Kompostuojamų pakuočių įrenginiai | Ekologiški ir didelės našumo

Maisto supakuojamųjų medžiagų gamyba yra didžiausia ir įvairiausia supakuojamųjų medžiagų taikymo sritis, kurios reikalavimai žymiai skiriasi priklausomai nuo maisto produktų kategorijos. ECHO Machinery maisto supakuojamųjų medžiagų įranga šį įvairumą įveikia dėka išsamių technologijų portfelio ir maistui specifinės inžinerijos. Pagrindinis tikslas – maisto produktų išsaugojimas: padidinama galiojimo trukmė dėka atmosferos valdymo (vakuumo ar modifikuotos atmosferos), drėgmės apsaugos ir užterštumo prevencijos. Be išsaugojimo, maisto supakuojamosios medžiagos turi patraukliai pateikti produktą (vartotojų pirkimo sprendimai labai priklauso nuo supakuojamosios medžiagos), pateikti produkto informaciją (etiketės, mitybos duomenys, sudėties deklaracijos) ir užtikrinti vartotojo patogumą (galimybė vėl uždaryti, lengvas atidarymas, porcijų kontrolė). ECHO kiekvieną įrenginį konfigūruoja konkrečiam maisto produktui: vakuumas – mėsai ir sūriui, MAP – šviežioms daržovėms ir kepiniams, flow-wrap – užkandžiams ir saldainiams, dėžučių sandarinimas – paruoštiems patiekalams, FFS – milteliams ir granulėms. Įrenginio konstrukcija – 304 tipo nerūdijantis plienas, higieniškas dizainas, IP65+ elektros įrangos apsauga – atitinka maisto pramonės sanitarijos reikalavimus. Temperatūros ir technologinio proceso duomenų registravimas palaiko HACCP maisto saugos programas.