Verpackungsmaschinen für Proteinriegel | 60–180 Stück/Minute, Kaltversiegelung und Stickstoffspülung

Die Verpackung von Proteinriegeln ist ein spezialisierter Segment innerhalb der breiteren Kategorie der Ernährungsriegel, und ECHO Machinery bietet Verpackungslösungen, die die besonderen Anforderungen hochproteinhaltiger Rezepturen erfüllen. Diese Riegel stellen einzigartige Verpackungsherausforderungen dar: Sie sind in der Regel dichter und fester als herkömmliche Müsliriegel und erfordern daher eine robuste Produktverarbeitung; sie enthalten häufig funktionelle Inhaltsstoffe, die wärmeempfindlich sind; und sie werden als Premiumprodukte vermarktet, bei denen die Verpackungsqualität unmittelbar die Wahrnehmung der Produktqualität durch den Verbraucher beeinflusst. Die Proteinriegel-Verpackungslösung von ECHO beginnt mit dem Zuführsystem – typischerweise ein Synchronbandförderer, der die Riegel vom vorgelagerten Kühlkanal übernimmt und sie für die Verpackung entsprechend positioniert. Der Flow-Wrapper verfügt über servogesteuerte Versiegelungsklappen mit elektronischen Kurvenprofilen, die für die dickere Folienstruktur optimiert werden können, die bei der Verpackung von Proteinriegeln üblich ist. Für Riegel mit Schokoladenüberzug ist die Kaltversiegelungsfolien-Funktion standardmäßig verfügbar – der druckaktivierte Klebstoff bindet bei Raumtemperatur und verhindert so das Auftreten von Schokoladenblüte, die entsteht, wenn beschichtete Riegel Temperaturen ausgesetzt werden, die bei Heißversiegelung auftreten. Eine Stickstoffspülung ist für Riegel mit Nüssen, Samen oder Omega-3-Ölen verfügbar, bei denen oxidative Ranzigkeit ein Problem darstellt. Das inline-Vision-Inspektionssystem überprüft die Dichtheit der Versiegelung mittels Thermografie oder hochauflösender Kameras, prüft die Druckregistrierung und stellt sicher, dass der Mindesthaltbarkeitsdatum-Code vorhanden ist – und lehnt automatisch alle Riegel ab, die die Prüfung nicht bestehen. Das System kann mit automatischen Kartoniermaschinen für Mehrfachpackungen sowie mit Palettiervorrichtungen für versandfertige Einheiten integriert werden.