Тамақ өнімдерін орауға арналған жабдықтардың әлемдегі ірі өндірушілері | ECHO

Барлық санаттар
Әлемдік тамақ өнеркәсібі үшін тамақ өнімдерін орау машиналарын шығаратын өндірушілер

Әлемдік тамақ өнеркәсібі үшін тамақ өнімдерін орау машиналарын шығаратын өндірушілер

ECHO Machinery — әлемнің алты құрлығында тамақ өңдеушілерді, қосымша орналастырушыларды және бренд иелерін қызметкер ететін танымал тамақ өндірісінің орауыш машиналарын шығаратын өндіруші. Компанияның тамақ өндірісінің орауыш машиналарының портфолиосына ағынды орауыштар, вертикаль формалау-толтыру-орайлау машиналары, дайын пакеттердің жүйелері, лотоктарды бекітушілер мен вакуумды орауыш машиналар кіреді — барлығы тамақ өнеркәсібінің гигиена және қауіпсіздік стандарттарына сәйкес құрылған. Тамақ өндірісінің орауыш машиналарын шығаратын өндіруші ретінде ECHO машиналарды HACCP-ға сай гигиеналық сипаттамалармен жасайды: тамақпен тікелей контактта болатын беттері 304/316 маркалы шымтаяқ болаттан жасалған, су жиналуын болдырмау үшін еңістік берілген рамалар, IP66 деңгейіндегі жуылуға шыдамды электр қораптары және санитариялық тазарту үшін тамақпен тікелей контактта болатын бөлшектерді құралсыз ажырату мүмкіндігі. Компания CE сертификатына ие және FDA 21 CFR және ЕО 1935/2004 тамақпен тікелей контактта болатын материалдарға қойылатын талаптарына сәйкес жобалайды. 700-ден астам клиенттік орнатулар, жылына 3 000-нан астам өнім шығару көлемі және 25 жылдық инженерлік тәжірибе негізінде ECHO тамақ өндірушілерге глобалды қолдаумен қамтамасыз етілетін сенімді орауыш автоматтандыруын ұсынады.
Баға сұрау

Компанияның артықшылықтары

HACCP талаптарына сай гигиеналық машина жобасы

Тамақ өнімдеріне арналған инженерлік шешімдерге көлбеу беттер, үздіксіз дәнекерленген жіктер, IP66 деңгейіндегі жуу қорғанысы және құралдарды пайдаланбай жинау-ажырату мүмкіндігі кіреді — олар өнеркәсіптік машиналардың жобасынан өзгертілмеген.

Әлемдік тамақ қауіпсіздігін реттейтін нормативтік талаптарға сәйкестік

Машиналар FDA 21 CFR (АҚШ), ЕО 1935/2004 (Еуропа) және GFSI-бенчмарктік стандарттарына сәйкес әзірленген және барлық материалдардың іздеу құжаттамасымен қамтамасыз етілген.

Тамақ өнімдеріне арналған нақты машина конфигурациясы

Әрбір машина белгілі бір тамақ өнімі үшін — нәзік кондитерлік бұйымдардан бастап тоңазытылған етке дейін — қажетті гигиена деңгейіне, толтыру жүйесіне және жабылу технологиясына сәйкес әзірленген.

Байланысты өнімдер

Тамақ өнімдерін орауға арналған жабдықтарды шығаратын зауытты таңдау кезінде тек құрылғыларды ғана емес, сонымен қатар тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі бойынша нормативтік талаптарды, гигиеналық дизайн принциптерін және саланың нақты талаптарын түсіну деңгейін бағалау қажет. ECHO Machinery өзін тамақ өнеркәсібіне арналған жабдықтарды негізден бастап жобалау арқылы өзінен ерекшеленеді, яғни өнеркәсіптік жабдықтарды тамақ өнеркәсібіне бейімдеу емес. Бұл тәсіл жобалау ерекшеліктерінде көрінеді: бактериялардың қоныстануына мүмкіндік бермейтін, үзіліссіз дәнекерленген және жылтырланған қосылыстар; су жиналуын болдырмау үшін барлық горизонталь элементтердің жоғарғы беттеріне берілген еңіс; жабдықтың артқы жағына тазартуға қол жеткізу мүмкіндігін қамтамасыз ететін аралықта орнатылған компоненттер; қалдықтардың жиналуы мүмкін болатын қатты бұрыштарды болдырмау үшін ішкі рамалардың бұрыштарын дөңгелектеп жасау. Тамақ өнімдерімен тікелей контактте болатын материалдар тамақ өнімдерімен қатынасқа рұқсат етілетін стандарттарға сай таңдалады және әрбір металлдың, әрбір салынғыштың, әрбір майлағыштың өндіріс сертификатына дейін толық іздеу мүмкіндігі қамтамасыз етіледі — бұл тұтынушылардың сапа аудиті үшін қажетті құжаттаманы қамтамасыз етеді. Гигиеналық дизайн адам-машина интерфейсіне де қатысты: HMI-де операторларды тазарту процедуралары бойынша нұсқау беретін және тексеру нүктелерін қамтитын санитарлық режим қарастырылған; өндіріс деректерін тіркеу HACCP құжаттамасы үшін температураның параметрлерін жазып алады. Реттелетін нарықтарға орнату кезінде ECHO IQ/OQ құжаттамасын ұсынады және тұтынушылардың қажетті растау іс-шараларын қолдайды. Компанияның нан өндірісі, кондитерлік өнімдер, ет өнімдері, сүт өнімдері, тоңазытылған өнімдер, құрғақ өнімдер сияқты әртүрлі тамақ өнеркәсібі салаларындағы тәжірибесі оның қолданбалы инженерлерінің әрбір өнім тобына тән нақты қиындықтарды түсінуін және машиналарды сәйкесінше конфигурациялауын қамтамасыз етеді.

Жиі қойылатын сұрақтар

ECHO машиналары қандай тамақ қауіпсіздігі сертификаттарына ие?

ECHO машиналары Еуропалық Одақта (ЕО) CE белгісімен белгіленген және АҚШ-тағы FDA 21 CFR (тамақпен тікелей контактта болатын материалдар үшін) нормаларына сәйкес құрылған. Гигиеналық дизайн BRC, SQF және FSSC 22000 сияқты GFSI-бенчмарктік аудит схемаларын қолдайды. Тамақпен тікелей контактта болатын барлық компоненттер үшін толық ізденілетін материалдық сертификаттар беріледі. Реттелетін қолданыстар үшін IQ/OQ құжаттамасының жинақтары қолжетімді.
Негізгі айырымдар: үзіліссіз дәнекерленген және жылтырланған шовлар (қуыстар жоқ), су ағып кететін көлбеу беттер (горизонтальды су жиналатын аймақтар жоқ), аралық орнатылған компоненттер (артында тазартуға болады), өніммен тікелей контактта болатын бөлшектердің құралсыз жиналуы/ажыратылуы, IP66 деңгейінде герметиктелген электрлік корпуслар және ішкі бұрыштардың радиусты болуы (қалдықтарды ұстайтын сүйір бұрыштар жоқ). Өндірістік машиналарда бұл сипаттамалар әдетте болмайды.
Иә, ECHO тамақ ыдыстарын орнату машиналарын ауа температурасында, салқындатылған және тоңазытылған тамақтарды өңдеуге бейімдеуге болады. Тоңазытылған тамақтар үшін арнайы конфигурациялар төмен температурада жұмыс істейтін тығыздағыштар мен майлағыштарды, салқын бөлмеде жұмыс істеу үшін қыздырылатын басқару шкафтарын және тоңазытылған тамақтарды ыдыстарға орналастыру кезінде қолданылатын қатты пленкалар мен салқын өнімдердің температурасына сәйкес келетін тығыздау параметрлерін қамтиды.

Байланысты мақала

Пакеттік орау машиналарының негізгі түрлері қандай?

21

Apr

Пакеттік орау машиналарының негізгі түрлері қандай?

Қапшықтың пайда болу әдісі бойынша: дайын қапшықтарға қарағанда формалану-толтыру-біріктіру жүйелері Дайын қапшықтарды орау машиналары: алдын ала кесілген қапшықтар үшін дәлме-дәл өңдеу Дайын қапшықтарды орау машиналары қапшықтардың соңғы түрінде жеткізілетін алдын ала шығарылған қапшықтармен жұмыс істейді. Вакуумдық механизмдер немесе ауа ағындарын пайдалана отырып...
Көбірек қарау
Автоматтандырылған машиналар арқылы жабдықтау тиімділігін қалай жақсартуға болады

21

Apr

Автоматтандырылған машиналар арқылы жабдықтау тиімділігін қалай жақсартуға болады

Неге автоматтандырылған жабдықтау машиналары тиімділікті арттырады Автоматтандырылған жабдықтау машиналары өндіріс сызықтарын үш негізгі бағытта нақты тиімділік көрсеткіштерін қамтамасыз ету арқылы түрлендіреді. Біріншіден, олар еңбек шығындарын радикалды түрде азайтады — қайталанатын еңбек әрекеттерін автоматтандыру...
Көбірек қарау
Толығымен автоматтандырылған вакуумдық орау машинасын қолданған кезде кәсіпорын қандай ROI күтуі мүмкін

08

Jun

Толығымен автоматтандырылған вакуумдық орау машинасын қолданған кезде кәсіпорын қандай ROI күтуі мүмкін

Орау жолының тар құбырларын және еңбек капиталының қосымша шығындарын бағалау. Қолмен сақтау жұмыс процестерінің операциялық әлсіздігі. Тамақ өнімдерін тарату, ауыл шаруашылығы логистикасы немесе өнеркәсіптік құрылғыларды орау саласында өндірістік қуатты кеңейту үшін ...
Көбірек қарау
Автоматтық қораптау машинасына инвестиция салу кіші кәсіпорындар үшін тиімді ме

10

Jun

Автоматтық қораптау машинасына инвестиция салу кіші кәсіпорындар үшін тиімді ме

Игіліктің жалпы құны мен қолмен орау тиімділігі арасындағы салыстыру. Игіліктің жалпы құнының (TCO) талдауы: қорапты орау машинасы үшін капиталдық шығындар, жөндеу жұмыстары, пайдалану шығындары және аумақтық аймақ. Қорапты орау машинасы қолмен жұмыс істейтін орындарға қарағанда бастапқы капиталдық инвестицияның көлемін қажет етеді — бірақ жалпы шығындар...
Көбірек қарау

Қолданушылардың шығындары

Маргарет Синклер
Біздің BRC аудиторы таң қалды

Соңғы BRC аудитіміз кезінде аудитор ECHO ыдыстарын орнату машиналарының гигиеналық дизайнын – еңістік беттерді, тазалауға қолжетімді нүктелерді және материалдардың ізін қадағалау туралы құжаттаманы – атап өтті. Операторларды тазалау процедураларын орындауға бағыттайтын HMI-дегі тазалау режимі ең жақсы практика ретінде атап өтілді.

Филипп Чэнь
Шынайы тамақ өнеркәсібінің инженерлік жұмысы, өңделген өнеркәсіптік емес

Біз өткенде өнеркәсіптік өндірушілерден оралым машиналарын сатып алғанбыз, және айырмашылық анық көрінеді. ECHO машиналары тамақ қауіпсіздігін түсінетін адамдардың қатысуымен жасалған — үздіксіз дәнекерленген беттер, еңістік беттер, құралсыз шашылу. Бұлар өнеркәсіптік дизайнға қосылған қосымша сипаттамалар емес; олар машина құрылысының негізін құрайды.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000
GFSI-Аудитқа дайын гигиеналық дизайн

GFSI-Аудитқа дайын гигиеналық дизайн

Әрбір тамақпен тікелей контактта болатын материалдар үшін (тот баспайтын болат, салындылар, майлағыштар) сертификаттық құжаттама — FDA 21 CFR және ЕО 1935/2004 нормаларына сәйкестікті растау үшін.
Тамақпен тікелей контактта болатын материалдардың толық ізделімділігі

Тамақпен тікелей контактта болатын материалдардың толық ізделімділігі

Тамақпен тікелей контактта болатын материалдардың толық ізделімділігі — тамақ өнімдерін өндіру саласында сенімді өндірістік көрсеткіштерге қол жеткізу үшін ECHO Machinery компаниясымен әзірленген.
Сұраныс Сұраныс Whatsapp Whatsapp
Whatsapp
WeChat WeChat
WeChat
ЖОҒАРЫЖОҒАРЫ