Máy Đóng Gói Cá | Giải Pháp VFFS & HFFS Hiệu Suất Cao

Đóng gói cá bao gồm phạm vi công nghệ đóng gói rộng nhất trong một ngành công nghiệp duy nhất, phản ánh sự đa dạng của các sản phẩm cá và thị trường tiêu thụ. Dòng máy đóng gói cá của ECHO Machinery cung cấp công nghệ phù hợp cho từng ứng dụng cụ thể. Cá tươi yêu cầu hút chân không hoặc đóng gói trong khí quyển được điều chỉnh (MAP) để kéo dài thời hạn sử dụng, đồng thời duy trì chuỗi lạnh. Cá đông lạnh cần niêm phong bằng màng chịu đông để bảo quản chất lượng lâu dài. Cá hun khói đòi hỏi kiểm soát khí quyển nhẹ nhàng nhằm bảo vệ sản phẩm tinh tế. Cá khô yêu cầu niêm phong có khả năng chống ẩm để duy trì trạng thái đã được bảo quản. Các sản phẩm cá chế biến cần bao bì chuyên biệt tương thích với dạng sản phẩm cụ thể. Trong mọi cấu hình, ECHO áp dụng các tiêu chuẩn kỹ thuật đồng nhất: thép không gỉ 304 để chống ăn mòn, bảo vệ điện IP65+ dành cho môi trường ẩm ướt và thiết kế vệ sinh nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Kỹ sư ứng dụng sẽ đảm bảo mỗi máy được cấu hình phù hợp với loại cá và yêu cầu sản xuất cụ thể của khách hàng.