Анчоус қаптау машиналары | Жоғары жылдамдықты және сенімді

Анчоус өнімдерінің қораптауы бір түр ішінде әртүрлі өнім форматтарын қамтиды, сондықтан қораптау машинасының икемділігі талап етіледі. ECHO Machinery компаниясының анчоус қораптау машиналары осы өнімдердің көптүрлілігіне бейімделген. Таза анчоустардың қысқа тоңазытылған сақталу мерзімін ұзарту үшін олар вакуумды немесе MAP (модифицирленген атмосфера) қораптауға салынады. Тұзбен өңделген анчоустар — дәстүрлі жерорта теңізіндегі сақтау әдісі — тұзбен өңделген өнімнің ылғалдылық тепе-теңдігін сақтау үшін герметикалық барьерлы пакеттерге салынады. Майда қорапталған анчоустар банкаларға немесе пакеттерге салынады; мұндай өнімдерді толтыру мен герметикалау сұйықтыққа төзімді болуы керек, сонымен қатар майдың герметикалау аймағына жетуін болдырмау керек. Толтыру жүйесі өнім форматына қарай таңдалады: таза немесе тұзбен өңделген бөліктер үшін көпбаспалы таразылар, сұйықтығы бар майда қорапталған өнімдер үшін поршеньді толтырғыштар, біркелкі тұзбен өңделген филе үшін көлемдік толтырғыштар. Иісін ұстау маңызды фактор болып табылады — анчоустардың өзіне тән күшті иісі бар, оны қорап ішінде ұстау керек. ECHO-ның герметикалық герметикалау технологиясы толық иіс барьерін қамтамасыз етеді, ал машинаға орнатылған шаңды тартқыш ауадағы иіс бөлшектерін жинайды. Сатып алу үшін — сәнді көрінетін шыны банкалар немесе тік тұратын пакеттер — қораптау қосымша маркетингтік функция атқарады: тіркелген баспа пленкасы немесе белгіленген ыдыстар өнімді тартымды көрсетеді. Тот баспайтын болаттан жасалған конструкция анчоус өңдеу кезіндегі тұзды, қышқылды ортаға төзімді.