Tự động hóa đóng gói giúp các nhà sản xuất giảm sự phụ thuộc vào lao động như thế nào

Cuộc khủng hoảng lao động đang thúc đẩy Máy đóng gói Chấp nhận

Lý do nào khiến tình trạng thiếu hụt lao động làm gia tăng nhu cầu về tự động hóa đóng gói

Cuộc khủng hoảng thiếu hụt lao động đang diễn ra trong ngành sản xuất đang hoàn toàn thay đổi cách thức thực hiện các công việc đóng gói. Theo số liệu của Deloitte, khoảng 2,1 triệu vị trí việc làm trong lĩnh vực sản xuất vẫn còn bỏ trống vào năm 2030, gây ra những vấn đề nghiêm trọng trên mọi nhà máy. máy đóng gói các dây chuyền cần từ 12 đến 18 người làm việc mỗi ca chỉ để xử lý những công việc cơ bản như sắp xếp thùng, đóng hàng vào thùng và dán kín toàn bộ sản phẩm. Gần đây, việc tìm kiếm lao động có tay nghề cao cho các vị trí này gần như trở nên bất khả thi. Do tình trạng thiếu nhân sự kéo dài này, ngày càng nhiều doanh nghiệp đang chuyển sang áp dụng các giải pháp đóng gói tự động. Những máy móc này không cần nghỉ giải lao uống cà phê, không đột ngột nghỉ việc và cũng không bị ảnh hưởng bởi các lệnh tạm dừng tuyển dụng. Chúng vận hành liên tục không ngừng nghỉ, nhờ đó năng lực sản xuất luôn được duy trì ổn định ngay cả khi không có ai đến làm việc. Điều mà chúng ta đang chứng kiến hiện nay không chỉ đơn thuần là tiết kiệm chi phí lao động — mà thực chất là vấn đề tồn tại của doanh nghiệp, bởi cách thức vận hành truyền thống dựa hoàn toàn vào lao động con người giờ đây đã không còn đáp ứng được yêu cầu thực tiễn.

Số liệu ngành: Xu hướng phụ thuộc vào lao động so với xu hướng đầu tư vào tự động hóa (2020–2024)

Các mô hình đầu tư xác nhận sự dịch chuyển chiến lược này. Chi tiêu cho tự động hóa trong khâu đóng gói tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) đạt 11,3% trong giai đoạn 2020–2024, trong khi các chỉ số phụ thuộc vào lao động giảm đều đặn:

*Chỉ số đo lường số giờ lao động trực tiếp trên mỗi 10.000 đơn vị được đóng gói (Nguồn: Báo cáo ngành năm 2024 của PMMI)

Các nhà sản xuất dành hơn 15% chi phí CAPEX cho tự động hóa trong khâu đóng gói báo cáo giảm 31% số lần gián đoạn liên quan đến lao động. Mối tương quan này làm nổi bật cách tự động hóa định nghĩa lại khả năng phục hồi sản xuất — không phải bằng cách loại bỏ con người, mà bằng cách tách biệt tính ổn định của sản lượng khỏi sự biến động của lực lượng lao động.

Cách máy đóng gói trực tiếp giảm sự phụ thuộc vào lao động

Từ dây chuyền đóng gói thủ công sang các hệ thống máy đóng gói tích hợp hoàn toàn

Việc chuyển đổi từ đóng gói thủ công sang các hệ thống tự động hoàn toàn thay đổi cách thức vận hành trên sàn nhà máy. Trước đây, nhân viên dành toàn bộ ca làm việc để thực hiện vô số công việc thể chất lặp đi lặp lại như niêm phong thùng carton, đổ đầy sản phẩm vào bao bì, dán nhãn, v.v. Ngày nay, những công việc tương tự được thực hiện một cách chính xác tuyệt đối bởi máy móc — những thiết bị không bao giờ mệt mỏi hay phạm sai sót. Các nhà máy có thể vận hành liên tục mà không lo lắng về tình trạng nhân công bị kiệt sức hoặc làm chậm tiến độ trong những ca làm việc kéo dài. Toàn bộ bố trí dây chuyền cũng đã thay đổi. Thay vì sử dụng hàng chục người lao động làm việc tại các trạm riêng lẻ, phần lớn hoạt động sản xuất hiện nay phụ thuộc mạnh vào máy móc để thực hiện các công việc cơ bản, trong khi con người đảm nhiệm vai trò giám sát nhiều dây chuyền sản xuất đồng thời từ các phòng điều khiển trung tâm. Theo báo cáo ngành của PMMI, các công ty lắp đặt những hệ thống tích hợp này thường tái phân bổ khoảng 60% số nhân sự trước đây làm công việc đóng gói sang các vị trí tốt hơn trong vòng khoảng một năm. Những vị trí mới này bao gồm kiểm tra chất lượng, giám sát kỹ thuật và hiệu chỉnh, tối ưu hóa chính các hệ thống tự động hóa.

Giảm lao động được lượng hóa: ít hơn 35–42% giờ lao động trực tiếp mỗi ca

Các con số tự nói lên tất cả khi nói đến việc tự động hóa bao bì giúp tiết kiệm đáng kể chi phí lao động. Trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau — từ chế biến thực phẩm đến sản xuất hàng tiêu dùng — các doanh nghiệp đã báo cáo mức giảm từ 35% đến 42% về tổng số giờ lao động trực tiếp sau khi lắp đặt hệ thống máy đóng gói hoàn chỉnh. Chẳng hạn, với một ca làm việc tiêu chuẩn 40 giờ, nhờ tự động hóa, các nhà máy đang giảm được khoảng 14–17 giờ công lao động dành cho các công việc đóng gói. Vì sao vậy? Ba lý do chính nổi bật: (1) máy móc vận hành liên tục với tốc độ ổn định mà không cần ngừng nghỉ; (2) người lao động không còn phải chuyển đổi giữa các nhiệm vụ khác nhau hay chờ đợi bàn giao công việc; và (3) thay vì cần 8–10 người đóng gói thủ công, nay chỉ cần 1–2 kỹ thuật viên có thể giám sát đồng thời nhiều dây chuyền sản xuất. Dữ liệu gần đây từ một nghiên cứu năm 2023 về xử lý vật liệu cũng khẳng định điều này, cho thấy hiệu suất thời gian vận hành của dây chuyền tự động đạt khoảng 97%, so với chỉ 74% ở các hoạt động thủ công. Điều này nghĩa là gì? Các nhà máy nâng cao năng suất mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn quy định.

Vượt Qua Số Lượng Nhân Sự: Chuyển Đổi Chiến Lược Nguồn Nhân Lực Thông Qua Tự Động Hóa Bao Bì

Đào Tạo Lại Nhân Viên Cơ Sở Để Giám Sát, Bảo Trì Và Giám Sát Dữ Liệu Của Các Máy Đóng Gói

Tự động hóa bao bì không nhằm thay thế người lao động mà thay vào đó là thay đổi cách họ đóng góp vào dây chuyền sản xuất. Các nhà sản xuất thông minh đang đầu tư vào việc đào tạo lại đội ngũ nhân viên trực tiếp của mình để họ trở thành những chuyên gia công nghệ, có khả năng giám sát hoạt động sản xuất, thực hiện các nhiệm vụ bảo trì dự đoán và phân tích các chỉ số hiệu suất thời gian thực từ thiết bị bao bì. Cách tiếp cận này giúp lấp đầy khoảng trống kỹ năng nghiêm trọng trong các lĩnh vực như cơ-điện tử, lập trình robot và hiểu biết về hệ thống kỹ thuật số, đồng thời làm cho công việc trở nên hấp dẫn hơn và giảm tỷ lệ nghỉ việc. Theo Báo cáo năm 2024 của PMMI, các công ty xây dựng chương trình đào tạo bài bản sẽ đạt năng suất đội nhóm cao hơn khoảng 30%, đồng thời gặp ít sự cố dừng máy bất ngờ hơn và giải quyết vấn đề nhanh hơn khi sự cố phát sinh. Khi nhà máy chuyển đổi những nhân viên đóng gói cơ bản thành những người vận hành và kỹ thuật viên bảo trì am hiểu, họ sẽ hình thành một lực lượng lao động có khả năng thích ứng nhanh với những thách thức mới. Sự kết hợp giữa phán đoán của con người và năng lực của máy móc dẫn đến những cải tiến liên tục về hiệu quả và chất lượng trong suốt quá trình sản xuất.

ROI và Độ bền Vận hành: Đo lường Giá trị Thực sự của Khoản Đầu tư vào Máy Đóng gói

Phân tích từ bên thứ ba cho thấy các khoản đầu tư vào máy đóng gói thường đạt được điểm hòa vốn trong vòng 18–24 tháng chỉ thông qua việc tiết kiệm chi phí lao động trực tiếp—với các cấu hình có thời gian hoạt động cao giúp giảm rủi ro ngừng hoạt động ngoài kế hoạch lên đến 65%. Tuy nhiên, giá trị toàn diện còn vượt xa việc cắt giảm nhân sự:

• Cho phép mở rộng sản xuất nhanh chóng trong các đợt tăng đột biến nhu cầu—mà không bị chậm trễ do tuyển dụng hay thời gian đào tạo nhân sự mới
• Giảm sai sót do con người—giảm 30–47% lượng phế phẩm liên quan đến lỗi vận hành mỗi năm
• Cung cấp dữ liệu vận hành theo thời gian thực để thực hiện bảo trì dự đoán, tránh tổn thất hàng năm lên tới 740.000 USD do tình trạng ngừng dây chuyền (Ponemon Institute, 2023)

Những công nhân kỹ thuật đã được đào tạo lại để vận hành nhiều dây chuyền sản xuất tự động có thể tăng năng suất lên gấp ba lần so với các mô hình sản xuất truyền thống. Đối với các quản lý nhà máy đang đánh giá hiệu quả đầu tư, có ba yếu tố chính cần xem xét: mức độ ổn định của dòng sản xuất, khả năng sản phẩm luôn đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng một cách nhất quán, và những tổn thất phát sinh khi quá phụ thuộc vào lực lượng lao động trực tiếp — đặc biệt trong bối cảnh việc tuyển dụng nhân sự chất lượng ngày càng trở nên khó khăn. Điều gì thực sự nổi bật như một lợi ích lớn? Các nhà máy vận hành hệ thống tự động duy trì mức độ ổn định đầu ra trên 98,5% ngay cả khi đối mặt với những vấn đề nghiêm trọng về nhân sự. Điều này đồng nghĩa với việc đơn hàng vẫn được giao đúng hạn, các quy định an toàn luôn được tuân thủ và các hợp đồng vẫn được thực hiện đầy đủ bất chấp mọi biến động thị trường có thể khiến các hoạt động thiếu chuẩn bị rơi vào tình trạng tê liệt.

Câu hỏi thường gặp

Điều gì đang gây ra tình trạng thiếu hụt lao động hiện nay trong ngành đóng gói?

Tình trạng thiếu lao động trong ngành bao bì chủ yếu là do tổng thể thiếu hụt lao động sẵn có và khó khăn trong việc tuyển dụng nhân sự cho các vị trí truyền thống do điều kiện thị trường hiện tại.

Những lợi ích tiềm năng của việc đầu tư vào tự động hóa bao bì là gì?

Việc đầu tư vào tự động hóa bao bì có thể giúp tiết kiệm chi phí nhân công, tăng năng suất, giảm sai sót do con người gây ra và ổn định hơn đầu ra sản xuất.

Doanh nghiệp có thể thấy được lợi ích hoàn vốn từ các khoản đầu tư vào máy móc bao bì trong bao lâu?

Thông thường, doanh nghiệp có thể đạt được thời điểm hoàn vốn từ các khoản đầu tư vào máy móc bao bì trong vòng 18–24 tháng chỉ thông qua việc tiết kiệm chi phí nhân công trực tiếp.

Tự động hóa có đồng nghĩa với việc loại bỏ hoàn toàn việc làm hay không?

Tự động hóa không có nghĩa là loại bỏ việc làm; thay vào đó, nó điều chỉnh lại các vai trò và đào tạo lại người lao động để đảm nhiệm công tác giám sát và bảo trì các hệ thống tự động.

Làm sao máy đóng gói giúp giảm sự phụ thuộc vào lao động như thế nào?

Các máy bao bì tự động hóa các công việc lặp đi lặp lại, giúp hoạt động sản xuất trở nên hiệu quả hơn và ít phụ thuộc hơn vào lao động thủ công, từ đó giảm nhu cầu về một lực lượng lao động quy mô lớn.