Maszyna do pakowania fryums | o 60% mniej uszkodzeń, o 80% mniej wad zgrzewania

Opakowanie fryumów wymaga specjalnej uwagi inżynierskiej, ponieważ produkt jest jednocześnie kruchy i pylisty – trudna kombinacja dla automatycznych systemów pakowania. Maszyny ECHO opracowały konfiguracje dedykowane fryumom, które skutecznie radzą sobie z tymi dwoma wyzwaniami. Kruchy charakter pelletów spożywczych oznacza, że każde upuszczenie lub uderzenie produktu może prowadzić do jego uszkodzenia, co pogarsza wygląd opakowania i wpływa negatywnie na postrzeganie produktu przez klienta. Niskowysokościowa konfiguracja ECHO podnosi rurę formującą względem punktu wypływu z wagodawki, minimalizując odległość swobodnego spadania niezbędną do niezawodnego napełniania worków. Wewnętrzna powierzchnia rury formującej została polerowana w celu zmniejszenia tarcia i zapobieżenia przywieraniu pelletów. Pylenie wynikające z pelletów pokrytych skrobią stanowi drugie wyzwanie: pył skrobiowy osadza się na powierzchni folii i utrudnia prawidłowe zgrzewanie termiczne. ECHO rozwiązuje ten problem poprzez zastosowanie prętów jonizujących wzdłuż ścieżki transportu folii, które neutralizują ładunki statyczne (zapobiegając przyciąganiu pyłu), oraz za pomocą osłony ssącej z systemem próżniowym w miejscu napełniania, która usuwa cząstki zawieszone w powietrzu przed ich osiadaniem. Konstrukcja żądań zgrzewających obejmuje profil samoczyszczący, który usuwa ewentualny resztkowy pył, a cykl automatycznego czyszczenia żądań można zaprogramować tak, aby aktywował się w ustalonych odstępach czasowych podczas długotrwałych cykli produkcyjnych. W przypadku fryumów przeznaczonych na eksport i pakowanych przed smażeniem, napełnianie azotem wydłuża okres przydatności do spożycia pelletów zawierających olej, zapobiegając utlenieniu i zgorzknieniu. System sterowania maszyny rejestruje masy napełnienia oraz temperatury zgrzewania w celu dokumentacji jakościowej, spełniając wymagania dotyczące śledzoności obowiązujące na eksportowych rynkach spożywczych.