Ақуыз бағытындағы тақташаларды орау машинасы | 60–180 BPM, суықтан басталатын тұйықтау және азотпен толтыру

Барлық санаттар
EN EN
Денсаулықты қолдауға арналған азық-түлік тақтайшаларын орауға арналған ақуыз тақтайшаларын орау машинасы

Денсаулықты қолдауға арналған азық-түлік тақтайшаларын орауға арналған ақуыз тақтайшаларын орау машинасы

ECHO Machinery белокты барлардың қалташа орау машиналары қоректік барларды, энергиялық барларды және тамақ ауыстырғыш барларды жоғары сапалы жабылу бекітілуі мен тартымды көрінісі бар ағыс-орау жастық қалташаларға орайды. Горизонталь ағыс-орау конфигурациясы барларды жазық кіріс белдеуі арқылы пленка қалыптау және жабылу станцияларына жеткізеді, орау циклы бойынша барлардың бағытын сақтайды. Бұл машиналар ұзындығы 80 мм-ден 200 мм-ге дейінгі барларды 1 минутта 60–180 бар жылдамдықпен өңдейді. Сипаттамаларына белокты барларды орау үшін қолданылатын қалың пленка құрылымдары үшін серво-жетекті жабылу жақтары (ұстау уақытын оптималдаумен), бренділік басылған пленкалар үшін автоматты пленка орналасуы және оттегіге сезімтал құрамдар үшін опциялық азотты толтыру кіреді. Азық-түлік белокты барларын орау үшін осы санатта жиі қолданылатын пленка түрлеріне арналған нақты инженерлік шешімдер қажет — негізінен ылғал мен оттегіден қорғайтын жоғары тосқауылды ламинаттар, сонымен қатар премиум деңгейлі маталы немесе металды жағын қамтамасыз ететін пленкалар. ECHO белокты барлар үшін арналған машиналар суық жабылу мүмкіндігін қамтиды
Баға сұрау

Компанияның артықшылықтары

Бақылау аймағына арналған Infed туралы реттеу жүйесі

Реттелетін бүйірлік бағыттаушылар мен уақыт белдеуі арқылы бақылау аймағында дәл бақылау алынады, ол қабырғаға оралу циклы кезінде графикалардың орталығын және соңғы жабылу орнының тұрақтылығын қамтамасыз етеді.

Жоғары кедергілі пленка жабылуын оптимизациялау

Ұзақ уақытты ұстау мүмкіндігі мен көп аймақты PID температура реттеуі азық-түлік тағамдарын (мысалы, ақуыз бақалжықтары) ылғал мен оттегіден қорғау үшін қолданылатын қалың ламинатты пленкаларға сәйкес келеді.

Жылуға сезімтал бақалжықтар үшін суық жабылу режимі

Екі режимді жабылу жүйесі шоколад қабығы немесе жылуға сезімтал функционалды құрамды заттары бар бақалжықтар үшін суық жабылу режимін қамтамасыз етеді, ол қабырғаға оралу кезінде өнімнің зақымдануын болдырмайды.

Байланысты өнімдер

Алдын-Алатын Пакет Пакеттеу Машыны | MR10 Сериясы ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Алдын-Алатын Пакет Пакеттеу Машыны | MR10 Сериясы

Алдын-ала жасалған пакетпен упаковка машинасы | MRM8 сериясы ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Алдын-ала жасалған пакетпен упаковка машинасы | MRM8 сериясы

Тарелка Жабу Аппараты | TA360 ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Тарелка Жабу Аппараты | TA360

Шоғысқа Қарыстыру, Толтыру, Жабу Аппараты | EC-200A ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Шоғысқа Қарыстыру, Толтыру, Жабу Аппараты | EC-200A

Ақуыз бағытындағы тақталардың орау қабыршағы нақты техникалық талаптарды қанағаттандырады, бұл талаптар стандартты кондитерлік орауға қарағанда ерекшеленеді. Тақталар әдетте шоколад тақталарына қарағанда тығызырақ және қатырақ болады, сондықтан оларды сенімді түрде өңдеу қажет; сонымен қатар орау пленкалары жиі қалың, көпқабатты барьерлі ламинаттар болып келеді, олар стандартты кондитерлік пленкаларға қарағанда басқа түрде герметикаттау параметрлерін талап етеді. ECHO Machinery компаниясының ақуыз бағытындағы тақталарды орауға арналған машиналары осы ерекшеліктерді қолданысқа сай конфигурациялау арқылы шешеді. Кіріс жүйесінде біртекті тақта орнын қалыптастыру үшін формалау мен герметикаттау станциялары арқылы өткен кезде жеке тақталардың орнын дәл реттейтін, ені реттелетін уақыт белдеуі қолданылады — бұл премиум деңгейдегі тамақтану тақталары санатында брендтің орталықта орналасуын қамтамасыз ету үшін өте маңызды. Герметикаттау жүйесі электронды кемпрофильдеу арқылы ұзақтығы кеңейтілген герметикаттау уақытын қамтамасыз етеді, бұл қалың пленка құрылымдарына толық герметикаттау байланысын қалыптастыру үшін қосымша уақыт береді. Шоколад қабығы бар немесе жылуға сезімтал ақуыз құрамы бар тақталар үшін суық герметикаттау режимі жылу емес, қысыммен белсендірілетін пленка қабығын қолданады, ол шоколадтың бұзылуын немесе ақуыздың денатурациялануын болдырмауға мүмкіндік береді, ал бұл жылулық герметикаттау кезінде жиі кездеседі. Азотпен толтыру опциясы қанықпаған майлар (жаңғақтар, тұқымдар) бар тақталар үшін барынша көп тағайындалады, себебі оттегімен әрекеттесу олардың тозуына әкеледі. Жүйе әдетте герметикатталған орауда қалдық оттегіні 2% -дан төмен деңгейге дейін төмендетеді, ол өнімнің сақталу мерзімін 6 айдан 12 айға дейін (немесе одан да көп) ұзартады.

Жиі қойылатын сұрақтар

Неге ақуыз бағытталған тақталарға шоколад тақталарына қарағанда әртүрлі герметикалау параметрлері қажет?

Ақуыз бағытталған тақталар әдетте қаттырақ болады, сондықтан олардың қорғалған ыдысын тұрақты ұстау үшін тығыз орам қажет. Олардың орам материалдары жиі ылғал мен оттегіге қарсы қорғау үшін көп қабатты барьерлі ламинаттардан жасалады, олар шоколад тақталары үшін қолданылатын жұқа орам материалдарына қарағанда ұзақ ұстау уақыты мен жоғары герметикалау температурасын талап етеді. ECHO машиналары осы талаптарға сәйкес герметикалау параметрлерін реттейді.
Суық герметикалау орамы ыстықты қолданбай, тек қысым арқылы өзіне өзі жабысатын клейлі қабыршақтан жасалған. Шоколад қабығы бар (ыстықта «гүлденетін») ақуыз бағытталған тақталар немесе қызуға сезімтал пробиотиктер мен функционалды компоненттері бар тақталар үшін суық герметикалау орамы өнімге жылу әсерін тигізбей, орамды тығыз жабуға мүмкіндік береді.
Оттегі жағымсыз әсер етеді: ол жағымсыз иіс беретін тотығу процесін тудырады — бұл процесстің негізгі себебі — жағымсыз иіс беретін қанықпаған майлар, олар құрамында көптеген ақуыздан тұратын бағалы тағамдардың (мысалы, жаңғақтар, тұқымдар және майлар) құрамына кіреді. Азотпен толтыру әдісі герметикатталған қапшықтағы қалдық оттегіні 2%-дан төмен деңгейге дейін төмендетеді, сондықтан сақтау мерзімі қосымша азотпен толтырмаса 6 ай болса, енді ол 12 ай немесе одан да көп болады (бұл үшін қажетті барьерлік пленка қолданылады).

Байланысты мақала

Қофе мен шайлауық тағамдардан бастап: Алдын ала дайындалған пакет қондырғыларынан пайда көретін салалар

23

Oct

Қофе мен шайлауық тағамдардан бастап: Алдын ала дайындалған пакет қондырғыларынан пайда көретін салалар

Алдын ала дайындалған пакет орау машинасы тамақ орамасын қалай түрлендіруде. Алдын ала дайындалған пакет орау машиналары автоматтандыру мен дәл инженериялық шешімдердің комбинациясы арқылы өндірістік желілерде тамақ орамасының әдісін өзгертуде. Тамақ өндірушілері ірі...
Көбірек қарау
Толығымен автоматтандырылған вакуумдық орау машинасын қолданған кезде кәсіпорын қандай ROI күтуі мүмкін

08

Jun

Толығымен автоматтандырылған вакуумдық орау машинасын қолданған кезде кәсіпорын қандай ROI күтуі мүмкін

Орау жолының тар құбырларын және еңбек капиталының қосымша шығындарын бағалау. Қолмен сақтау жұмыс процестерінің операциялық әлсіздігі. Тамақ өнімдерін тарату, ауыл шаруашылығы логистикасы немесе өнеркәсіптік құрылғыларды орау саласында өндірістік қуатты кеңейту үшін ...
Көбірек қарау
Қандай сипаттамалар горизонталды ағыс қораптау машинасын қатты заттар үшін идеалды етеді

17

Jun

Қандай сипаттамалар горизонталды ағыс қораптау машинасын қатты заттар үшін идеалды етеді

Вертикаль ағыс орама машинасы құйылатын және шашыратылатын өнімдерді қалай өңдейді. Құйылатын өнімдер — гранола кластерлері, тоңазытылған жидектер, техникалық бекіткіштер, тазартқыш ұнтағы — бір орама қиындығымен бірігеді: олар санау станциясына реттелген, саналған түрде келмейді...
Көбірек қарау
Неге ақылдық салқын герметизациялық қабықша жоғары жылдамдықтағы ақуыз барактарын орау үшін маңызды?

21

Jun

Неге ақылдық салқын герметизациялық қабықша жоғары жылдамдықтағы ақуыз барактарын орау үшін маңызды?

Ақуыз бағытындағы тақталар үшін суық герметика неге маңызды? Өндірістен таза шыққан ақуыз бағытындағы тақта ыстыққа сезімтал ингредиенттерден тұрады — 34°C-та еритін шоколад кесектері, 60°C-тан жоғары температурада денатурацияланатын сүт ақуызы, жылытқан кезде бөлінетін жаңғақ майы. Дәстүрлі ыстық...
Көбірек қарау

Қолданушылардың шығындары

Сандра Нильссон
Бағалы тағамдарымыздың идеалды орау сапасы

Өсімдіктен алынған ақуыздан жасалған тағамдарымызда жұмсақ шоколадты қабық бар, ал бұл ECHO машинасының суық-орау режімі оларды жылу зақымынсыз идеалды түрде орайды. Суреттердің орналасуы дәл сәйкес келеді, сондықтан тағамдарымыз дүкендердегі рафтарда бағалы тағамдар ретінде көрінеді. Минутына 120 дана тағамды өңдеу көлемі өндіріс көрсеткіштерімізге сай келеді.

Маркус Чен
Азотпен толтыру арқылы сақтау мерзімін ұзарту

Біздің жаңғақты маймен толтырылған тағамдарымызға азотпен толтыру әдісін қолданғаннан бұрын сақтау мерзімі 6 ай болды. Енді біздің ECHO орауыш машинасында азотпен толтыру әдісін қолданғаннан кейін сақтау мерзімі 12 айға жетті, сонымен қатар тотығу процесінің болмауын қамтамасыз етті. Бұл қосымша экспорт нарығын ашты, өйткені осы нарықтарға тауарларды жеткізу мен тарату үшін ұзақ сақтау мерзімі қажет.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000
жасыл қаптамаға арналған тамақ үлгілері снектердің пакеттері ақуыз барактарын орау namkeen қалташалау машинасы сиыр етінен жасалған жерки орамалары
Суық-бекіту арқылы жылу әсерінсіз шоколадты қорғау

Суық-бекіту арқылы жылу әсерінсіз шоколадты қорғау

Азот атмосферасында орау арқылы ақуыз бағытындағы таяқшалардың сақталу мерзімін ұзартады, себебі ол жаңғақ пен тұқым майының тотығуынан пайда болатын ашыған иісін болдырмауға көмектеседі, бұл ұзақ қашықтыққа экспорттау үшін тиімді таратуға мүмкіндік береді.
2%-дан төмен оттегімен толтыру арқылы 12 айлық сақталу мерзімі

2%-дан төмен оттегімен толтыру арқылы 12 айлық сақталу мерзімі

2%-дан төмен оттегімен толтыру арқылы 12 айлық сақталу мерзімі — ақуыз өнімдерін өндіру үшін ECHO Machinery компаниясымен әзірленген, сенімді өндірістік өнімділікті қамтамасыз етеді.
Сұраныс Сұраныс Whatsapp Whatsapp
Whatsapp
WeChat WeChat
WeChat
ЖОҒАРЫЖОҒАРЫ