Sáčky pro přepravu živých ryb | Odolné, udržující kyslík a ekologicky šetrné

Balíčkování živé ryby klade zvláštní požadavky na balení, které se liší od balení zpracovaných mořských plodů: balení obsahuje vodu a živé zvířata, což činí neporušenost uzavření naprosto kritickou – jediná netěsnost znamená ztrátu celého obsahu sáčku. Balíčkovací stroje pro živé ryby od společnosti ECHO Machinery jsou navrženy speciálně pro tuto aplikaci s vysokými důsledky. Uzavírací systém využívá široké uzavírací tyče (obvykle šířka švu 8–12 mm oproti 3–5 mm u suchých produktů), čímž vytváří širší a robustnější uzavírací plochu na silných polyethylénových fóliích používaných při přepravě živých ryb (obvykle 100–200 mikronů). Pneumatický upínací systém udržuje váhu naplněného sáčku – sáček obsahující 20 litrů vody váží přibližně 20 kg – během procesu uzavírání, aby zabránil tomu, aby tíha deformovala uzavírací plochu. Stroj je určen pro provoz ve vlhkém prostředí zařízení pro balení živých ryb; jeho konstrukce je z nerezové oceli, elektrické skříně jsou vodotěsné (minimální stupeň krytí IP66) a povrchy jsou zakloněné tak, aby voda stékala pryč od kritických komponentů. Teplota uzavírání je nastavena speciálně pro PE fólie – nižší než teploty používané u laminovaných fólií – a přesně regulována tak, aby byly vytvořeny konzistentní spoje bez spálení nebo oslabení fólie. Pro balení ozdobných ryb, kde jsou sáčky obvykle menší (2–10 litrů), lze stroj nakonfigurovat pomocí vhodných vodicích prvků pro sáčky a odpovídající šířky uzavírací tyče. Pro akvakulturu a přepravu živých potravinových ryb většími sáčky (20–50 litrů) je uzavírací stanice odpovídajícím způsobem zvětšena. Doplňování kyslíku – vstřikování čistého kyslíku do volného prostoru sáčku před uzavřením, což je standardní postup při přepravě živých ryb – lze integrovat do balíčkovacího cyklu.