Industriële vacuümverpakkingsmachine | 99,5% luchtverwijdering

Industriële vacuümverpakking vervult een dubbele functie: het verlengen van de houdbaarheid van bederfelijke producten door zuurstof te verwijderen en het beschermen van producten tegen milieuverontreiniging tijdens opslag en transport. De industriële vacuümmachines van ECHO Machinery zijn ontworpen voor de zware cyclische belastingseisen van slachterijen, visverpakkers en industriële fabrikanten die deze machines mogelijk 16 tot 24 uur per dag in bedrijf houden. Het roterende vacuümkamerontwerp—waarbij meerdere kamers continu roteren doorheen de stations voor laden, vacuümen, verzegelen en lossen—bereikt een aanzienlijk hoger doorvoervermogen dan traditionele enkel- of dubbelkamermachines, die tussen elke cyclus moeten stoppen. Elke kamer is uitgerust met een verzegelstang die afgestemd is op de zakbreedte, met verwarmde stangen die het zakmateriaal onder vacuümomstandigheden verbinden. Het vacuümsysteem maakt gebruik van tweevoudige rotatievleugelpompen met gasballast om de vochtigheid te verwerken die onvermijdelijk aanwezig is bij voedseltoepassingen met vacuümverpakking. Voor producten die een gewijzigde atmosfeer vereisen, kan de machine een vacuüm-gaswissel-verzegelcyclus uitvoeren: lucht evacueren, stikstof of een CO₂-mengsel injecteren en vervolgens verzegelen. Voor vloeistofrijke producten zoals vers vlees beschikt de verzegelstang over een functie voor vloeistofcompensatie die de verzegeltijd en -temperatuur aanpast wanneer vocht wordt gedetecteerd in het verzegelgebied. Alle oppervlakken die in contact komen met het product en het interieur van de vacuümkamer zijn vervaardigd uit roestvrij staal 304, waarbij de kamer is ontworpen zonder spleten voor grondige sanering.