Промышленная вакуум-упаковочная машина | Удаление 99,5 % воздуха

Все категории
Промышленная машина для вакуумной упаковки для увеличения срока хранения

Промышленная машина для вакуумной упаковки для увеличения срока хранения

Промышленные вакуумные упаковочные машины ECHO Machinery удаляют воздух из упаковок перед герметизацией, создавая среду с пониженным содержанием кислорода, что увеличивает срок хранения продукции и защищает содержимое от окисления, влаги и загрязнения. Промышленные вакуумные упаковочные машины применяются на предприятиях по переработке мяса, производстве сыра, упаковке морепродуктов, изготовлении готовых блюд и консервации промышленных компонентов. Машины ECHO доступны в исполнениях с камерой, внешним вакуумом и термоформовкой и способны обрабатывать продукцию — от небольших розничных порций до целых туш и крупногабаритных промышленных компонентов. Серия MRZK12 представляет собой высокоскоростное решение ECHO для роторной вакуумной упаковки, обеспечивающее производительность 40–60 упаковок в минуту за счёт непрерывного вращения вакуумной камеры. Ключевые особенности: двухступенчатые вакуумные насосы, обеспечивающие удаление воздуха на 99,5 % и более; программируемые циклы вакуумирования и продувки газом; конструкция из пищевой нержавеющей стали марки 304 с гигиеническим дизайном. Вакуумные камеры рассчитаны на продукцию длиной до 1000 мм.
Получить расчёт стоимости

Преимущества компании

Двухступенчатая система высоковакуумных насосов

Двухступенчатые роторно-лопастные вакуумные насосы обеспечивают давление в камере ниже 10 мбар, удаляя более 99,5 % воздуха из упаковки для максимальной защиты продукции и увеличения срока её хранения.

Технология непрерывного вращения рабочей камеры

Многокамерная роторная конструкция с непрерывным вращением выполняет операции вакуумирования и герметизации без остановки, обеспечивая производительность 40–60 упаковок в минуту по сравнению с 15–25 упаковками в минуту у машин со стационарной камерой.

Программируемые многократные вакуумные циклы

Сохранённые вакуумные рецепты включают программируемый уровень вакуума, время выдержки, циклы продувки газом и параметры герметизации, оптимизированные под различные типы продукции и требования к сроку хранения.

СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

Промышленная вакуумная упаковка выполняет двойную функцию: увеличение срока хранения скоропортящихся продуктов за счет удаления кислорода и защита продукции от внешнего загрязнения при хранении и транспортировке. Промышленные вакуумные машины компании ECHO Machinery спроектированы с учетом высоких требований к цикличности работы на предприятиях по переработке мяса, рыбоперерабатывающих заводах и промышленных производственных предприятиях, где такие машины могут эксплуатироваться 16–24 часа в сутки. Конструкция вакуумной камеры с вращающимся барабаном — при которой несколько камер непрерывно вращаются через станции загрузки, создания вакуума, герметизации и выгрузки — обеспечивает значительно более высокую производительность по сравнению с традиционными однокамерными или двухкамерными машинами, которые вынуждены останавливаться между циклами. Каждая камера оснащена уплотняющей планкой, соответствующей ширине пакета, а нагреваемые планки обеспечивают герметизацию материала пакета в условиях вакуума. Вакуумная система использует двухступенчатые роторно-лопастные насосы с газовым балластом для эффективной работы с влагой, неизбежно присутствующей в пищевых вакуумных процессах. Для продуктов, требующих модифицированной атмосферы, машина может выполнять цикл «вакуум — продувка газом — герметизация»: удаление воздуха, подача смеси азота или CO₂, после чего герметизация. Для жидкосодержащих продуктов, таких как свежее мясо, уплотняющая планка оснащена функцией компенсации жидкости, которая автоматически корректирует время и температуру герметизации при обнаружении влаги в зоне уплотнения. Все поверхности, контактирующие с продуктом, и внутренняя часть вакуумной камеры выполнены из нержавеющей стали марки 304; конструкция камеры исключает наличие труднодоступных мест для обеспечения тщательной санитарной обработки.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между вакуумными упаковочными машинами камерного и внешнего типа?

В каменных машинах весь заполненный пакет помещается внутрь вакуумной камеры — камера откачивается, пакет герметизируется внутри нее, а затем камера вентилируется. Во внешних машинах в устройство вставляется только горловина пакета, и воздух откачивается снаружи пакета. Камерные машины обеспечивают более высокий уровень вакуума и лучше подходят для упаковки продуктов, содержащих большое количество жидкости; внешние машины обеспечивают более высокую производительность.
Продление срока хранения зависит от конкретного продукта: свежее красное мясо — с 3–5 дней до 2–3 недель, вареное мясо — с 1 недели до 4–6 недель, сыр — со 2–4 недель до 4–8 месяцев, промышленные компоненты — бессрочно (предотвращение окисления). Указанные значения предполагают правильное хранение в холодильнике для скоропортящихся продуктов.
Двухступенчатые роторно-лопастные насосы обеспечивают давление в камере ниже 10 мбар (примерно 99,5 % удаления воздуха). Для применений, требующих еще более высокого вакуума — например, упаковки фармацевтических препаратов или электронных компонентов — в качестве опции модернизации доступны масляные спиральные насосы, обеспечивающие давление ниже 1 мбар.

Связанная статья

Какие основные типы машин для упаковки в пакеты?

21

Apr

Какие основные типы машин для упаковки в пакеты?

По методу формирования пакета: машины для упаковки в готовые пакеты и системы «формование-заполнение-герметизация» Машины для упаковки в готовые пакеты: точная обработка предварительно вырезанных пакетов Машины для упаковки в готовые пакеты работают с уже изготовленными пакетами, поставляемыми в их окончательной форме. Для захвата используются вакуумные механизмы или воздушные струи...
ПОДРОБНЕЕ
Как повысить эффективность упаковки с помощью автоматизированных машин

21

Apr

Как повысить эффективность упаковки с помощью автоматизированных машин

Почему автоматизированные упаковочные машины повышают эффективность Автоматизированные упаковочные машины трансформируют производственные линии, обеспечивая измеримый рост эффективности по трём ключевым направлениям. Во-первых, они значительно снижают трудозатраты — автоматизация повторяющихся задач...
ПОДРОБНЕЕ
Какой возврат на инвестиции (ROI) может ожидать бизнес при использовании полностью автоматической вакуумной упаковочной машины

08

Jun

Какой возврат на инвестиции (ROI) может ожидать бизнес при использовании полностью автоматической вакуумной упаковочной машины

Оценка узких мест на линии упаковки и накладных расходов на трудовые ресурсы. Операционная уязвимость ручных процессов консервации. Масштабирование производственных мощностей в сфере продовольственного распределения, агрологистики или промышленной упаковки оборудования требует...
ПОДРОБНЕЕ
Является ли инвестиция в автоматическую машину для упаковки коробок выгодной для небольших фабрик

10

Jun

Является ли инвестиция в автоматическую машину для упаковки коробок выгодной для небольших фабрик

Общая стоимость владения по сравнению с эффективностью ручной упаковки. Разбивка общей стоимости владения: капитальные затраты, техническое обслуживание, коммунальные расходы и занимаемая площадь для машины для упаковки коробок. Машина для упаковки коробок требует более высоких первоначальных капитальных вложений по сравнению с ручными рабочими местами — однако общая стоимость владения...
ПОДРОБНЕЕ

Отзывы клиентов

Ларс Фредериксен
Роторная конструкция удваивает нашу производительность

Замена двух наших однокамерных машин на одну роторную вакуумную машину ECHO удвоила производительность упаковки сыра при одновременном сокращении занимаемой площади. Непрерывное вращение означает отсутствие простоев между циклами работы камеры — продукт плавно перемещается от загрузки к выгрузке.

Даниэль Окафор
Надежна в условиях влажной переработки мяса

Влага — главный враг вакуумного оборудования, однако эта промышленная установка ECHO без проблем справляется с нашей линией по переработке свежего мяса. Функция герметизации с компенсацией жидкости практически полностью устранила утечки, которые ранее возникали из-за проникновения влаги в зоны уплотнения.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Name
Company Name
Сообщение
0/1000
удаление 99,5 % воздуха с помощью двухступенчатого вакуума

удаление 99,5 % воздуха с помощью двухступенчатого вакуума

Двухступенчатые роторно-лопастные насосы обеспечивают давление в камере ниже 10 мбар, защищая продукты от окисления, роста микроорганизмов и загрязнения влагой.
Интеллектуальное уплотнение с компенсацией жидкостью

Интеллектуальное уплотнение с компенсацией жидкостью

Интеллектуальное уплотнение с компенсацией жидкостью — разработано компанией ECHO Machinery для обеспечения надежной производительности в вакуумных приложениях.
Запрос Запрос Whatsapp Whatsapp
Whatsapp
WeChat WeChat
WeChat
ВверхВверх