentää happipitoisuutta säilyvyysajan pidentämiseksi ja luo sisäisen positiivisen paineen, joka suojaa muikkuja jakelun aikana. Typpikaasun ruiskutuspiikki ulottuu muovausputkeen ja toimittaa kaasua täyttövaiheen aikana, mikä luo valmiissa pakkausyksikössä noin 30–40 %:n kaasutilavuuden. Monipäävaa’alla on asennettu pehmeäkäsittelystä huolehtivat astiat, joiden kulmat ovat pyöristettyjä ja pinnat epäliukkaita, jotta muikkujen murtuminen vähenee punnintavaiheessa. Vaa’an värähtelyasetukset on säädetty muikkujen virtausominaisuuksien mukaan – liian vähän värähtelyä aiheuttaa siltojen muodostumista, liikaa värähtelyä taas murtumia. Kalvojen käsittelyjärjestelmä sisältää staattisen sähkön poistamiseen tarkoitetun ionisaation estääkseen muikkujen pölyä tarttumasta tiivistysalueille, ja tiivistyspuristimet on varustettu itsepuhdistuvilla profiileilla, jotka poistavat mahdollisen jäljelle jääneen mausteiden jäännöspartikkelit. Maustettuja muikkuja varten pölynpoistojärjestelmää on parannettu ottamaan kiinni ilmassa leijuvasta maustepulverista, joka muuten saastuttaisi tiivistyspinnat.