چگونه اتوماسیون بسته‌بندی به تولیدکنندگان در کاهش وابستگی به نیروی کار کمک می‌کند

بحران نیروی کار که محرک است ماشین بسته‌بندی فرزندخوندگی

چرا کمبود نیروی کار، تقاضا برای اتوماسیون بسته‌بندی را شتاب می‌بخشد

بحران جاری کمبود کارگر در صنایع تولیدی، نحوه انجام کارهای بسته‌بندی را به‌طور کامل دگرگون کرده است. بر اساس آمار دلویت، حدود ۲/۱ میلیون شغل تولیدی تا سال ۲۰۳۰ همچنان خالی خواهند ماند و این امر مشکلات جدی‌ای را در خطوط تولید کارخانه‌ها در سراسر جهان ایجاد می‌کند. روش‌های سنتی ماشین بسته‌بندی خطوط نیازمند ۱۲ تا ۱۸ نفر در هر شیفت هستند تا صرفاً کارهای اساسی مانند آماده‌سازی جعبه‌ها، پرکردن آن‌ها و درزبندی دقیق همه‌چیز را انجام دهند. یافتن کارگران باکیفیت برای این نقش‌ها اخیراً تقریباً غیرممکن شده است. به دلیل این کمبود مداوم نیروی کار، شرکت‌های فزاینده‌ای روی راه‌حل‌های بسته‌بندی خودکار تکیه می‌کنند. این ماشین‌ها نیازی به استراحت قهوه‌ای ندارند، ناگهان استعفا نمی‌دهند و تحت تأثیر تعلیق استخدام قرار نمی‌گیرند. آن‌ها بدون وقفه کار خود را ادامه می‌دهند؛ بنابراین تولید حتی زمانی که هیچ‌کس برای کار حاضر نشود نیز پایدار باقی می‌ماند. آنچه امروزه مشاهده می‌شود، تنها صرفه‌جویی در هزینه‌های نیروی کار نیست؛ بلکه در واقع مسئله بقای کسب‌وکار است، چرا که روش سنتی وابستگی به نیروی انسانی دیگر کفایت نمی‌کند.

داده‌های صنعتی: روندهای وابستگی به نیروی کار در مقابل سرمایه‌گذاری در خودکارسازی (۲۰۲۰–۲۰۲۴)

الگوهای سرمایه‌گذاری این تغییر استراتژیک را تأیید می‌کنند. هزینه‌های خودکارسازی بسته‌بندی از سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۴ با نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) ۱۱٫۳٪ افزایش یافته است، در حالی که معیارهای وابستگی به نیروی کار به‌طور پیوسته کاهش یافته‌اند:

*شاخص، ساعت‌های کار نیروی انسانی مستقیم را به ازای هر ۱۰٬۰۰۰ واحد بسته‌بندی‌شده اندازه‌گیری می‌کند (منبع: گزارش segu صنعتی PMMI، ۲۰۲۴)

تولیدکنندگانی که بیش از ۱۵٪ سرمایه‌گذاری‌های بلندمدت خود (CAPEX) را به خودکارسازی بسته‌بندی اختصاص می‌دهند، ۳۱٪ اختلال کمتری ناشی از عوامل مربوط به نیروی کار گزارش کرده‌اند. این همبستگی نشان می‌دهد که چگونه خودکارسازی تاب‌آوری تولید را بازتعریف می‌کند — نه با حذف انسان‌ها، بلکه با جداسازی پایداری خروجی از نوسانات نیروی کار.

چگونه دستگاه‌های بسته‌بندی به‌طور مستقیم وابستگی به نیروی کار را کاهش می‌دهند

از خطوط بسته‌بندی دستی تا سیستم‌های یکپارچه‌شده دستگاه‌های بسته‌بندی

تغییر از بسته‌بندی دستی به سیستم‌های خودکار، کاملاً نحوه انجام کار در خطوط تولید کارخانه‌ها را دگرگون می‌کند. در گذشته، کارکنان تمام شیفت‌های خود را صرف انجام انواع فعالیت‌های تکراری فیزیکی مانند دربستن جعبه‌ها، پرکردن ظروف، چسباندن برچسب‌ها و غیره می‌کردند. امروزه این وظایف مشابه به‌طور بی‌نقص توسط ماشین‌آلاتی انجام می‌شوند که هرگز خسته نمی‌شوند یا اشتباه نمی‌کنند. کارخانه‌ها می‌توانند بدون نگرانی از خستگی کارگران یا کاهش سرعت آن‌ها در طول شیفت‌های طولانی، به‌صورت غیرقطعی فعالیت کنند. همچنین کل چیدمان کار نیز تغییر کرده است: به‌جای اینکه ده‌ها نفر در ایستگاه‌های جداگانه کار کنند، اکثر عملیات امروزه به‌طور گسترده‌ای بر ماشین‌آلات تکیه دارند تا وظایف اولیه را انجام دهند، درحالی‌که انسان‌ها از اتاق‌های کنترل مرکزی چندین خط تولید را نظارت می‌کنند. بر اساس گزارش‌های صنعتی ارائه‌شده توسط PMMI، شرکت‌هایی که این سیستم‌های یکپارچه را نصب می‌کنند، معمولاً حدود ۶۰ درصد از کارکنان قبلی بخش بسته‌بندی خود را در عرض تقریباً یک سال به موقعیت‌های بهتری منتقل می‌کنند. این موقعیت‌ها شامل مشاغلی مانند بازرسی کیفیت، نظارت فنی و تنظیم دقیق خود سیستم‌های اتوماسیون است.

کاهش کمّی نیروی کار: ۳۵ تا ۴۲ درصد کاهش ساعت‌های کار مستقیم به ازای هر شیفت

اعداد خودشان سخن می‌گویند که اتوماسیون بسته‌بندی چگونه هزینه‌های نیروی کار را به‌طور واقعی کاهش می‌دهد. شرکت‌های فعال در صنایع مختلف — از فرآوری مواد غذایی تا تولید کالاهای مصرفی — پس از نصب سیستم‌های کامل ماشین‌آلات بسته‌بندی، کاهشی بین ۳۵٪ تا ۴۲٪ در ساعات کار مستقیم گزارش داده‌اند. برای مثال، در یک روز کاری معمولی ۴۰ ساعته، با اتوماسیون، کارخانه‌ها حدود ۱۴ تا ۱۷ ساعت کار انسانی کمتر در فرآیندهای بسته‌بندی صرف می‌کنند. چرا؟ سه دلیل اصلی در این زمینه برجسته می‌شوند: اولاً، ماشین‌ها بدون وقفه و با سرعتی ثابت ادامه می‌دهند؛ ثانیاً، نیازی به جابه‌جایی کارگران بین وظایف مختلف یا انتظار برای تحویل کار از یک بخش به بخش دیگر نیست؛ و ثالثاً، در عوض نیاز به ۸ تا ۱۰ نفر برای بسته‌بندی دستی، تنها ۱ یا ۲ تکنسین می‌توانند همزمان نظارت بر چندین خط تولید را انجام دهند. داده‌های اخیر حاصل از یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ در زمینه حمل و نقل مواد، این امر را تأیید می‌کند و نشان می‌دهد که خطوط اتوماتیک به بازدهی زمان کاری حدود ۹۷٪ دست می‌یابند، در حالی که عملیات دستی تنها به بازدهی ۷۴٪ می‌رسند. این همه چه معنا دارد؟ کارخانه‌ها به بهره‌وری بالاتری دست می‌یابند، بدون آنکه کیفیت محصول یا استانداردهای نظارتی قربانی شوند.

فراتر از تعداد نیروی کار: تحول استراتژیک نیروی کار با اتوماسیون بسته‌بندی

آموزش مجدد کارکنان خط مقدم برای نظارت، نگهداری و پایش داده‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

اتوماسیون بسته‌بندی به جای جایگزین کردن کارگران، در واقع نحوه مشارکت آن‌ها در خط تولید را تغییر می‌دهد. تولیدکنندگان هوشمند در بازآموزی کارکنان خط اول خود سرمایه‌گذاری می‌کنند تا این افراد به متخصصان فناوری تبدیل شوند؛ متخصصانی که قادرند عملیات را نظارت کنند، وظایف نگهداری پیش‌بینانه را انجام دهند و معیارهای عملکرد زنده تجهیزات بسته‌بندی را تحلیل کنند. این رویکرد به پر کردن کمبودهای حیاتی مهارت‌ها در حوزه‌هایی مانند مکاترونیک، برنامه‌نویسی ربات‌ها و درک سیستم‌های دیجیتال کمک می‌کند و در عین حال، شغل‌ها را جذاب‌تر می‌سازد و نرخ جابجایی نیروی کار را کاهش می‌دهد. بر اساس گزارش PMMI در سال ۲۰۲۴، شرکت‌هایی که برنامه‌های آموزشی مناسبی را ایجاد می‌کنند، افزایش حدود ۳۰ درصدی در بهره‌وری تیم‌های خود مشاهده می‌کنند، همچنین توقف‌های غیرمنتظره کمتری دارند و هنگام بروز مشکلات، سریع‌تر به حل آن‌ها می‌پردازند. وقتی کارخانه‌ها بسته‌بندان ابتدایی را به اپراتورهای آگاه و پرسنل نگهداری تبدیل می‌کنند، نیروی کاری ایجاد می‌شود که به سرعت با چالش‌های جدید سازگار می‌شود. ترکیب قضاوت انسانی و قابلیت‌های ماشین، منجر به بهبودهای مستمر در کارایی و کیفیت در سراسر فرآیند تولید می‌شود.

بازده سرمایه‌گذاری و تاب‌آوری عملیاتی: سنجش ارزش واقعی سرمایه‌گذاری در ماشین‌های بسته‌بندی

تحلیل‌های مستقل نشان می‌دهند که سرمایه‌گذاری در ماشین‌های بسته‌بندی معمولاً بازپرداخت خود را تنها از طریق صرفه‌جویی مستقیم در نیروی کار، در عرض 18 تا 24 ماه به‌دست می‌آورند—در حالی که پیکربندی‌های با زمان‌کارکرد بالا خطر توقف‌های غیر برنامه‌ریزی‌شده را تا ۶۵٪ کاهش می‌دهند. اما ارزش کامل این سرمایه‌گذاری بسیار فراتر از کاهش نیروی کار است:

• امکان گسترش سریع تولید در دوره‌های افزایش تقاضا—بدون تأخیر در استخدام یا زمان‌بر بودن فرآیند آموزش کارکنان جدید
• کاهش خطاهای انسانی—که منجر به کاهش ضایعات محصول تا ۳۰ تا ۴۷ درصد سالانه می‌شود
• ارائه داده‌های عملیاتی لحظه‌ای برای نگهداری پیش‌بینی‌شونده، و جلوگیری از زیان‌های سالانه‌ای معادل ۷۴۰٫۰۰۰ دلار ناشی از توقف خط تولید (موسسه پونمون، ۲۰۲۳)

کارگران فنی که برای مدیریت چندین خط تولید خودکار بازآموزی شده‌اند، می‌توانند خروجی خود را نسبت به روش‌های سنتی سه برابر کنند. برای مدیران کارخانه‌ها که به دنبال بازده سرمایه‌گذاری هستند، سه عامل اصلی قابل بررسی وجود دارد: ثبات جریان تولید، انطباق پیوسته محصولات با استانداردهای کیفیت و آنچه در صورت اتکای بیش از حد به نیروی کار دستی از دست می‌رود — به‌ویژه زمانی که جذب نیروی کار متخصص دشوار می‌شود. مهم‌ترین مزیتی که واقعاً چشمگیر است این است که کارخانه‌هایی که سیستم‌های خودکار را به کار می‌برند، حتی در شرایط بحران‌های جدی نیروی انسانی نیز بیش از ۹۸٫۵ درصد از ثبات خروجی خود را حفظ می‌کنند. این بدان معناست که سفارش‌ها همچنان در زمان تعیین‌شده ارسال می‌شوند، مقررات ایمنی بدون تغییر باقی می‌مانند و قراردادها علی‌رغم تمام نوسانات بازار که می‌تواند عملیات کم‌آمادگی‌تر را منهدم کند، اجرا می‌شوند.

سوالات متداول

علت کمبود فعلی نیروی کار در بخش بسته‌بندی چیست؟

کمبود نیروی کار در بخش بسته‌بندی عمدتاً ناشی از کلی‌ترین کمبود نیروی کار در دسترس و مشکلات موجود در جذب نیرو برای انجام وظایف سنتی با توجه به شرایط فعلی بازار است.

مزایای بالقوه سرمایه‌گذاری در اتوماسیون بسته‌بندی چیست؟

سرمایه‌گذاری در اتوماسیون بسته‌بندی می‌تواند منجر به صرفه‌جویی در هزینه‌های نیروی کار، افزایش بهره‌وری، کاهش خطاهای انسانی و تولید پایدارتر شود.

یک کسب‌وکار چقدر سریع می‌تواند بازدهی سرمایه‌گذاری خود در ماشین‌آلات بسته‌بندی را مشاهده کند؟

معمولاً کسب‌وکارها می‌توانند تنها از طریق صرفه‌جویی مستقیم در هزینه‌های نیروی کار، بازپرداخت سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات بسته‌بندی را در بازه زمانی ۱۸ تا ۲۴ ماه به دست آورند.

آیا اتوماسیون به معنای حذف کامل مشاغل است؟

اتوماسیون به معنای حذف مشاغل نیست؛ بلکه منجر به بازتوزیع نقش‌ها و آموزش مجدد کارکنان برای نظارت و نگهداری از سیستم‌های اتوماتیک می‌شود.

چگونه کار می‌کنند ماشین‌های بسته‌بندی در کاهش وابستگی به نیروی کار چگونه کمک می‌کند؟

ماشین‌آلات بسته‌بندی وظایف تکراری را اتوماتیک می‌کنند و این امر باعث افزایش کارایی عملیات و کاهش وابستگی به نیروی کار دستی می‌شود و در نتیجه نیاز به نیروی کار متعددی را کاهش می‌دهد.