Macchine per l’imballaggio di pesci vivi | Soluzioni ad alta efficienza

L’imballaggio di pesci vivi è un segmento specializzato in cui l’imballaggio determina direttamente gli esiti del benessere animale: un guasto della macchina comporta la morte dei pesci. Le attrezzature per l’imballaggio di pesci vivi di ECHO Machinery sono progettate per questa applicazione ad alto rischio, con particolare attenzione all'affidabilità della sigillatura e alla resistenza ambientale. La sequenza del processo di imballaggio è la seguente: il sacchetto viene posizionato nella stazione di riempimento, quindi vengono introdotti acqua e pesci (generalmente a mano per le specie ornamentali, in modo automatizzato per l’acquacoltura); il sacchetto passa quindi alla stazione di sigillatura, dove una lancia per l’ossigeno scende nello spazio vuoto sovrastante, viene iniettato ossigeno puro per creare l’atmosfera di trasporto, la lancia si ritrae e la barra di sigillatura rinforzata si chiude per realizzare la sigillatura finale. L’iniezione di ossigeno è calibrata per ottenere uno spazio vuoto contenente circa il 30-40% di ossigeno in volume, quantità sufficiente per la durata del trasporto in base alla biomassa dei pesci e al volume d’acqua. La barra di sigillatura crea una sigillatura larga (8-12 mm) su film in polietilene spesso, con tempo di permanenza e temperatura ottimizzati in funzione dello spessore del film e delle condizioni difficili legate alla sigillatura di un film che potrebbe presentare goccioline d’acqua nelle vicinanze dell’area di sigillatura. Per il trasporto di pesci ornamentali, in cui i sacchetti sono generalmente doppi (un sacchetto interno capovolto all’interno di un sacchetto esterno per protezione contro le perforazioni), la macchina sigilla il sacchetto esterno. La costruzione in acciaio inossidabile e gli involucri elettrici con grado di protezione IP66 garantiscono protezione dall’esposizione all’acqua, inevitabile nelle operazioni di imballaggio di pesci vivi. Per le operazioni di acquacoltura, la macchina può essere integrata in una linea semiautomatica dotata di stazioni di conteggio e pesatura a monte della stazione di imballaggio.