Автомат для упаковки батончиків з білком | 60–180 циклів/хв, холодне запечатування та продування азотом

Усі категорії
EN EN
Машина для упаковки білкових планшетів для обгортання харчових планшетів

Машина для упаковки білкових планшетів для обгортання харчових планшетів

Машини для упаковки протеїнових батончиків ECHO Machinery виконують обгортання батончиків харчової цінності, енергетичних батончиків та батончиків для заміни прийомів їжі у потокові подушки з плівки з високоякісним герметичним зварюванням та привабливим оформленням. Горизонтальна потокова упакувальна конфігурація переміщує батончики по рівній вхідній стрічці через станції формування плівки та зварювання, зберігаючи орієнтацію батончиків протягом усього циклу упакування. Ці машини обробляють батончики довжиною від 80 мм до 200 мм з продуктивністю 60–180 батончиків на хвилину. Серед особливостей — зварювальні губки з сервоприводом із оптимізацією часу утримання для більш товстих структур плівки, які використовуються при упакуванні протеїнових батончиків, автоматична реєстрація плівки для брендованих друкованих плівок та опціональне наповнення азотом для кисневочутливих складів. Упакування протеїнових батончиків вимагає спеціального інженерного рішення для типів плівок, що поширені в цій категорії — зазвичай високобар’єрні ламінати, які захищають від вологи й кисню та забезпечують преміальне матове або металізоване оздоблення. Машини ECHO для упакування протеїнових батончиків мають функцію холодного зварювання
Отримати розрахунок

Переваги компанії

Система вирівнювання, специфічна для брусків

Регульовані бічні направляючі та вхідний ремінь з зубцями забезпечують точне положення брусків протягом циклу упаковки, що гарантує центрування друкованих зображень та стале розташування кінцевих швів.

Оптимізація герметизації плівок з високою бар’єрною здатністю

Розширена можливість тривалого утримання та багатозонне температурне регулювання за алгоритмом ПІД дозволяють працювати з товстішими ламінованими плівками, які використовуються для упаковки білкових брусків задля захисту від вологи та кисню.

Режим холодної герметизації для термочутливих брусків

Двомодальна система герметизації дозволяє використовувати режим холодної герметизації для брусків із шоколадним покриттям або термочутливими функціональними інгредієнтами, запобігаючи пошкодженню продукту під час упаковки.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Машина для упаковки готових мішків | Серія MR10 ПЕРЕГЛЯНУТИ ДЕТАЛІ

Машина для упаковки готових мішків | Серія MR10

Упаковочна машина у предваритільно зроблені пакети | Серія MRM8 ПЕРЕГЛЯНУТИ ДЕТАЛІ

Упаковочна машина у предваритільно зроблені пакети | Серія MRM8

Машина для Герметизації Талій | TA360 ПЕРЕГЛЯНУТИ ДЕТАЛІ

Машина для Герметизації Талій | TA360

Вертикальна Машина для Формування, Заповнення та Герметизації | EC-200A ПЕРЕГЛЯНУТИ ДЕТАЛІ

Вертикальна Машина для Формування, Заповнення та Герметизації | EC-200A

Упаковка білкових планшетів має специфічні технічні вимоги, які відрізняються від стандартної обгортки для кондитерських виробів. Планшети зазвичай щільніші й твердіші за шоколадні плитки, тому вимагають надійної обробки продукту, а плівки для упакування часто більш товсті, багатошарові бар’єрні ламінати, що потребують інших параметрів запайки порівняно зі стандартними кондитерськими плівками. Упакувальні машини для білкових планшетів компанії ECHO Machinery враховують ці відмінності завдяки спеціалізованим налаштуванням. Система подачі використовує регульовану за шириною транспортну стрічку з індивідуальними упорами для планшетів, які точно фіксують положення планшетів під час формування та запайки — що є критично важливим для забезпечення центрованого розміщення бренду, якого очікують споживачі преміальних планшетів для харчування. Система запайки забезпечує триваліший час контакту завдяки електронному кулачковому профілюванню, надаючи товстішим плівковим структурам додатковий час перебування при температурі запайки для повного утворення зварного шву. Для планшетів із шоколадним покриттям або термолабільними білковими складами режим холодної запайки використовує плівки з покриттями, активація яких відбувається під тиском замість нагріву, що запобігає появі «шоколадного квітіння» або денатурації білка, які можуть виникнути при тепловій запайці. Опція продування азотом усе частіше використовується для планшетів, що містять ненасичені жири (горіхи, насіння), оскільки контакт з киснем призводить до прогорклиння. Система зазвичай забезпечує залишковий вміст кисню в запаяному пакунку нижче 2 %, що збільшує термін зберігання з 6 до 12+ місяців.

Поширені запитання

Чому для батончиків з білком потрібні інші параметри запайки, ніж для шоколадних батончиків?

Батончики з білком зазвичай є щільнішими, тому для забезпечення стабільності упаковки потрібна більш щільна обгортка плівкою. Плівки для їхньої упаковки часто мають більшу товщину й виконані у вигляді багатошарових бар’єрних ламінатів (що захищають від вологи та кисню), які потребують тривалішого часу контакту та вищої температури запайки порівняно з тоншими плівками, що використовуються для шоколадних батончиків. Машина ECHO автоматично налаштовує параметри запайки відповідно до цих вимог.
Плівка для холодної запайки має клейове покриття, що активується тиском і зливається сама з собою під дією тиску без застосування тепла. Для батончиків з білком, що мають шоколадне покриття (яке «квітне» при підвищених температурах), або для батончиків, що містять чутливі до тепла пробіотики та функціональні інгредієнти, холодна запайка забезпечує надійне закриття упаковки без будь-якого термічного впливу на продукт.
Кисень викликає окисне прогоркнення ненасичених жирів у горіхах, насінні та оліях — поширених інгредієнтах преміальних білкових планшетів. Заповнення пакунка азотом знижує залишковий вміст кисню в запечатаному пакуванні до менше ніж 2 %, що збільшує термін зберігання з приблизно 6 місяців (без заповнення) до 12 місяців і більше за умови використання відповідної бар’єрної плівки.

Пов'язана стаття

Від кави до закусок: найкращі галузі, які вигрівають від використання автоматів для упаковки в готові пакети

23

Oct

Від кави до закусок: найкращі галузі, які вигрівають від використання автоматів для упаковки в готові пакети

Як машина для упаковки в готові пакети змінює харчову упаковку. Машини для упаковки в готові пакети змінюють спосіб упаковування харчових продуктів на виробничих лініях завдяки поєднанню автоматизації та точного інженерного проектування. Виробники їжі стикаються з великими...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Який ROI може очікувати бізнес від повністю автоматичної вакуумної упаковувальної машини

08

Jun

Який ROI може очікувати бізнес від повністю автоматичної вакуумної упаковувальної машини

Оцінка вузьких місць на лінії упаковки та накладних витрат на робочу силу. Експлуатаційна уразливість ручних процесів консервації. Розширення потужностей виробництва в галузях харчового постачання, сільськогосподарської логістики або промислової упаковки обладнання вимагає...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Які характеристики роблять горизонтальну упакувальну машину з потоковим принципом роботи ідеальною для твердих предметів

17

Jun

Які характеристики роблять горизонтальну упакувальну машину з потоковим принципом роботи ідеальною для твердих предметів

Як вертикальна упакувальна машина з потоковим принципом роботи обробляє розсипні та масові продукти. Розсипні продукти — такі як гранола, заморожені ягоди, кріпильні елементи, порошкоподібний засіб для прання — мають одну спільну проблему упакування: вони надходять на заповнювальну станцію не в аккуратних, підрахованих...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чому надійне холодне запечатування є обов’язковим для упаковки протеїнових планшетів на високій швидкості

21

Jun

Чому надійне холодне запечатування є обов’язковим для упаковки протеїнових планшетів на високій швидкості

Чому холодне запечатування має значення для білкових планшетів? Білковий планшет, що тільки що вийшов із виробництва, містить інгредієнти, чутливі до тепла: шоколадні краплі, що плавляться при 34 °C, сироватковий білок, що денатурує при температурі понад 60 °C, а горіхове масло — розшаровується при нагріванні. Звичайна термо...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів

Сандра Нільссон
Ідеальна якість обгортання наших преміальних планшетів

Наші рослинні білкові планшети мають делікатне шоколадне покриття, а режим холодного зварювання на цьому апараті ECHO дозволяє ідеально обгорнути їх без будь-якої теплової шкоди. Регістрація зображень точна, і наші планшети виглядають преміальними на полиці. Робота з продуктивністю 120 планшетів на хвилину відповідає нашим цільовим обсягам виробництва.

Маркус Чен
Подовжений термін зберігання завдяки заповненню азотом

Термін зберігання наших планшетів із начинкою з горіхового масла становив 6 місяців до того, як ми почали використовувати заповнення азотом на нашому апараті ECHO для обгортання. Тепер він становить 12 місяців, і проблем з прогоркненням більше немає. Це відкрило нові експортні ринки, де потрібний тривалий термін зберігання через тривалі строки доставки та дистрибуції.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
екологічна упаковка для закусок пакети для упаковки перекусів упаковка для протеїнових пластиків автомат для упаковки намкінів упаковка яловичини-джеркі
Холодне запечатування без нагрівання для захисту шоколаду

Холодне запечатування без нагрівання для захисту шоколаду

Упаковка в атмосфері азоту продовжує термін придатності батончиків з білком, запобігаючи окисному прогорклинню олій із горіхів та насіння, що дозволяє експортну розподільну ланцюжкову поставку на великі відстані.
термін придатності 12 місяців за рахунок продування середовища з вмістом кисню менше 2 %

термін придатності 12 місяців за рахунок продування середовища з вмістом кисню менше 2 %

термін придатності 12 місяців за рахунок продування середовища з вмістом кисню менше 2 % — розроблено компанією ECHO Machinery для надійної продуктивності в процесах упаковки батончиків з білком.
Запит Запит Whatsapp Whatsapp
Whatsapp
WeChat WeChat
WeChat
ВерхнійВерхній