ماشین‌های بسته‌بندی شکلات کوچک | با سرعت بالا و دقت بالا

بسته‌بندی شکلات‌های کوچک ارائه‌دهنده چالش‌های مهندسی منحصر‌به‌فردی است، زیرا ابعاد محصول (معمولاً ۲۰ تا ۵۰ میلی‌متر در طول) به‌طور قابل‌توجهی کوچک‌تر از شکلات‌های استاندارد (۸۰ تا ۱۵۰ میلی‌متر) هستند. دستگاهی که برای شکلات‌های استاندارد طراحی شده باشد، منجر به هدررفت بیش‌ازحد فیلم و مشکلاتی در جهت‌دهی صحیح محصول در ابعاد کوچک می‌شود. دستگاه‌های بسته‌بندی شکلات کوچک شرکت ECHO Machinery به‌صورت اختصاصی برای این ابعاد تنظیم شده‌اند. جعبه‌ی شکل‌دهنده با عرض کوچک‌تر محصول تنظیم شده و از شانه‌های شکل‌دهنده با قطر کاهش‌یافته و راهنمای‌های فیلم با فاصله‌ی نزدیک استفاده می‌کند. نوار نقاله‌ی ورودی از لُگ‌های پروازی با فاصله‌ی کم استفاده می‌کند که جهت‌دهی قطعات کوچک را حفظ می‌کنند—که امری حیاتی است، زیرا قطعات کوچک در صورت عدم کنترل دقیق، به‌راحتی نسبت به شکلات‌های بزرگ‌تر می‌چرخند. برای دستیابی به ظرفیت تولید رقابتی علیرغم طول کوتاه محصول، دستگاه از فک‌های آب‌بندهای سریع‌چرخه با پروفایل‌های الکترونیکی کام بهینه‌شده برای حرکت با سفره‌ی کوتاه استفاده می‌کند. دستگاهی که در مورد محصولی به طول ۳۰ میلی‌متر، ظرفیت ۱۰۰ قطعه در دقیقه را دارد، از نظر سرعت فیلم معادل دستگاهی با ظرفیت ۳۰۰ قطعه در دقیقه یا بیشتر در مورد محصولی به طول ۹۰ میلی‌متر است—سیستم محرک سروو این نیازهای شتاب را مدیریت می‌کند. فیلم آب‌بندی سرد استاندارد است، زیرا شکلات‌های ریز نسبت سطح به حجم بالاتری نسبت به شکلات‌های تمام‌اندازه دارند و بنابراین در برابر انتقال حرارت از فرآیند آب‌بندی حساس‌ترند. فرآیند آب‌بندی سرد این مواجهه‌ی حرارتی را حذف می‌کند. یونیزاسیون ضدآنتی‌استاتیک اهمیت زیادی دارد، زیرا قطعات شکلات کوچک به‌ویژه مستعد ایجاد بار استاتیک هستند—جرم کم آن‌ها باعث می‌شود بارهای استاتیکی منجر به چسبیدن آن‌ها به سطوح یا یکدیگر شوند. برای بسته‌های اشتراکی و فرمت‌های چندپکی، سیستم یکپارچه‌ی تجمیع، قطعات بسته‌بندی‌شده‌ی تکی را قبل از بسته‌بندی ثانویه گروه‌بندی می‌کند. سیستم فرمول‌ها پارامترهای مربوط به ابعاد مختلف قطعات و پیکربندی‌های چندپکی را ذخیره می‌کند.