Förpackningspåsar för levande fisk | Hållbara, sygenvärdande och miljövänliga

Förpackning av levande fisk ställer unika krav på förpackningen, vilka skiljer sig åt från förpackning av bearbetad sjömat: förpackningen innehåller vatten och levande djur, vilket gör tätheten i förseglingsområdet absolut avgörande – en enda läcka innebär att hela påsen innehåll går förlorat. ECHO Machinerys maskiner för förpackning av levande fisk är konfigurerade för denna högriskapplikation. Förseglingssystemet använder breda förseglingsskenor (vanligtvis 8–12 mm förseglingsbredd jämfört med 3–5 mm för torra produkter), vilket skapar ett bredare och mer robust förseglingssområde på de tjocka polyetylenskikten som används vid transport av levande fisk (vanligtvis 100–200 mikrometer). Det pneumatiska klamssystemet stödjer den fyllda påsens vikt – en påse fylld med 20 liter vatten väger cirka 20 kg – under förseglingscykeln, vilket förhindrar att vikten drar i förseglingssområdet och orsakar deformation. Maskinen är utformad för den fuktiga miljön i anläggningar för förpackning av levande fisk, med konstruktion i rostfritt stål, vattentäta elektriska inkapslingar (minst IP66) och lutande ytor som leder bort vatten från kritiska komponenter. Förseglingstemperaturen regleras specifikt för PE-filmer – lägre än temperaturerna som används för laminatfilmer – med exakt reglering för att skapa konsekventa förseglingar utan att bränna eller försvaga filmen. För förpackning av prydnadsfisk, där påsarna vanligtvis är mindre (2–10 liter), kan maskinen konfigureras med lämpliga påsguider och förseglingsskenors bredd. För akvakultur och transport av levande livsmedelsfisk i större påsar (20–50 liter) justeras förseglingsstationen därefter. Syntillförsel – injicering av ren syrgas i påsens luftutrymme innan försegling, en standardpraxis vid transport av levande fisk – kan integreras i förpackningscykeln.