Macchine per il confezionamento di scatole per pesce | Ad alta velocità e affidabili

L’imballaggio per cassette per il pesce svolge una funzione critica in termini di igiene e isolamento nella distribuzione dei prodotti ittici. Le macchine per l’imballaggio di cassette per il pesce di ECHO Machinery sono configurate per soddisfare le specifiche esigenze degli ambienti di lavorazione del pesce. La pellicola termoretraibile fornisce una barriera impermeabile che previene la contaminazione durante il trasporto a catena del freddo in più fasi – dal produttore al distributore fino al rivenditore. Tale pellicola contribuisce inoltre a mantenere le proprietà isolanti delle cassette in polistirene espanso impedendo l’assorbimento di umidità, che ne comprometterebbe le prestazioni isolanti. La formatura della cassetta è regolabile per l’intera gamma di dimensioni tipiche nelle operazioni ittiche – da piccole cassette per la vendita al dettaglio (200 mm × 150 mm) a casse per la vendita all’ingrosso (600 mm × 400 mm) – con indicatori digitali di posizione che consentono rapidi cambiamenti di formato. La costruzione della macchina è progettata per resistere alle condizioni particolarmente impegnative degli ambienti di lavorazione del pesce: acciaio inossidabile 304 per resistere alla corrosione causata dall’esposizione all’acqua salata, cuscinetti sigillati lubrificati con grasso marino e involucri elettrici con grado di protezione IP65, che impediscono l’ingresso di umidità. Il sistema di sigillatura della pellicola è configurato per le pellicole in polietilene utilizzate in questa applicazione, con impostazioni di temperatura e pressione che garantiscono sigilli sicuri anche su pellicole potenzialmente umide a causa dell’ambiente di lavorazione del pesce. Per le operazioni che trattano diversi prodotti ittici, le ricette memorizzate permettono un rapido passaggio da un formato di cassetta all’altro. Il design a struttura aperta della macchina facilita le frequenti operazioni di pulizia richieste negli stabilimenti di lavorazione del pesce.