Žuvų supakuojamosios mašinos | Didelio greičio ir tikslus hermetizavimas

Žuvų supakuojama, be abejo, įvairiausia supakavimo sritis – čia apima visus žuvų rūšių spektrą, nuo ankščių iki tunos, įvairiausius formatus – nuo šviežių filė iki konservuotų gaminių, bei gamybos mastus – nuo amatinių rūkyklų iki pramoninių laivų, kurie žvejybos metu tiesiogiai supakuoja žuvį. ECHO Machinery žuvų supakavimo sprendimai šią įvairumą padengia išsamiu technologijų portfeliu ir taikomaisiais konfigūracijų sprendimais. Požiūris yra vienodas visoms žuvų supakavimo aplikacijoms: suprasti konkretaus produkto reikalavimus (šviežumo trukmė, drėgmės kiekis, jautrumas suspaudimui, rinkos pateikimo lūkesčiai), parinkti tinkamą supakavimo technologiją (vakuuminis supakavimas, modifikuotos atmosferos supakavimas (MAP), sraučio supakavimas ar kitos technologijos), pasirinkti tinkamą plėvelę ir atmosferą (jei taikoma) bei patvirtinti našumą atlikus produkto bandymus. Įrenginio konstrukcija – iš nerūdijančiojo plieno 304 markės, korozijai atsparūs komponentai, IP65+ elektros įrangos apsauga – yra standartinė visuose žuvų supakavimo įrenginiuose, atitinkdama drėgną, dažnai druskingą jūros produktų perdirbimo aplinką. Valdymo sistema užtikrina parametrų valdymą pagal receptūras, leisdama operatoriams per receptūrų pasirinkimą lengvai perjungti tarp skirtingų žuvų produktų. Gamybos duomenų registravimas padeda įvykdyti sekamosios kontrolės reikalavimus. ECHO globali techninės priežiūros tinklas aptarnauja visą pasaulinę žuvų pramonę, o regioniniai techninės priežiūros centrai suteikia lengvai pasiekiamą techninę pagalbą, atsargines dalis ir konsultacijas dėl konkrečių aplikacijų.