Zariadenie na balenie namkeenov | 7-mesačná lehota trvanlivosti a výmena za 15 minút

Všetky kategórie
EN EN
Zabaliaca stroj na sladkosti Namkeen pre juházijské slané oštré jedlá

Zabaliaca stroj na sladkosti Namkeen pre juházijské slané oštré jedlá

Stroje ECHO Machinery na balenie namkeenov slúžia výrobkom sladkých a pikantných základov na indickom subkontinente, pričom ponúkajú riešenia pre balenie rozmanitých druhov zakúsok, vrátane bhujia, sev, chivda, gathiya, miešanín a pražených šošovíc. Balicí stroj na namkeen využíva vertikálnu technológiu formovania–plnenia–zatvárania s plniacimi systémami špecifickými pre jednotlivé výrobky, naplnenie dusíkom pre pražené zakúsky bohaté na olej a tesné uzatváranie odolné voči prachu pre výrobky s veľkým množstvom korenín. Tieto stroje balia namkeen do vankúšových obalov a obalov s gussetom s hmotnosťou od 50 g do 500 g pri rýchlosti 40–70 vreciek za minútu. Medzi funkcie patria viachlavové váhy s optimalizáciou pre zmiešané veľkosti častíc, čo je potrebné kvôli rôznym veľkostiam častíc v namkeenových zmesiach, antistatické systémy pre manipuláciu s praženými výrobkami a vylepšený odsávač prachu na kontrolu korenia v práškovej forme. Naplnenie dusíkom znižuje zvyškový obsah kyslíka pod 2 % a predlžuje trvanlivosť olejom bohatých výrobkov na 6–9 mesiacov. Konštrukcia zo nehrdzavejúcej ocele s funkciami rýchleho čistenia umožňuje časté prepnutie medzi jednotlivými výrobkami.
Získať ponuku

Výhody Spoločnosti

Odborné znalosti v oblasti regionálnych namkeenových výrobkov

Konfigurácie strojov vyvinuté na základe skúseností so výrobcami pochútky v Južnej Ázii, optimalizované pre špecifické charakteristiky bhujia, sev, chivda a zmiešaných výrobkov.

Dusíkové uchovávanie výrobkov bohatých na olej

Viackroková injekcia dusíka chráni 30–40 % obsah oleja v opečených namkeenoch pred oxidatívnym zkažením a umožňuje dosiahnuť trvanlivosť 6–9 mesiacov pre exportné distribučné kanály.

Tesniaca technológia odolná voči prachu korenín

Samocistiaci profil tesniacich čeľustí a vylepšená extrakcia prachu zabezpečujú integritu tesnenia napriek intenzívnemu posypu koreninami, charakteristickému pre tradičné namkeenové výrobky.

SÚVISIACE VÝROBKY

Zárobková zárobková stroj na premade pytlíky | MR10 Series ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Zárobková zárobková stroj na premade pytlíky | MR10 Series

Zárobková zárobková stroj na premade pytlíky | MRM8 Series ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Zárobková zárobková stroj na premade pytlíky | MRM8 Series

Stroj na zapečatovanie podnosov | TA360 ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Stroj na zapečatovanie podnosov | TA360

Vertikálna forma vyplňovacie pečiatkové stroje | EC-200A ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Vertikálna forma vyplňovacie pečiatkové stroje | EC-200A

Zariadenia na balenie namkeenov slúžia špecifickému segmentu globálneho priemyslu výroby oštrých zakusiek, ktoré sa svojimi vlastnosťami výrobkov a výrobnými postupmi líšia od západnej výroby zakusiek. Spoločnosť ECHO Machinery vyvinula konfigurácie strojov špecificky pre namkeeny na základe priameho skúseností s výrobcami v južnej Ázii a výrobcami orientovanými na export, ktorí obsluhujú trhy diaspora. Zásadnou výzvou pri balení namkeenov je kombinácia vysokého obsahu oleja a intenzívneho obalenia koreninami: olej vyžaduje bariéru proti kyslíku na predĺženie trvanlivosti, zatiaľ čo prach z korenín ohrozuje integritu tesnenia. Spoločnosť ECHO tento problém rieši naplnením balenia dusíkom, ktoré zníži obsah kyslíka v balení, zároveň však technológia odstraňovania prachu a samozáčistiacich tesnení zachováva kvalitu tesnenia. Ďalšou regionálnou charakteristikou je výrobný režim: výrobcovia namkeenov zvyčajne vyrábajú viacero druhov v menších šaržiach na zdieľanom vybavení, čo vyžaduje schopnosť rýchlej a dôkladnej výmeny nastavení. Stroje ECHO umožňujú demontáž komponentov, ktoré prichádzajú do kontaktu s výrobkom, bez použitia nástrojov za účelom ich vyčistenia medzi jednotlivými druhmi výrobkov, uložené recepty pre každý výrobok eliminujú potrebu odhadovania parametrov počas výmeny nastavení a vizuálny prístup ku všetkým oblastiam, kde dochádza ku kontaktu s výrobkom, umožňuje overenie čistoty. Pre výrobcov orientovaných na export nadobúdajú väčší význam dodatočné funkcie: správa tlačených fólií s registrovaným dizajnom pre značkové obchodné balenie, tlač dátumu a šaržového čísla pre sledovateľnosť a predĺžená trvanlivosť (6–9 mesiacov oproti 2–3 mesiacom pre nebalené namkeeny), ktorú poskytuje naplnenie dusíkom. Regionálna prítomnosť servisnej podpory ECHO prostredníctvom distribútorov a technických partnerov v južnej Ázii zabezpečuje dostupnú podporu pre miestnych výrobcov, zatiaľ čo globálna sieť podpory slúži výrobcom orientovaným na export, ktorí dodávajú svoje výrobky na medzinárodné trhy.

Často kladené otázky

Ako podporuje ECHO výrobcov namkeenov v južnej Ázii?

ECHO podporuje výrobcov namkeenov v južnej Ázii prostredníctvom regionálnych distribučných partnerov, ktorí poskytujú miestne predajné, inštalačné a technické služby. V Indii sú k dispozícii servisní technici vyškolení priamo na výrobnej závode, pričom diaľkovú diagnostickú podporu poskytuje globálne technické centrum ECHO. Náhradné diely sú skladované v regionálnych distribučných centrách pre rýchlu dodávku.
Plnenie dusíkom zvyčajne predĺži trvanlivosť namkeenov z 2–3 mesiacov (bez plnenia dusíkom, v štandardnom fóliovom obale) na 6–9 mesiacov (s plnením dusíkom, v bariérovom fóliovom obale). Toto je dostatočné na časové rámce exportného rozdeľovania trvalé 2–3 mesiace plus doba na predajnom pulte. Pre výrobcov, ktorí vyžadujú trvanlivosť 12 a viac mesiacov, je možné použiť fólie s vysokou bariérovou účinnosťou s vrstvami EVOH v kombinácii s plnením dusíkom.
Zmena sortimentu zvyčajne trvá 15–20 minút: vyčistenie formovacieho potrubia a cesty výrobku (8–10 minút), výber nového receptu výrobku (parametre sa načítajú automaticky), nasadenie novej fólie (3–4 minúty) a výroba overovacích vrecúšok (1–2 minúty). Konštrukcia formovacieho potrubia s rýchlym uvoľnením a vážiaceho koša umožňuje rýchle čistenie medzi jednotlivými sortimentmi.

Súvisiaci článok

Od kávy po snačky: najvýznamnejšie odvetvia, ktoré profitujú z používania strojov na balenie do hotových vreckov

23

Oct

Od kávy po snačky: najvýznamnejšie odvetvia, ktoré profitujú z používania strojov na balenie do hotových vreckov

Ako premade pouch balicí stroj mení spôsob balenia potravín. Stroje na baličky vopred vyrobených vreckových obalov menia spôsob, akým sa potraviny balia na výrobných linkách, vďaka kombinácii automatizácie a presného inžinierstva. Výrobcovia potravín čelia veľkým...
Zobraziť viac
Aký ROI môže podnik očakávať pri používaní úplne automatickej vákuovovej baliciej strojovej súpravy

08

Jun

Aký ROI môže podnik očakávať pri používaní úplne automatickej vákuovovej baliciej strojovej súpravy

Hodnotenie úzkych miest na balicích linkách a nákladov na pracovnú silu ako prevádzková zraniteľnosť manuálnych postupov uchovávania. Zvyšovanie výrobnej kapacity v potravinárskom distribučnom sektore, poľnohospodárskej logistike alebo pri balení priemyselného vybavenia vyžaduje...
Zobraziť viac
Je investícia do automatickej strojovej linky na balenie do krabíc výhodná pre malé továrne?

10

Jun

Je investícia do automatickej strojovej linky na balenie do krabíc výhodná pre malé továrne?

Celkové náklady na vlastníctvo oproti efektívnosti manuálneho balenia Rozpis celkových nákladov na vlastníctvo: kapitálové náklady, údržba, energetické náklady a plošné nároky pre stroj na balenie do škatúľ Stroj na balenie do škatúľ vyžaduje vyššie počiatočné kapitálové investície v porovnaní s manuálnymi pracovnými stanicami – ale celkové náklady na vlastníctvo sú...
Zobraziť viac
Prečo je spoľahlivé studené zatáčanie nevyhnutné pre balenie proteínových tyčiniek pri vysokých rýchlostiach

21

Jun

Prečo je spoľahlivé studené zatáčanie nevyhnutné pre balenie proteínových tyčiniek pri vysokých rýchlostiach

Prečo je studené zlepenie dôležité pre proteínové tyčinky? Proteínová tyčinka priamo z výroby obsahuje tepelne citlivé zložky – čokoládové kúsky sa topia pri 34 °C, syrová bielkovina sa denatúruje nad 60 °C, orechové maslo sa pri zohrievaní oddeluje. Konvenčné teplé...
Zobraziť viac

Odpovede zákazníkov

Vikram Singh
Náš exportný obchod rástol vďaka dusíkovej atmosfére

Pred použitím dusíkovej atmosféry bola spotrebná doba našich namkeen obmedzená len na domáci trh. Vďaka stroju ECHO, ktorý zabezpečuje spotrebnú dobu 7 mesiacov, dnes exportujeme do Stredného východu a Európy. Odstraňovanie prachu zabezpečuje stálu kvalitu uzáverov aj pri našej najšpiclivejšej variante bhujia.

Deepak Sharma
Efektívne zvláda denné zmeny sortimentu

Na jednom stroji ECHO vyrábame sedem druhov namkeen a výrobok meníme 2–3-krát denne. Zmena sortimentu za 15 minút je realistická a uložené recepty zabránia chybám operátorov, ktoré sme predtým mali pri manuálnom zadávaní parametrov. Stroj sa ukázal ako spoľahlivý počas dvoch rokov intenzívneho používania.

Získajte bezplatnú ponuku

Náš zástupca vás čoskoro kontaktuje.
E-mail
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
stroj na balenie fryumov stroj na balenie čipsov z brambor stroj na balenie zákuskov zariadenie na balenie namkeenov balenie sušeného hovädzieho mäsa
7-mesačná výrobná lehota pre vývoz

7-mesačná výrobná lehota pre vývoz

Demontáž častí zariadenia, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s výrobkom, bez nástrojov a uložené recepty pre všetky druhy namkeenov umožňujú rýchlu a bezchybnú výmenu medzi dennými výrobnými dávkami.
výmena siedmich druhov za 15 minút

výmena siedmich druhov za 15 minút

výmena siedmich druhov za 15 minút – navrhnuté strojmi ECHO Machinery pre spoľahlivý výrobný výkon pri balení namkeenov.
Dopyt Dopyt WhatsApp WhatsApp
WhatsApp
WeChat WeChat
WeChat
NahorNahor