EN
Vertikal oqimli qadoqlagich qanday qilib chiqib turgan va partiyaviy mahsulotlarni qayta ishlaydi
Chiqib turgan mahsulotlar — granola guruhchalari, muzlatilgan mevalar, mexanik birikma detallari, sovun kukuni — barchasi bir xil qadoqlash muammosiga ega: ular to'ldirish stansiyasiga tartibli, sanash mumkin bo'lgan birliklar sifatida yetib kelmaydi. Ular oqadi, guruhlanadi va chang hosil qiladi. Bir vertikal oqimli qadoqlagich — ya'ni vertikal shakl berish-to'ldirish-germetiklash (VFFS) mashinasi — bu bashoratsizlik bilan tezlikda, aniqlikda va gorizontaldan farqli ravishda ta'minlab bo'lmaydigan ishonchli germetiklanish bilan ishlash uchun asosidan qurilgan.
VFFS sikli — shakl berish, to'ldirish, germetiklash, ajratish
A vertikal oqimli qadoqlagich uzunlik bo'ylab filmni doimiy vertikal siklda aylanuvchi qadoqlash shakllantiradi. Film g'ildirakdan o'ralib chiqadi, vertikal to'ldirish mandrellari atrofida naycha shaklida qilish uchun shakllantiruvchi voronkadan o'tadi va uzunlik bo'ylab issiqlik bilan sig'ishlanadi. Mahsulot yuqoridan mandrel orqali tushadi. To'ldirish zonasidan pastda aylanuvchi sig'ishlanish qisqichlari gorizontal ravishda yopiladi va birinchi sumkaning yuqori sig'ishlanishini va keyingi sumkaning pastki sig'ishlanishini bir vaqtda hosil qiladi. Qo'shimcha qilinadigan pichoq sig'ishlangan sumkani ajratadi va sikl takrorlanadi — odatda daqiqasiga 30 dan 120 gacha sumka. Mahsulotni qadoqlashga og'irlik kuchi orqali yetkaziladi. Qo'shimcha gorizontal konveyer yo'q, shuning uchun mahsulot sirpanib ketmaydi; xavfli joylar yo'q, shuning uchun qadoqlanayotgan mahsulot noto'g'ri joylashmaydi; mexanik uzatish tizimi yo'q, shuning uchun nozik mahsulotlar siqilib ketmaydi. Ko'p boshli vaznlar yuqorida o'rnatilgan bo'lib, maydona ulchovlari uchun ±1 gramm aniqlikda aniq maqsadli vaznlar beradi.
Amaliy holat — Granola ishlab chiqaruvchi korxona oldindan tayyorlangan sumkalardan o'tish
Buyuk Britaniyadagi bir granola ishlab chiqaruvchi korxona yarim avtomatik liniyada oldindan tayyorlangan tik turadigan po'chalardan foydalangan — to'rtta operator, ikkita stansiya, chiqish tezligi daqiqasiga 18 ta po'chaldan oshmaydi. Oldindan tayyorlangan po'chalarning narxi har biri uchun £0,08 ni tashkil etadi. vertikal oqimli qadoqlagich o'nta boshli vazn o'lchovchi qurilmasi bilan jihozlangan qurilma po'chalarni ishlab chiqarish uchun film xarajatini har bir po'chal uchun £0,03 gacha kamaytirdi va chiqish tezligini ikkita operator bilan daqiqasiga 55 ta po'chalga ko'tardi. Raqamli retseptlar saqlash orqali o'lchamni o'zgartirish vaqti 45 daqiqadan 10 daqiqadan kamroqqa tushdi. Yillik materiallar bo'yicha tejab qolgan mablag' £60 000 dan oshdi va qurilmaning xarajatlari 18 oy ichida qoplangan.
Suyuq va partiyaviy mahsulotlarning texnik talablari
Vazn o'lchash aniqiyati, changni boshqarish va po'chalning sig'izilishi
Suyuq mahsulotlar quyidagilarga ega bo'lishini talab qiladi: vertikal oqimli qadoqlagich birinchidan, ko'p boshli vazn o'lchovchilar 10 dan 14 gacha vazn idishlaridan foydalanadi, ulardan har biri maqsadli vaznning bir qismini saqlaydi. Boshqaruv qurilmasi maqsadga eng yaqin bo'lgan idishlar kombinatsiyasini tanlaydi — bu individual farqlarga moslashish va yagona tarozili to'ldirishga nisbatan yuqori aniqlikka erishish uchun statistik usul.
Ikkinchidan, maydalangan mahsulotlar to'ldirish jarayonida havoda suyultirilgan chang hosil qiladi, bu esa germetik muhrlash sirtlarini ifloslantiradi. Chang bilan qoplangan muhrlash qisqichlari germetik yopilishni ta'minlay olmaydi. Changni olib tashlash uchun to'ldirish naychasida va changning yopishib qolishini oldini oluvchi teflon bilan qoplangan muhrlash qisqichlarida ijobiy havo purgi muhrlash zonasini qisqichlar yopilishidan oldin tozalaydi.
Uchinchidan, muhrlash zonasida mahsulot mavjud bo'lganda 'sizib chiqadigan' (ishlatishda muvaffaqiyatsizlikka uchraydigan) paketlar hosil bo'ladi. Plenka qirqish mexanizmlari qisqichlar yopilishidan oldin muhrlash zonasining yuqorisidagi plenkadan qoldiq mahsulotni silkitib tashlaydi; bu xususiyat maydalangan mahsulotlar uchun 'sizib chiqadigan' paketlar sonini bevosita belgilaydi.
Plenka tanlovi va apparat konfiguratsiyasi
Mahsulot va qo'llanilishga mos keladigan plenka tanlash
Filmlar tanlovi qo'llaniladigan sohaning xususiyatlariga bog'liq. Qo'lda yeyiladigan oziq-ovqatlar uchun namlikni ushlab turish, shishirishga chidamlilik va sig'ish mustahkamligini muvozanatlash uchun ko'p qatlamli OPP/PE yoki PET/PE laminatlari ishlatiladi. Chang hosil qiluvchi moddalarga (guruch, shakar kabi) anti-statik yuzaki qoplamalar kerak bo'ladi, chunki bunday qoplamalar qadoqlarning tashqi yuzida changning birikishini oldini oladi. Muzlatilgan mahsulotlar uchun past haroratlarda sig'ish barqarorligini ta'minlaydigan filmlar talab qilinadi. Film tuzilishi sig'ish tishlari turiga mos kelishi kerak — yuqori tezlikda ishlov berish uchun ingichka filmlar uchun aylanuvchi tishlar, qalin laminatlar va uzunroq sig'ish vaqti talab qiladigan gussetli qadoqlar uchun esa qutisi shaklidagi tishlar.
Toʻgʻri mashinani tanlash
Beshta asosiy baholash nuqtasi
Birinchidan, mahsulot zichligini va maqsadli to'ldirish og'irligini aniqlang — bu shakllantiruvchi naycha diametrini va vazn o'lchov boshlarining sonini belgilaydi. Ikkinchidan, chang hosil qilishni baholang; agar mahsulot suyiq bo'lsa, changni olib tashlash va germetik zonani havo bilan tozalash majburiydir. Uchinchidan, talab qilinadigan sumkalar uslubini ko'rsating — yostiqsimon, qo'shimcha qo'rinli, to'rtta germetiklangan — va mos asbob-uskunalar mavjudligini tasdiqlang. To'rtinchidan, germetiklangan jag' turini tekshiring: tezlik uchun aylanuvchi, qalin laminatlar uchun qutisi-simon harakatli. Beshinchidan, ishga tushirish va o'tish jarayonida film chiqindilarini tekshiring; avtomatik ro'yxatga olish va retseptlarni saqlash o'tishdagi chiqindilarni minimallashtiradi. vertikal oqimli qadoqlagich aniq xuddi shu massali mahsulot uchun sozlangan apparat material tejash, mehnat xarajatlari kamaytirish va o'z-o'zidan ochilib ketish (leaker) darajasini pasaytirish orqali o'zini qoplaydi.
Koʻpincha soʻraladigan savollar
Vertikal oqim o'ralg'ichi nima va u qanday ishlaydi?
A vertikal oqimli qadoqlagich — VFFS apparati — roll-lik filmni vertikal naycha shaklida to'ldirish mandreliga o'raladi, mahsulotni yuqoridan pastga tushiradi va har bir paketning yuqorisida hamda pastida gorizontal germetiklanish hosil qiladi. Mahsulotni gravitatsiya orqali yetkazib berish uni bolg'ali, donador va suyiq mahsulotlar uchun ideal qiladi.
Qaysi mahsulotlar vertikal oqim o'ralagich uchun eng mos?
Soyilgan va partiyali mahsulotlar — pishiriq, granola, yong'oq, muzlatilgan sabzavotlar, hayvonlar uchun ozuqa, mexanik qismlar, sovun, oqsilli chang, ziravorlar va kofe — bu vertikal oqimli qadoqlagich uchun idealdir. Og'irlik asosida yuqori tezlikda to'ldirishdan foydalanadigan va og'irlik ta'sirida oqadigan har qanday mahsulot shu usulga mos keladi.
Ko'p boshli vazn o'lchagich aniqlikni qanday oshiradi?
Ko'p boshli vazn o'lchagichda 10 dan 14 gacha idish mavjud bo'lib, har biri maqsad vaznining bir qismiga ega. Boshqaruv qurilmasi maqsad vazniga eng yaqin yig'indini tanlaydi va kichik portionlar uchun ±1 gramm aniqlikga erishadi. Bu statistik usul soyilgan, bir xil bo'lmagan mahsulotlar uchun bitta tarozida to'ldirish usulidan yuqori natija beradi.
Oziq-ovqatni o'ralashda qanday film turlari ishlatiladi?
Ko'p qatlamli OPP/PE yoki PET/PE laminatlar pishiriqlar uchun namlikdan himoya qilish, dirqilishga chidamlilik va sig'ilish mustahkamligini ta'minlaydi. Changsimon mahsulotlar statik elektrga qarshi filmlarga ehtiyoj sezadi. Muzlatilgan mahsulotlar esa keskin muzlatilgan qirralarga qarshi sig'ilish barqarorligini saqlaydigan, past haroratlarga mos filmlarga ehtiyoj sezadi.
Gorizontal oqim o'ralagich operatsiyasida chang boshqaruvi nima uchun muhim?
Sirpoq mahsulotlar chang hosil qiladi, bu chang germetiklangan chog'ir yuzalariga cho'kadi. Chang bilan ifloslangan germetiklangan chog'irlar — tashqari tomondan germetiklangan ko'rinishida bo'lsa ham, ishlamaydigan paketlarni yaratadi. Sirpoq mahsulotlar uchun changni olib tashlash, teflon bilan qoplangan chog'irlar va yopilishdan oldin germetiklanadigan zonani ijobiy havo oqimi bilan tozalash juda muhim.
Gorizontal oqim o'ralagich bir daqiqada necha dona massiv mahsulotni o'ralashi mumkin?
A vertikal oqimli qadoqlagich odatda, sumka hajmi va mahsulot oqimi tezligiga qarab daqiqasiga 30 dan 120 gacha sumkani o'ralaydi. Kichikroq sumkalar yuqori tezlikda ishlaydi; kattaroq massiv to'ldirish (1 kg dan 5 kg gacha) to'ldirish vaqti tufayli sekinroq ishlaydi, lekin barcha holatlarda qo'lda o'ralashga nisbatan ancha tezroq.