מכונות לאריזת דגים חיים | פתרונות בעלי יעילות גבוהה

אריזת דגים חיים היא תחום מיוחד בו האריזה משפיעה ישירות על בריאותם של היצורים – כשל במכונה גורם למוות של הדגים. ציוד האריזה לדגים חיים של חברת ECHO Machinery מעוצב ליישום זה בעל הסיכון הגבוה, עם דגש על אמינות החיתום ועל עמידות בסביבה. סדר פעולת האריזה הוא: השקית מוצבת בתחנת המילוי, מוזרמים אליה מים ודגים (לרוב באופן ידני במיני דגים נוי, ואוטומטי באקוויקולטורה), השקית עוברת לתחנת החיתום, שם חץ חמצן יורד לחלל העליון של השקית, מוזרק חמצן טהור כדי ליצור את האטמוספירה הנחוצה להובלה, החץ מתנתק, וסרגל החיתום המוגבר סוגר כדי ליצור את החיתום הסופי. הזרקת החמצן מכווננת כך שתיצור כ-30–40% נפח של חלל עליון מלא בחמצן – כמות מספקת למשך ההובלה, בהתאם למסת הדגים ולנפח המים. סרגל החיתום יוצר חיתום רחב (8–12 מ"מ) על פילם פוליאתילן עבה, כאשר זמן החזקה והטמפרטורה מאופטמים בהתאם לעובי הפילם ולתנאי החיתום הקשים, כגון פילם שעלול להיות רטוב עקב טיפות מים באזור החיתום. בהובלת דגי נוי, שבה לרוב משתמשים בשקיות כפולות (שקית פנימית הופכת לתוך שקית חיצונית לשם הגנה מפני פריצות), המכונה חותמת את השקית החיצונית. הבנייה מפלדת אל חלד והכיסויים החשמליים בעלי דירוג IP66 מגנים מפני חשיפה למים, דבר בלתי נמנע בתהליכי אריזת דגים חיים. באקוויקולטורה, ניתן לשלב את המכונה בקו ייצור חצי אוטומטי הכולל תחנות ספירה ומדידה הממוקמות לפני תחנת האריזה.