Крекерлерді орау машиналары | Азоттық сақина және 80 BPM

Чипстердің қалташаға салынуы – шарапатты қалташаға салу саласындағы ең көп көлемді сегмент болып табылады, ал ECHO Machinery шипстерді өндірушілермен бүкіл әлем бойынша жиналған кең тәжірибеге негізделген, арнайы әзірленген чипстерді қалташаға салу машиналарын әзірledі. Орталық инженерлік қиындық – өнімнің сынғыштығы: картоп пен тортилла чипстері – қалташаға салынатын өнімдер ішінде ең көп сынғыш тағамдардың бірі. ECHO осы мәселені формалау түтігінің конструкциясы арқылы шешеді – қалташа енінен әлдеқайда үлкен диаметр қолданылады, сондықтан чипстерді толтыру кезінде олардың бір-бірімен әсер ету қысымын азайтатын кең өнім өткелі қамтамасыз етіледі. Ішкі беттің жылтырланған құрылымы өнім ағысын баяулатып, ығысуын күшейтетін үйкелісті азайтады. Азоттың қуып шығарылуы өнімді қорғаудың екі мақсатын қамтамасыз етеді: газ көлемі (әдетте қалташа көлемінің 30–40%-ы) жақсылықтың қорапқа салынуы, қатарға қойылуы және тасымалдауы кезінде сыртқы қысымды жұту үшін пневматикалық сауыт ретінде қызмет етеді – бұл қалташаға салынғаннан кейін чипстердің сынғыштығының негізгі себебі. Сонымен қатар, инертті атмосфера қуырылған майдың тотығуын болдырмауға көмектеседі. Дәмі бар чипстер үшін дәмдеуіштің тозаңын бақылау маңызды, өйткені қуырылғаннан кейін қолданылатын тозаң тәрізді қабықтар қалташаға салу кезінде ауадағы бөлшектерге айналады да, пленка бетіне шөгеді, ол жылумен біріктірудің дұрыс жүруін болдырады. ECHO-ның антистатикалық иондау құрылғаны пленкаға тозаңды тартатын статикалық зарядтарды бейтараптандырады, ал вакуумдық шығару қалташаға салу нүктесінде ауадағы бөлшектерді ұстайды. Машинасының надежділігін қамтамасыз ететін инженерлік шешімдер – герметикті подшипниктер, автоматты майлау және қатты рамалық конструкция – жоғары көлемді чипстерді өндіру кезіндегі 24/7 өндірістік режимдерінде тұрақты жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.