Piippujen pakkauskoneet | Typpipuska ja 80 kierrosta minuutissa

Kurkku- ja tortillakarkkien pakkaaminen on snack-pakkauksien teollisuuden suurin segmentti, ja ECHO Machinery on kehittänyt tähän tarkoitukseen erityisesti suunniteltuja pakkauskoneita perustuen laajaan kenttäkokemukseensa koko maailmassa toimivien karkkivalmistajien kanssa. Keskitetty tekninen haaste on tuotteen hauraus: perunat ja tortillakarkit kuuluvat kaikkein murtumaltiimmista pakattavista elintarvikkeista. ECHO ratkaisee tämän muoviputken suunnittelulla – käyttämällä putken halkaisijaa, joka on huomattavasti suurempi kuin pussin leveys, jotta saadaan laaja tuotteen kulkualue, joka vähentää karkkien välisiä kosketuspaineita täytön aikana. Kiillotettu sisäpinta vähentää kitkaa, joka muuten hidastaisi tuotteen virtausta ja lisäisi tiukentumista. Typpikaasun täyttö täyttää kaksinkertaisen suojatehtävän: kaasun tilavuus (tyypillisesti 30–40 % pakkauksen tilavuudesta) tarjoaa ilmapussimaisen pehmennyksen, joka absorboi ulkoisen paineen kasaamisen, pinonmuodostuksen ja kuljetuksen aikana – mikä on pääasiallinen syy karkkien murtumiselle pakkauksen jälkeen. Samalla inertti kaasuympäristö estää paistomargariinin hapettumisen. Maustettujen karkkien osalta maustepulverin hallinta on välttämätöntä, sillä paistamisen jälkeen levitettyjä pulverimaisia mausteita leviää ilmassa pakkaamisen aikana ja laskeutuu kalvojen pinnalle, mikä estää oikeanlainen lämpömuovaus. ECHO:n antistatiikka-ionisaatio neutraloi staattiset varaukset, jotka vetävät pulvia kalvojen pinnalle, ja imuputous kerää ilmassa olevat hiukkaset täyttöpaikalla. Koneen luotettavuutta parantava suunnittelu – tiukat laakerit, automaattinen voitelu ja jäykkä runkorakenne – varmistaa tasaisen suorituskyvyn 24/7-tuotantosuunnitelmien aikana, joita tyypillisesti käytetään suuritehoisessa karkkivalmistuksessa.