पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग मशीनें | स्थायित्व-आधारित पाउच समाधान

ताज़ा सब्ज़ियों और फलों के पैकेजिंग का अन्य खाद्य पैकेजिंग से मौलिक अंतर यह है कि उत्पाद अभी भी जीवित है—यह श्वसन करता है, नमी का वाष्पीकरण करता है और भौतिक क्षति के प्रति संवेदनशील है। ईको मशीनरी की सब्ज़ियों और फलों के पैकेजिंग मशीनें इन विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करती हैं। संशोधित वातावरण पैकेजिंग (मॉडिफाइड एटमॉस्फियर पैकेजिंग) में पैकेज के अंदर की हवा को उत्पाद के प्रकार के अनुकूल गैस मिश्रण से प्रतिस्थापित किया जाता है—आमतौर पर ऑक्सीजन की मात्रा कम की जाती है (श्वसन की दर को धीमा करने के लिए) और कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा बढ़ाई जाती है (सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने के लिए), लेकिन ऐनारोबिक स्थिति नहीं बनाई जाती (जो दुर्गंध उत्पन्न कर सकती है)। विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियों और फलों के लिए विभिन्न प्रकार के वातावरण की आवश्यकता होती है: पत्तेदार हरी सब्ज़ियों को सेब की तुलना में अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, जबकि बेरीज को टमाटर की तुलना में अधिक कार्बन डाइऑक्साइड की आवश्यकता होती है। उत्पाद को कोमल रूप से संभालने से चोट लगने से बचाव होता है—मुलायम बेल्ट, अवशोषक सतहें और नियंत्रित स्थानांतरण वेग का उपयोग किया जाता है। पैकेज उत्पाद को आकर्षक रूप से प्रस्तुत करता है: पारदर्शी फिल्म रंग और गुणवत्ता को उजागर करती है, और पैकेज का प्रारूप खुदरा प्रदर्शन के लिए उपयुक्त होता है।