เครื่องบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ | เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีประสิทธิภาพสูง

การบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นแอปพลิเคชันด้านการบรรจุภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดและหลากหลายที่สุด โดยความต้องการนั้นแตกต่างกันอย่างมากตามประเภทของผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์อาหารของบริษัท ECHO Machinery สามารถตอบสนองความหลากหลายนี้ได้ผ่านพอร์ตโฟลิโอเทคโนโลยีที่ครอบคลุมและวิศวกรรมเฉพาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร วัตถุประสงค์พื้นฐานคือการรักษาคุณภาพอาหาร—ยืดอายุการเก็บรักษาโดยการควบคุมบรรยากาศ (สุญญากาศหรือบรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนแล้ว) การป้องกันความชื้น และการป้องกันการปนเปื้อน นอกจากการรักษาคุณภาพแล้ว การบรรจุภัณฑ์อาหารยังต้องนำเสนอผลิตภัณฑ์อย่างน่าดึงดูด (เนื่องจากการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคมีความสัมพันธ์อย่างมากกับรูปลักษณ์ของการบรรจุภัณฑ์) ให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ (ฉลาก ข้อมูลโภชนาการ และรายการส่วนประกอบ) และมอบความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภค (สามารถปิดใหม่ได้ ง่ายต่อการเปิด และควบคุมปริมาณการบริโภคได้) ECHO ออกแบบและกำหนดค่าเครื่องแต่ละเครื่องให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์อาหารเฉพาะชนิด เช่น ใช้สุญญากาศสำหรับเนื้อสัตว์และชีส ใช้ระบบ MAP สำหรับผักและผลไม้สดรวมถึงเบเกอรี่ ใช้ระบบ flow-wrap สำหรับขนมขบเคี้ยวและลูกกวาด ใช้ระบบ tray-sealing สำหรับอาหารสำเร็จรูป และใช้ระบบ FFS สำหรับผงและเม็ด โครงสร้างของเครื่องทำจากสแตนเลสเกรด 304 ออกแบบเพื่อความสะอาดสูง และมีระบบป้องกันไฟฟ้าระดับ IP65+ ซึ่งสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของอุตสาหกรรมอาหาร การบันทึกข้อมูลอุณหภูมิและขั้นตอนการผลิตยังสนับสนุนโปรแกรมความปลอดภัยด้านอาหารตามหลัก HACCP