Пакеты для транспортировки живой рыбы | Прочные, сохраняющие кислород и экологичные

Упаковка живой рыбы предъявляет уникальные требования к упаковке, отличные от требований к упаковке переработанных морепродуктов: упаковка содержит воду и живых животных, поэтому герметичность шва имеет решающее значение — единственный подтек приводит к потере всего содержимого пакета. Упаковочные машины для живой рыбы компании ECHO Machinery сконфигурированы специально для этой высокорисковой задачи. Система герметизации использует широкие нагревательные бары (обычно ширина шва составляет 8–12 мм по сравнению с 3–5 мм для сухих продуктов), создавая более широкую и прочную зону герметизации на толстых полиэтиленовых пленках, применяемых при транспортировке живой рыбы (обычно толщиной 100–200 мкм). Пневматическая система зажима выдерживает вес наполненного пакета — пакет объемом 20 литров, заполненный водой, весит примерно 20 кг — в течение цикла герметизации, предотвращая деформацию зоны шва под действием веса. Машина работает во влажной среде цехов по упаковке живой рыбы и оснащена корпусом из нержавеющей стали, водонепроницаемыми электрическими коробками (минимальная степень защиты IP66) и наклонными поверхностями, отводящими воду от критически важных компонентов. Температура герметизации регулируется специально для полиэтиленовых пленок — она ниже, чем температура, используемая для ламинированных пленок, — с точным контролем для обеспечения стабильного соединения без обжига или ослабления пленки. Для упаковки декоративной рыбы, где пакеты обычно меньше (2–10 литров), машина может быть сконфигурирована с соответствующими направляющими для пакетов и шириной нагревательных баров. Для аквакультуры и транспортировки живой пищевой рыбы с использованием более крупных пакетов (20–50 литров) станция герметизации масштабируется соответственно. Подача кислорода — введение чистого кислорода в свободное пространство над уровнем воды в пакете перед герметизацией, стандартная практика при транспортировке живой рыбы — может быть интегрирована в цикл упаковки.