دستگاه صنعتی بسته‌بندی در خلأ | حذف ۹۹٫۵ درصد هوا

بسته‌بندی صنعتی خلأ دو هدف اصلی دارد: افزایش مدت زمان ماندگاری محصولات فاسدشدنی از طریق حذف اکسیژن و محافظت از محصولات در برابر آلودگی محیطی در طول ذخیره‌سازی و حمل‌ونقل. دستگاه‌های صنعتی خلأ شرکت ECHO Machinery برای تطبیق با نیازهای سیکل‌های سنگین کارخانه‌های فرآوری گوشت، تولیدکنندگان بسته‌بندی محصولات دریایی و سایر تولیدکنندگان صنعتی طراحی شده‌اند که ممکن است این دستگاه‌ها را به‌صورت روزانه ۱۶ تا ۲۴ ساعت به‌کار ببرند. طراحی دورانی غرفه خلأ — که در آن چندین غرفه به‌صورت پیوسته از مراحل بارگیری، ایجاد خلأ، درزبندی و تخلیه عبور می‌کنند — ظرفیت تولید بسیار بالاتری نسبت به دستگاه‌های سنتی تک‌غرفه‌ای یا دوغرفه‌ای دارد که باید بین هر سیکل متوقف شوند. هر غرفه مجهز به یک میله درزبندی منطبق بر عرض کیسه است که میله‌های گرم‌کننده آن مواد کیسه را در شرایط خلأ به‌هم می‌چسبانند. سیستم خلأ از پمپ‌های دو مرحله‌ای روتاری وان با بالاست گازی استفاده می‌کند تا بتواند رطوبت اجتناب‌ناپذیر موجود در کاربردهای خلأ مواد غذایی را مدیریت کند. برای محصولاتی که نیازمند جو اصلاح‌شده هستند، دستگاه قادر به انجام چرخه خلأ-تزریق گاز-درزبندی است: ابتدا هوا تخلیه می‌شود، سپس مخلوطی از نیتروژن یا دی‌اکسیدکربن تزریق می‌شود و در نهایت کیسه درزبندی می‌گردد. برای محصولات غنی از مایع مانند گوشت تازه، میله درزبندی دارای قابلیت جبران مایع است که زمان و دمای درزبندی را در صورت تشخیص رطوبت در ناحیه درزبندی تنظیم می‌کند. تمام سطوح تماس‌گیر با محصول و داخل غرفه خلأ از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده‌اند و غرفه به‌گونه‌ای طراحی شده که فاقد شیار یا شکاف‌هایی باشد تا امکان شست‌وشوی کامل فراهم شود.