Namkeen supakuojamoji mašina | 7 mėnesių galiojimo laikas ir 15 minučių keitimas

Namkeen supakuojamosios įrangos paslaugos skirtos ypatingai šios pasaulinės užkandžių pramonės segmentui, kurio produktų charakteristikos ir gamybos praktika skiriasi nuo vakarietiškos užkandžių gamybos. ECHO Machinery sukūrė namkeen specifines mašinų konfigūracijas, remdamasi tiesiogine patirtimi dirbant su Pietų Azijos gamintojais ir eksportu orientuotais gamintojais, kurie aptarnauja diasporos rinkas. Namkeen supakuojant pagrindinė problema yra aukštas aliejaus kiekis kartu su stipriu prieskonių dulkėmis padengtu paviršiumi: aliejus reikalauja deguonies barjero norint užtikrinti tinkamą galiojimo laiką, tuo tarpu prieskonių dulkių dėl to kenkia sandarinimo kokybei. ECHO šią problemą sprendžia naudodama azoto purškimą, kuris sumažina paketuose esantį deguonies kiekį, o dulkių pašalinimo sistema ir savivalantis sandarinimo mechanizmas išlaiko sandarinimo kokybę. Kitas regioninis bruožas – gamybos modelis: namkeen gamintojai dažniausiai gamina kelias įvairias rūšis mažesnėmis partijomis naudodami bendrą įrangą, todėl reikalinga greita ir išsami įrangos keitimo galimybė. ECHO mašinos turi įrankių nereikalaujančią produktų sąlyčio komponentų išardymo sistemą valymui tarp skirtingų produktų rūšių, saugomas kiekvieno produkto receptūras, kurios pašalina parametrų nustatymo spėliojimus keičiant gamybą, taip pat vizualinę prieigą prie visų produktų sąlyčio zonų, kad būtų galima patikrinti švarumą. Eksportu orientuotiems gamintojams svarbios papildomos funkcijos: registruotos spausdintos plėvelės tvarkymas prekių ženklinimui prekybos tinkluose, datų ir partijų kodavimas sekamosiam stebėjimui bei ilgesnis galiojimo laikas (6–9 mėnesiai palyginti su 2–3 mėnesiais neupakuotam namkeen), kurį užtikrina azoto purškimas. ECHO regioninė aptarnavimo infrastruktūra per Pietų Azijos platintojus ir techninius partnerius užtikrina lengvą prieigą prie techninės pagalbos vietiniams gamintojams, tuo tarpu globali techninės pagalbos tinklas aptarnauja eksportuojančius gamintojus, tiekiančius produktus į tarptautines rinkas.