Ақуыз бағаларын қаптауға арналған машиналар | 60–180 дана/мин, салқын-басып бекіту және азоттық шайылу

Ақуыз бағытындағы тақиялардың қалтаға салынуы — жалпы тамақтану тақияларының кеңістігіндегі арнайы сегмент болып табылады, ал ECHO Machinery осы ақуызға бай құрамдарға қойылатын нақты талаптарды қанағаттандыратын қалтаға салу шешімдерін ұсынады. Бұл тақияларға қалтаға салу кезінде ерекше қиындықтар туындайды: олар әдеттегі қантты тақияларға қарағанда тығызырақ және қаттырақ болып келеді, сондықтан оларды өңдеу үшін берік өнімді өңдеу жүйесі қажет; оларда жиі қызуға сезімтал функционалды компоненттер болады; сонымен қатар олар сапасы жоғары деп саналатын өнімдер ретінде нарыққа шығарылады, мұнда қалтаға салу сапасы тұтынушылардың өнімнің сапасына қатысты қабылдауына тікелей әсер етеді. ECHO-ның ақуыз бағытындағы тақияларды қалтаға салу шешімі қалтаға салуға дейінгі жүйеден басталады — әдетте тақияларды жоғарғы деңгейдегі суыту тунелінен қабылдап, оларды қалтаға салу үшін кеңістікте орналастыратын уақыттық белбеулі конвейер. Ағынды қалтаға салғышта серво-жетекпен басқарылатын басқару жақтары мен электрондық кемпрофильдері бар, олар ақуыз бағытындағы тақияларды қалтаға салу кезінде жиі қолданылатын қалың пленкалық құрылымдарға бейімделген. Шоколадпен қапталған тақиялар үшін суық-біріктіру пленкасының қабілеті стандартты болып табылады — бұл қысыммен белсендірілетін желім қалыпты температурада бірігеді, сондықтан шоколадпен қапталған тақияларды жылумен біріктіру температурасына ұшыратқан кезде пайда болатын шоколадтың «гүлденуі» (bloom) болмайды. Жаңғақтар, тұқымдар немесе омега-3 майлары бар тақиялар үшін тотығу нәтижесінде ашығу қаупі бар жағдайда азотпен толтыру мүмкіндігі қолжетімді. Сызықтық көрінетін бақылау жүйесі термографиялық немесе жоғары анықтықты кamerалық бақылау арқылы біріктірудің бүтіндігін тексереді, басылған өнімнің орналасуын тексереді және мерзімін көрсететін кодтың болуын растайды — бақылаудан өтпеген тақиялар автоматты түрде жоюға жіберіледі. Бұл жүйе көп қалтаға салу конфигурациялары үшін автоматты қорапшаға салу жабдықтарымен және таратуға дайын шығыс үшін қорапқа салу жабдықтарымен интеграциялануы мүмкін.