Máquina para Sacos Laterais de Café | Precisão de ±1 g e <1% de O₂

A embalagem de café está entre as aplicações de embalagem flexível mais exigentes do ponto de vista técnico, devido à sensibilidade do produto ao oxigênio, à umidade e à luz — além do desafio representado pelo café recém-torrado, que libera CO₂ e pode inflar e estourar sacos selados. A ECHO Machinery desenvolveu soluções específicas para embalagem de café que atendem a cada uma dessas exigências em uma única plataforma integrada de máquina. A estação de aplicação da válvula de desgaseificação unidirecional posiciona com precisão a válvula no interior do saco, utilizando um sistema óptico de registro que compensa variações na posição do saco. Normalmente, a válvula é colocada no terço superior do saco, onde permanece acima do nível de enchimento do café. A purga com gás nitrogênio emprega uma abordagem em múltiplas etapas: uma purga inicial desloca o ar ambiente antes do enchimento; uma segunda purga remove o espaço residual (headspace) após o enchimento; e uma purga terciária opcional cria uma pressão positiva de nitrogênio que impede a entrada de oxigênio por microcanais na área de vedação durante o resfriamento. Todo o ciclo de purga gasosa é concluído dentro do tempo normal de ciclo da máquina, mantendo a velocidade de produção. Para café moído, o sistema de enchimento inclui uma capota de extração de poeira.