מכונות אריזת אנשובי | מהירות גבוהה ואמינות

אריזת האנשובי מתמקדת בפורמטים מגוונים של מוצרים בתוך מין אחד, ודורשת גמישות של מכונות האריזה. מכונות אריזת האנשובי של ECHO Machinery מוגדרות כדי להתמודד עם מגוון זה של מוצרים. אנשובי טריים מאוחסנים באוטו-איקול או באטמוספירה משופעת (MAP) כדי להאריך את תקופת השרידות הקצרה שלהם במקרר. אנשובי מיובשים במלח – שיטה מסורתית למשמרת הים התיכון – מאוחסנים בשקיות מחסום הרמטיות כדי לשמור על איזון الرطوبة הנוצר מהשימור במלח. אנשובי שמתוקפים בשמן, המאוחסנים בקаниות זכוכית או בשקיות, דורשים מילוי ו niyua שמתאימים לנוזלים, אשר מונעים מהשמן לפגוע באזורים של החיבור. מערכת המילוי נבחרת בהתאם לפורמט המוצר: מאזני ריבוי-ראש לחתיכות טריות או מיובשות במלח, ממלאי פיסטון למוצרים שמתוקפים בשמן ונוזליים, וממלאי נפח לפסי אנשובי מיובשים אחידים. עיכוב ריחות הוא נושא חשוב – לאנשובי יש ריח חזק ייחודי שחייב להיות מבודד בתוך האריזה. הטכנולוגיה ההרמטית של ECHO מספקת חסימת ריח מלאה, והמערכת לסילוק אבקה במכונה אוספת חלקיקי ריח שנמצאים באוויר. עבור פורמטים לקמעונאי – קаниות זכוכית או שקיות עומדות עם הצגה מושכת – האריזה משרתת גם פונקציה שיווקית, כאשר סרט הדפסה רשום או אריזות עם תוויות מציגים את המוצר בצורה מושכת. הבנייה מפלדה אלסטלית עמידה בסביבה המלוחה וחומצית של עיבוד האנשובי.