Machines d’emballage de café soluble | 1 000 cycles par minute et précision de ±0,1 g

L’emballage du café soluble figure parmi les applications d’emballage de poudres les plus exigeantes sur le plan technique, en raison de la sensibilité extrême du produit à l’humidité, de sa granulométrie fine qui génère des nuages de poussière et des volumes de production élevés requis pour une fabrication à grande échelle. ECHO Machinery a développé des solutions d’emballage spécifiques au café soluble qui répondent à chacun de ces défis. Pour les formats individuels, des machines multicanaux de sachets-films produisent les emballages étroits et allongés devenus la norme pour le café soluble dans les secteurs de la restauration collective et de l’hôtellerie. Ces machines assurent une précision exceptionnelle du dosage (± 0,1 g pour un dosage de 2 g) grâce à des doseurs à vis sans fin pilotés par servo-moteurs, dotés, sur chaque canal, d’une rétroaction par cellule de charge. L’enceinte étanche à la poussière entoure le point de dosage, confinant la poudre fine dans un volume scellé tandis qu’un système d’extraction sous vide capte les particules en suspension dans l’air. Pour les formats de vente en gros destinés au commerce de détail, des machines verticales form-fill-seal (FFS) et des machines à sacs préformés produisent des sacs à soufflet et des sachets debout dotés des propriétés barrières nécessaires pour protéger la teneur extrêmement faible en humidité du café soluble (généralement comprise entre 2 % et 4 %). Le remplissage à l’azote réduit la teneur en oxygène de l’espace libre, tandis que les fermetures hermétiques empêchent toute pénétration d’humidité par l’ouverture de l’emballage. L’ionisation antistatique est essentielle dans l’emballage du café soluble, car la poudre fine développe facilement des charges électrostatiques qui la font adhérer aux surfaces du film, notamment dans les zones de soudure, où elle entrave le bon collage thermique. L’approche combinée d’ECHO, intégrant à la fois l’antistatique et l’extraction de la poussière, garantit une qualité constante des soudures sur des cycles de production prolongés. Les machines sont conçues pour répondre aux exigences de production continue à haut débit caractéristiques de la fabrication du café soluble, avec des fonctions telles que la jonction automatique des films, une lubrification centralisée et des capacités de maintenance prédictive.