Машини для компостованого пакування | Екологічно чисті та високоэффективні

Упаковка харчових продуктів є найбільшою та найрізноманітнішою сферою застосування упакувального обладнання, вимоги до якої драматично відрізняються залежно від категорії харчових продуктів. Упакувальне обладнання ECHO Machinery для харчових продуктів відповідає цій різноманітності завдяки комплексному технологічному портфоліо та інженерним рішенням, спеціально розробленим для харчової промисловості. Основна мета — збереження харчових продуктів: збільшення терміну придатності за рахунок контролю атмосфери (вакуум або модифікована атмосфера), захисту від вологи та запобігання забрудненню. Крім збереження, упаковка харчових продуктів має привабливо подавати товар (рішення споживачів про покупку значною мірою залежать від упаковки), надавати інформацію про продукт (маркування, дані про харчову цінність, перелік інгредієнтів) та забезпечувати зручність для споживача (можливість повторного закриття, легке відкривання, контроль порцій). ECHO налаштовує кожну машину під конкретний харчовий продукт: вакуумна упаковка — для м’яса та сиру, упаковка в модифікованій атмосфері (MAP) — для свіжих овочів і фруктів та виробів з борошна, потокова упаковка (flow-wrap) — для закусок та кондитерських виробів, герметизація в лотках — для готових страв, формування-наповнення-запайка (FFS) — для порошків та гранул. Конструкція машини — нержавіюча сталь марки 304, гігієнічний дизайн, електричний захист IP65+ — відповідає санітарним вимогам харчової промисловості. Реєстрація температурних даних та параметрів процесу підтримує програми забезпечення безпеки харчових продуктів HACCP.