Maszyny do pakowania żywej ryby | Rozwiązania o wysokiej wydajności

Opakowanie żywej ryby to specjalizowany segment, w którym opakowanie bezpośrednio decyduje o dobrostanie zwierząt – awaria maszyny oznacza śmierć ryb. Sprzęt do opakowywania żywej ryby firmy ECHO Machinery został zaprojektowany z myślą o tej wysokoryzykownej aplikacji, z naciskiem na niezawodność uszczelki oraz odporność na warunki środowiskowe. Sekwencja procesu opakowywania wygląda następująco: worek jest umieszczany na stanowisku napełniania, po czym do niego wprowadzane są woda i ryby (zazwyczaj ręcznie – w przypadku gatunków ozdobnych, lub automatycznie – w przypadku hodowli akwakulturowej); worek przesuwa się następnie na stanowisko uszczelniania, gdzie sondę tlenu opuszcza się do przestrzeni nad powierzchnią wody (headspace), a następnie wstrzykuje się czysty tlen, tworząc atmosferę transportową; sonda cofa się, po czym aktywowana zostaje wzmocniona belka uszczelniająca, tworząc końcową uszczelkę. Wstrzykiwanie tlenu jest kalibrowane tak, aby uzyskać około 30–40% objętości przestrzeni nad powierzchnią wody (headspace) w postaci tlenu – ilość ta jest wystarczająca na okres transportu, uwzględniając masę biologiczną ryb oraz objętość wody. Belka uszczelniająca tworzy szeroką uszczelkę (8–12 mm) na grubej folii polietylenowej (PE), przy czym czas utrzymywania temperatury (dwell time) oraz temperatura są zoptymalizowane pod kątem grubości folii oraz trudnych warunków uszczelniania folii, która może zawierać krople wody w pobliżu obszaru uszczelniania. W przypadku transportu ryb ozdobnych, gdzie worki są zazwyczaj podwójne (wewnętrzny worek odwrócony do środka zewnętrznego worka w celu ochrony przed przebiciem), maszyna uszczelnia worek zewnętrzny. Konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz obudowy elektryczne z klasy ochronności IP66 zapewniają odporność na niewyбежne w procesie opakowywania żywej ryby oddziaływanie wody. W przypadku operacji akwakulturowych maszynę można zintegrować z półautomatyczną linią produkcyjną, w której stacje liczenia i ważenia znajdują się tuż przed stanowiskiem opakowywania.