Soluzioni per linee di imballaggio con buste preconfezionate | ECHO

Le macchine per il confezionamento negli impianti di lavorazione alimentare costituiscono il collegamento critico tra produzione e distribuzione, trasformando i prodotti lavorati in confezioni che ne preservano la qualità lungo tutta la catena di approvvigionamento. Le attrezzature per il confezionamento alimentare di ECHO Machinery sono progettate per soddisfare le esigenze dell’industria alimentare su larga scala. La macchina riceve il prodotto dalle attrezzature a monte—nastri trasportatori provenienti da cotture, congelatori o stazioni di preparazione—ed esegue l’intera sequenza di confezionamento. La costruzione rispetta i requisiti del settore alimentare: acciaio inossidabile 304 in tutto il macchinario, giunti saldati e lucidati, superfici inclinate per evitare ristagni d’acqua, protezione elettrica IP65 e punti di pulizia facilmente accessibili. Il sistema di controllo supporta i programmi HACCP tramite registrazione delle temperature, acquisizione dei dati di processo e documentazione per lotti. Il controllo basato su ricette consente il confezionamento di più prodotti su attrezzature condivise, con i parametri richiamati automaticamente in base alla selezione del prodotto.