Maskiner til emballage af levende fisk | Højeffektive løsninger

Emballage af levende fisk er et specialiseret segment, hvor emballagen direkte afgør dyrevelfærdens resultat – en maskinefejl betyder fiskedød. ECHO Machinerys udstyr til emballage af levende fisk er udviklet til denne højrisikovirksomhed med vægt på forseglingssikkerhed og miljømæssig holdbarhed. Sekvensen i emballageprocessen er følgende: poserne placeres ved fyldningsstationen, vand og fisk tilføres (typisk manuelt for smykkedyr, automatisk for akvakultur), poserne bevæger sig derefter til forseglingsstationen, hvor en iltspids sænkes ned i luftkammeret, ren ilt injiceres for at skabe transportatmosfæren, spidsen trækkes tilbage, og den forstærkede forseglingsstang lukker for at danne den endelige forsegling. Iltinjektionen justeres præcist, så luftkammeret indeholder ca. 30–40 % ilt – tilstrækkeligt til transportperioden ud fra fiskens biomasse og vandmængden. Forseglingsstangen danner en bred forsegling (8–12 mm) på tykk polyethylenfilm, og både forseglingstid og temperatur er optimeret ud fra filmtykkelsen samt de udfordrende forhold, hvor film kan have vanddråber i nærheden af forseglingsområdet. Ved transport af smykkedyr, hvor poser typisk er dobbeltposeret (en indre pose vendt indad i en ydre pose til stikbeskyttelse), forsegler maskinen den ydre pose. Konstruktionen i rustfrit stål og elektriske kabinetter med IP66-klassificering beskytter mod den uundgåelige vandpåvirkning i emballageafdelinger for levende fisk. For akvakulturdrift kan maskinen integreres i en halvautomatisk produktionslinje med tælle- og vejestationer før emballagestationen.