Սննդի անվտանգության հասնելը. արկղի փաթեթավորման մեքենայի հիգիենիկ նախագծման հիմնարար պահանջներ

Մեր արկղի փաթեթավորման մեքենայի համար CE նշում

CE նշումը եվրոպական օրենքով պահանջվում է այդ շուկայում վաճառվող արտադրանքների համար: Այս հավաստագրումը սահմանում է խիստ կանոններ ամբողջ արտադրանքի և դրա բաղադրիչների համար:

Մեր արկղի փաթեթավորման մեքենան բարդ համակարգ է: Եվրոպական շուկայի հասանելիության պահանջներին համապատասխանելու համար ամբողջ մեքենան և յուրաքանչյուր բաղադրիչ պետք է լրիվ համապատասխանի CE ստանդարտներին:

CE հավաստագրում. մեր համապատասխանությունը և ձեր երաշխիքը

EN ISO 12100: 2010

EN ISO 12100:2010-ը ԵԱ սարքավորումների համար սահմանված հիմնարար ստանդարտ է: Որպես տիպ-A հիմնարար անվտանգության ստանդարտ՝ այն սահմանում է անվտանգության հիմնական շրջանակը, որը պետք է հետևել բոլոր սարքավորումներին CE համապատասխանություն ստանալու համար: Սա վերաբերում է շարժվող մասեր և հնարավոր անվտանգության ռիսկեր ունեցող տարբեր սարքավորումների, ինչպիսիք են արդյունաբերական ռոբոտները, սեղմման սեղանները և շինարարական տեխնիկան: Ստանդարտի հիմքում դրված է ռիսկերը կառավարելու պարզ, քայլ առ քայլ գործընթաց: Սա ներառում է սարքավորման ամբողջ կյանքի ընթացքում հնարավոր բոլոր վտանգների նույնականացումը, ապա վնասի ծանրության և հավանականության գնահատումը և, վերջապես, ռիսկերի նվազեցումը երեք հիմնական քայլերով՝ անվտանգ նախագծում, անվտանգության պաշտպանական միջոցների ավելացում և պարզ զգուշացնող նշանների ու հրահանգների տրամադրում:

EN 60204-1:2018

EN 60204-1:2018-ը CENELEC-ի կողմից հրապարակված սարքավորումների էլեկտրական անվտանգության միջազգային ստանդարտ է: Այն վերաբերում է սահմանափակ լարմամբ էլեկտրական համակարգերին՝ 1000Վ փոփոխական կամ 1500Վ հաստատուն հոսանքի համար, և նպատակ ունի կանխել էլեկտրական վթարների կամ անսարքությունների հետևանքով առաջացած վնասը: Ստանդարտը ներառում է ոչ մոբայլ սարքավորումների էլեկտրական սարքերի նախագծումը, տեղադրումը, շահագործումը և սպասարկումը, ինչպիսիք են CNC ֆրեզային սարքերը, բացառելով վտանգավոր գոտիների համար նախատեսված սարքավորումները կամ ձեռքի գործիքները: Նրա հիմնական պահանջներին են պատասխանատու լարման ճիշտ ընտրությունը, գերբեռնման և կարճ միացման դեմ պաշտպանությունը, պահանջվող պաշտպանիչ հողանկայման դիմադրություն ≤4Ω և մեկուսացման դիմադրություն ≥1MΩ, ինչպես նաև կառավարման գործառույթների ապահովումը՝ այնպիսիք, ինչպիսին են արտակարգ կանգնեցման անկախությունը և սղոցի աշխատանքի համար փոխադարձ կապը: 2018 թվականի հրապարակման նշանավոր թարմացումներից է Էլեկտրամագնիսական համատեղելիության (EMC) պահանջների ամրապնդումը և անլար կառավարման սարքերի հուսալիության չափանիշները: Որպես Եվրոպական Միության սարքավորումների և ցածր լարման դիրեկտիվների ներքո համաձայնեցված ստանդարտ՝ EN 60204-1:2018-ին համապատասխանությունը անհրաժեշտ է ԵՄ-ի համար արտահանվող սարքավորումների համար CE նշանակում ստանալու համար: 2018 թվականի հրապարակումը փոխարինեց նախորդ՝ 2006 թվականի տարբերակին, որը դադարեց օգտագործվել 2021 թվականի հոկտեմբերից հետո, իսկ սերտիֆիկացումը, ընդհանրապես, հետևում է սովորական սարքավորումների ներքին արտադրության վերահսկմանը, իսկ վտանգավոր սարքավորումների դեպքում պահանջվում է EC տիպային փորձաքննություն կամ լրիվ որակի ապահովում:

EN 415-10:2014

EN 415-10:2014-ը փաթեթավորման սարքավորումների համար սահմանված անվտանգության ստանդարտ է: Այն մշակվել է Եվրոպական ստանդարտացման կոմիտեի (CEN) կողմից և մտնում է EN 415 սերիայի մեջ: Ստանդարտի հիմնական նպատակն ապահովելն է փաթեթավորման սարքավորումների անվտանգությունը դրանց ամբողջ կյանքի ընթացքում՝ սկսած նախագծումից և ավարտելով առօրյա օգտագործմամբ, որը նպաստում է աշխատողների վնասվածքների և սարքավորումների անսարքությունների կանխարգելմանը:

Սա վերաբերում է փաթեթավորման տարբեր տեսակի սարքավորումների, ինչպիսիք են լցման, կնքման և պիտակավորման սարքերը: Ուշադրությունը կենտրոնացված է վտանգները նվազեցնելու համար ինժեներական վերահսկողության միջոցների կիրառման վրա: Հիմնական անվտանգության կանոններից են՝ ֆիզիկական պաշտպանիչ սարքերի (ամրացված կամ փոխկապված) օգտագործումը՝ մարդկանց պաշտպանելու համար վտանգավոր գոտիներից, էլեկտրական համակարգերի անվտանգության ապահովումը՝ ճիշտ մեկուսացման և հողանկայման միջոցով, ինչպես նաև վտանգների գնահատման պահանջը՝ հարուցման կամ կտրման կետերի նման վտանգները հայտնաբերելու և վերացնելու համար:

ՍԵ նշանակումը ստանձնելու համար այս ստանդարտը շատ կարևոր է: Այն ԵՄ սարքավորումների ուղենիշի (2006/42/EC) ներքո համաձայնեցված ստանդարտ է: Համապատասխանությունը ապահովելու համար ընկերությունները պետք է անցնեն տիպային փորձարկման և տեխնիկական փաստաթղթերի վերանայման նման քայլեր: Տարածված փորձարկումներից են՝ ձայնի մակարդակի ստուգումը, էրգոնոմիկ դիզայնը և արտակարգ դադարի ճիշտ աշխատանքի ապահովումը:

EN 415-3:2021

EN 415-3:2021-ը փաթեթավորման սարքերի եվրոպական անվտանգության ստանդարտ է, որը նախատեսված է ձևավորման-լցման-կնքման և լցման-կնքման սարքերի համար: Այն հրապարակվել է 2021 թվականի նոյեմբերին և փոխարինում է 2009 թվականի տարբերակը: Այս ստանդարտը կիրառվում է տարբեր տեսակի սարքերի նկատմամբ, այդ թվում՝ ուղղահայաց և հորիզոնական ձևավորման-լցման-կնքման սարքերի, նախօրոք պատրաստված տարաների համար լցման-կնքման սարքերի և ինտեգրված լցման միավորների նկատմամբ:

Հիմնական թարմացումները կենտրոնացած են վտանգի պաշտպանությունը, կառավարման համակարգի անվտանգությունը և նոր ռիսկերի վերահսկումը բարելավելու վրա: Վտանգների դեպքում պահանջվում է պաշտպանական ծածկեր կոնվեյերային շղթաների և ձուլանմուշերի պես շարժվող մասերի սեղմման կետերում և ջերմային կնճիռների պես բարձր ջերմաստիճան ունեցող գոտիների համար: Կառավարման համակարգերի դեպքում պահանջվում է փակվող պաշտպանական ծածկեր ձուլանմուշի փոխարինման գոտիներում, արտակարգ կանգնեցում՝ համապատասխանեցնելով EN ISO 13850-ին, և անվտանգության համակարգի անսարքությունից պաշտպանություն: Նոր կանոնները ներառում են անվտանգ ինտեգրում ռոբոտների հետ և էրգոնոմիկ նախագծում՝ օպերատորի ծանրաբեռնվածությունը նվազեցնելու համար:

Որպես ԵԱՄ-ի Մեքենաների դիրեկտիվայի ներքո համաձայնեցված ստանդարտ՝ EN 415-3:2021-ին համապատասխանելը օգնում է կատարել իրավական պահանջները: Արտադրողները պետք է թարմացնեն մեքենաների նախագծումը, ռիսկերի գնահատումը և տեխնիկական փաստաթղթերը, իսկ օգտագործողները պետք է ստուգեն համապատասխանությունը գնման պահին և վերապատրաստեն անձնակազմին անվտանգ շահագործման և սպասարկման հարցերում: