Verpakkingstassen voor levende vis | Duurzaam, zuurstofbehoudend en milieuvriendelijk

Het verpakken van levende vis stelt unieke eisen aan de verpakking, die duidelijk verschillen van die voor verwerkte zeevruchten: de verpakking bevat water en levende dieren, waardoor de afdichtingsintegriteit absoluut kritiek is — één lekkage betekent het verlies van de volledige inhoud van de zak. De zakmachines voor levende vis van ECHO Machinery zijn specifiek geconfigureerd voor deze toepassing met hoge risico’s. Het afdichtingssysteem maakt gebruik van brede afdichtstaven (meestal 8–12 mm breedte van de afdichting, vergeleken met 3–5 mm voor droge producten), waardoor een breder en robuuster afdichtingsgebied ontstaat op de dikke polyethyleenfolies die worden gebruikt bij het transport van levende vis (meestal 100–200 micron). Het pneumatische klemsysteem ondersteunt het gewicht van de gevulde zak — een zak met 20 liter water weegt ongeveer 20 kg — tijdens de afdichtcyclus, om te voorkomen dat het gewicht de afdichtingszone belast en vervorming veroorzaakt. De machine werkt in de natte omgeving van installaties voor het verpakken van levende vis, met een constructie van roestvrij staal, waterdichte elektrische behuizingen (minimaal IP66) en afgeschuinde oppervlakken die water wegvoeren van kritieke componenten. De afdichttemperatuur wordt gecontroleerd voor PE-folie — lager dan de temperaturen die worden gebruikt voor laminaatfolies — met nauwkeurige regeling om consistente verbindingen te vormen zonder de folie te verbranden of te verzwakken. Voor het verpakken van siervis, waarbij zakken meestal kleiner zijn (2–10 liter), kan de machine worden geconfigureerd met geschikte zakgeleiders en een afdichtstavenbreedte die daarop aansluit. Voor aquacultuur en het transport van levende consumptievis in grotere zakken (20–50 liter) wordt de afdichtstation dienovereenkomstig vergroot. Zuurstofvulling — het injecteren van zuivere zuurstof in de luchtruimte bovenin de zak vóór het afsluiten, een standaardpraktijk bij het transport van levende vis — kan worden geïntegreerd in de verpakkingscyclus.