Компостталатын қаптау машиналары | Экологиялық таза және жоғары тиімділікті

Тамақ өнімдерін орау – ең үлкен және ең көптеген түрлері бар орау қолданысы, оның талаптары тамақ өнімдерінің әртүрлі санаттары бойынша өте көп айырылады. ECHO Machinery компаниясының тамақ өнімдерін орауға арналған жабдықтары осы әртүрлілікті толық технологиялық портфелі мен тамақ өнімдеріне арналған инженерлік шешімдер арқылы шешеді. Негізгі мақсат – тамақ өнімдерін сақтау: бұл вакуумды немесе өзгертілген атмосфераны қолдану арқылы, ылғалдың әсерінен қорғау арқылы және ластанудан алдын-алу арқылы сақталу мерзімін ұзартады. Сақтаудың өзінен басқа, тамақ өнімдерін орау өнімді тартымды көрсетуі тиіс (тұтынушылардың сатып алу шешімі орауға қатты әсер етеді), өнім туралы ақпаратты қамтуы тиіс (етикеткалар, қоректілік деректері, құрамындағы заттардың тізімі) және тұтынушыға ыңғайлылық қамтамасыз етуі тиіс (қайтадан жабылатын, оңай ашылатын, порциялық бақылау мүмкіндіктері). ECHO әрбір машинасын белгілі бір тамақ өніміне қарай конфигурациялайды: ет пен ірімшектер үшін вакуумды орау, жасыл көкөністер мен нан өнімдері үшін өзгертілген атмосфералық орау (MAP), тамақтандыру өнімдері мен кәдімгі кондитерлік өнімдер үшін ағыс-орау (flow-wrap), дайын тамақтар үшін табақты орау (tray-sealing), ұнтақтар мен гранулалар үшін FFS. Машина конструкциясы – 304 маркалы шымыр болат, гигиеналық дизайн, IP65+ деңгейіндегі электрлік қорғаныс – тамақ өнеркәсібінің санитарлық талаптарына сай келеді. Температура мен технологиялық процестердің деректерін тіркеу HACCP тамақ қауіпсіздігі бағдарламаларын қолдайды.