Maisto maišų pildymo mašinų tipai paaiškinti: vertikalios, horizontalios ir kitos

Straipsnis

Vertikalios formavimo, pildymo ir uždarymo (VFFS) mašinos Maisto maišų pildymo mašinos

Kaip veikia vertikalios maisto pakuotės mašinos

VFFS mašinos automizuoja procesą, kurio metu ritinio medžiaga paverčiama į galutinį produktą. Plėvelė vertikaliai judinama aplink formavimo apykaklę, kad būtų suformuota vamzdelio forma. Produktas per pildymo vamzdelį įkeliamas į plėvelę, o apatine dalis užsandarinama naudojant karštojo sandarinimo žnyplės. Viršus sandarinamas ir atjungiamas po pildymo tiksliai nustatytu kiekiu. Šis nuolatinis, didelio greičio procesas užima labai mažą grindų plotą ir sukurtas atitikti maisto pramonės higienos standartus. Operatoriai daugiausia atsakingi už plėvelės įkėlimą, reguliavimus ir klaidų taisymą.

Pagrindiniai panaudojimo atvejai: granulės, milteliai ir užkandžiai

VFFS puikiai tinka bet kokiam laisvai besitekančiam sausam produktui ir užtikrina tikslumą bei hermetišką sandarumą. Daugiau nei pusės siuntimų atsakingos granuliarinės prekės, tokios kaip cukrus, ryžiai ir kava. Milteliai (įskaitant miltus, pienuko miltelius ir prieskonius) naudojasi dulkėtumo užtikrinančiomis pripildymo galvutėmis, o nevienalyčiai kietieji (tokiems kaip užkandžių mišiniai ir šaldyti daržovės) gali būti pritaikomi vibracinės padavimo sistemoms. Remiantis 2025 metų pakuotės rinkos analizės tyrimu, dabar individualios konfigūracijos gali apdoroti skysčius, tokiais kaip padažai ir padažai, naudojant specialias purkštukus, kurie apima išsiliejimo kontrolę.

Mažų patalpų erdvės naudojimo privalumai

VFFS technologija sutaupo gamybos patalpų vietos, sujungdama formavimo, pildymo ir hermetinio uždarymo operacijas viename vertikaliame ašyje. Jos gali tilpti net į 200 kv. pėdų mažose patalpose, todėl yra puiki asortimento gamintojams, prieskonių malūnams arba bendros gamybos įmonėms. Vertikali konfigūracija leidžia lengvai talpinti po lubų esančias tiekimo linijas, taip pašalinant būtinybę naudoti iš anksto pagamintas maišelius.

Horizontalios formavimo-pildymo-hermetinio uždarymo (HFFS) maisto pakuotės sistemos

Horizontalios maisto maišymo automatikos mechanizmai

HFFS mašinos veikia horizontalioje ašyje ir paima iš plėvelės ritinio suformuotus maišelius dar prieš produktų pildymą. Skirtingai nei vertikalios sistemos, gaminiai perduodami gamybos linijos kryptimi, todėl sumažėja kritimo aukštinė dalis, suteikiant apsaugą jautriems produktams. Plėvelė išsivynioja per apykaklės gamybą, o padavimą kontroliuoja sinchronizuoti konvejerai. Krumplių tipo hermetinio uždarymo mechanizmai suformuoja dugną ir šonines sienas, o šoniniai pildymo angos automatiškai sumažina išsiliejimus.

Puikiai tinka skystiems produktams ir delikatiems kepiniams

HFFS įranga puikiai veikia su skysčiais ir delikatiškais produktais, tokiais kaip ragai ar apibarstytos pyragėlių, nes skersinės pildymo vamzdelių konstrukcija sumažina skysčio tiškimą, palyginti su gravitacinėmis sistemomis. Išilginis šoninis judėjimas neleidžia produktams slinkti, išlaikant jų prezentacijos kokybę.

Aukštos greičio gamybos eilutės integracija

HFFS mašinos puikiai sinchronizuojasi su įrenginiais tiek iš karto prieš (porcijavimo stotis), tiek po (etiketavimo sistemos). Jų plokščios konfigūracijos dizainas sumažina tarpus, leidžiant pasiekti daugiau nei 120 maišelių/minutę. Standartinės PLC sąsajos supaprastina integravimą į įmonės tinklą, sumažinant modernizavimo kaštus didelio masto gamybai.

Palyginamoji analizė: vertikalios ir horizontalios maisto maišymo mašinos

Greitis kontra lankstumas: gamybos apimčių įvertinimas

Vertikalios mašinos siūlo lankstumo, apdorojant įvairius produktus 150–300 maišų per minutę. Horizontalios sistemos prioritetas yra greitis, viršijantis 400 maišų per minutę vienodams prekėms, tokioms kaip baltymų plytelės. Vertikalūs sprendimai tinka mažesnėms partijoms su dažnai kintančiais parametrais, o horizontali automatizacija tinka didelės apimties standartizuotai gamybai.

Gamto vietos reikalavimai palyginti

VFFS sistemos reikalauja 30–50% mažiau vietos nei horizontalūs modeliai, idealiai tinkančios patalpoms iki 10 000 kv. pėdų. Horizontalioms mašinoms reikia platesnių linijų, tačiau jos puikiai integruojasi su konvejeriniais darbo procesais.

Kainų skirtumai pradinėje investicijoje

Horizontalios mašinos kainuoja 40–60% daugiau iš pradžių, o brangiausios kainos viršija 250 tūkst. USD. Vertikalūs variantai prasideda nuo mažiau nei 80 tūkst. USD, skirti mažosioms ir vidutinėms įmonėms. Horizontalios sistemos siūlo greitesnį investicijų grąžinimą didelės apimties operacijoms, o vertikalios mašinos sumažina kapitalo riziką palaipsniui didėjant gamybai.

Specializuotos maisto maišymo mašinų rūšys

Flow Wrap mašinos individualiems porcijoms

Flow wrappers į produktus įvynioja hermetiškai sandariai naudodami nuolatinę plėvelę, tinka baltymų plytelėms ir sausainiams. Lyginant su iš anksto suformuotomis maišelėmis, jie sumažina plėvelės sunaudojimą iki 23 %, o spausdintos plėvelės leidžia reklamuoti prekę ir apsaugoti nuo drėgmės.

Vienkartinių porcijų maišelių sistemos

Vienkartinių porcijų maišelių įrenginiai gamina siaurus, cilindro formos maišelius granulėms ir skystiems koncentratams (0,5 g–25 ml). Jie sumažina siuntimo apimtį beveik 40 % ir išlaiko skonį dėl galimybės vėl užsandarinti atplėšiamas viršūnes, tinka kavos milteliams ir prieskonių pavyzdžiams.

Maisto pakuotės automatizacijos sistemų pasirinkimas

Būtinieji maisto pakuotės suderinamumo tyrimai

Įvertinkite medžiagos tekėjimą, dalelių dydį ir drėgmingumą pagal įrenginio techninius duomenis. Bandomieji paleisties patvirtina sandarinimo nuoseklumą ir perkėlimo veiksmingumą, kad būtų išvengta brangių koregavimų po įdiegimo.

Biudžeto planavimas įrenginių pirkimui

Suderinkite kapitalines išlaidas ir eksploatacines sąnaudas. Pradinės investicijos dažnai viršija 200 tūkst. JAV dolerių vidutinio diapazono sistemoms, todėl reikia kruopščiai analizuoti grąžinimo laipsnį (ROI), kaip nurodyta Šiaurės Amerikos maisto pakavimo automatizacijos ataskaitoje. Pirmenybę teikite būtinoms funkcijoms su palaipsniško atnaujinimo galimybėmis.

Užtikrinkite ilgalaikiškumą su mastelio sistemomis

Pasirinkite modulines sistemas su atnaujinamomis dalimis (PLC, sandarinimo plokštelėmis). Prie debesų prijungtos sistemos leidžia nuotoliniu būdu stebėti ir numatyti priežiūros poreikius, pritaikant prie besikeičiančių pakavimo tendencijų.

Maisto maišymo mašinų naujos technologijos

AI valdomos kokybės kontrolės sistemos

Dirbtinio intelekto valdomos inspekcijos sistemos realiu laiku aptinka defektus, analizuodamos sandarinimą ir pripildymo tikslumą. Jos sumažina atmetimo rodiklį 23 %, tuo pačiu optimizuodamos medžiagų naudojimą ir numatydamos priežiūros poreikius.

Inovacijos pakavime, orientuotos į atsakingumą

Energiją taupantys varikliai ir atliekų mažinimo mechanizmai integruoja biologiškai skaidžias plėveles nesumažindami jų ilgaamžiškumo. Naujos kartos mašinos sumažina energijos suvartojimą 38 %, o tai svarbu siekiant griežtesnių reglamentų.

DAK

Kokio tipo produktus gali apdoroti VFFS mašinos?

VFFS mašinos tinka laisvai besisukančių sausų produktų, granulinių prekių, kaip cukrus ir kava, miltelių, tokių kaip miltai ir prieskoniai, bei netaisyklingų kietųjų medžiagų, tokių kaip užkandžių miškai ir šaldyti daržovės, apdorojimui.

Kokie yra HFFS mašinų privalumai?

HFFS mašinos idealiai tinka skystiems produktams ir švelniems konditerinės pramonės gaminams. Jos užtikrina greitojo gamybos linijos integravimą ir suteikia geresnę apsaugą švelniems produktams dėl jų horizontalios ašies veikimo principo.

Kaip palyginti vertikaliojo ir horizontaliojo maisto maišų pildymo mašinas?

Vertikalios mašinos siūlo lankstumo ir reikalauja mažiau vietos, apdorojant 150–300 maišų per minutę. Horizontalios sistemos orientuotos į greitį – daugiau nei 400 maišų per minutę, jos tinka didelės apimties standartizuotai gamybai ir siūlo didesnį grąžinimo rodiklį tokiose operacijose.

Kas yra specializuotos maisto maišymo mašinos?

Flow wrap mašinos yra idealus variantas individualiems porcijoms, tokioms kaip baltymų lazdelės, o stick pack sistemos sukurtos vienkartinėms prekėms, tokioms kaip kavos milteliai. Jos siūlo plėvelės ir vietos taupymo privalumus.