Maszyna do pakowania chipsów ziemniaczanych | Amortyzacja azotem i 80 opakowań/min

Chipsy ziemniaczane stanowią jeden z najtrudniejszych produktów do pakowania w sposób automatyczny, ponieważ są jednocześnie kruche (łatwo się łamią), lekkie (niska gęstość powoduje dużą objętość opakowania) oraz wrażliwe na tlen (oleje ulegają utlenieniu, co prowadzi do zgorzeliny). Maszyny ECHO Machinery rozwiązują te wyzwania dzięki konfiguracji specjalnie dostosowanej do chipsów. Przeciętnie o 20–30% większy średnicy niż szerokość opakowania przewód formujący zapewnia szeroką ścieżkę transportu produktu, minimalizując zagęszczanie chipsów przy ich wprowadzaniu do worka. System napełniania azotem pełni podwójną funkcję: obniża stężenie tlenu w celu przedłużenia terminu przydatności do spożycia oraz tworzy dodatnie ciśnienie wewnętrzne amortyzujące chipsy podczas transportu. Wtryskowy pierścień azotu przenika głęboko w przewód formujący i dostarcza gazu w trakcie cyklu napełniania, tworząc w gotowym opakowaniu około 30–40% objętości gazu. Wielogłowicowa waga jest skonfigurowana z pojemnikami o delikatnym obsłudze, wyposażonymi w zaokrąglone narożniki i powierzchnie nieprzylepne, które ograniczają łamanie chipsów w trakcie ważenia. Ustawienia wibracji wag są dopasowane do charakterystyki przepływu chipsów – zbyt słaba wibracja powoduje tworzenie się „mostków”, natomiast zbyt silna – łamanie chipsów. System obsługi folii zawiera jonizację antystatyczną zapobiegającą przywieraniu kurzu z chipsów do obszarów zgrzewania, a żądła zgrzewające są wyposażone w profile samoczyszczące usuwające pozostałe cząstki aromatu. W przypadku chipsów smakowych system odprowadzania pyłu jest wzmocniony w celu chwytania unoszącego się w powietrzu proszku aromatyzującego, który w przeciwnym razie zanieczyszczałby powierzchnie zgrzewania.