Machines d’emballage de thé | Précision de ±0,2 g et protection de l’arôme

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Machines d’emballage de thé pour les thés en vrac haut de gamme et l’emballage en sachets

Machines d’emballage de thé pour les thés en vrac haut de gamme et l’emballage en sachets

Les machines d’emballage de thé ECHO Machinery offrent des solutions d’emballage spécialisées pour le thé en vrac, les sachets de thé et les formats de sachets pyramidaux. L’industrie du thé exige un remplissage précis d’un produit léger mais à forte valeur ajoutée, avec des exigences spécifiques en matière de présentation. Ces machines gèrent des poids de remplissage allant de 2 g pour les sachets individuels à 500 g pour les sachets de vente au détail contenant du thé en vrac, avec une précision de remplissage de ±0,2 g pour les produits haut de gamme. Les machines d’emballage de thé sont disponibles dans des configurations verticales FFS (Form-Fill-Seal) pour les enveloppes de sachets de thé sous film rétractable, des systèmes de poches préformées pour les poches debout destinées à la vente au détail, ainsi que des machines spécialisées pour les sachets pyramidaux. Elles sont dotées de fonctionnalités telles qu’une manipulation de film à faible statique afin d’éviter l’adhérence de poussière de feuilles de thé, un gazage à l’azote pour préserver l’arôme du thé et empêcher son oxydation, et des systèmes de manutention douce du produit qui minimisent la casse des feuilles durant le processus de remplissage. La construction en acier inoxydable et les systèmes d’extraction des poussières garantissent le respect des normes d’hygiène applicables à la production alimentaire de thé. Machines d’emballage de thé ECHO
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Avantages de l'entreprise

Remplissage de précision à ±0,2 g pour les thés haut de gamme

Des doseuses à vis sans fin pilotées par servo-moteur avec rétroaction par cellule de charge permettent d’atteindre une précision de remplissage de ±0,2 g pour des doses de thé de 2 à 10 g, réduisant ainsi le gaspillage de produit sur les thés haut de gamme vendus à plus de 50 $/kg.

Système de manutention douce préservant les feuilles

Des trajets de produit à faible vitesse et des surfaces internes arrondies minimisent la casse des feuilles de thé pendant le remplissage, préservant ainsi leur aspect entier et leur qualité d’infusion.

Rinçage à l’azote préservant l’arôme

Un système d’injection d’azote à plusieurs points réduit le taux d’oxygène dans l’emballage afin de préserver les composés aromatiques volatils du thé, prolongeant ainsi sa durée de conservation sans conservateurs artificiels.

PRODUITS ASSOCIÉS

L’emballage du thé pose des exigences uniques, car ce produit est à la fois léger, de grande valeur, fragile et sensible à l’oxydation et à l’humidité. ECHO Machinery répond à ces défis grâce à une ingénierie spécifique au thé intégrée à l’ensemble de la machine. Le système de remplissage utilise une vis sans fin spécialisée dotée d’une géométrie douce qui déplace les feuilles de thé sans les écraser, associée à une trémie vibrante qui empêche le bouchonnage dû à l’emboîtement des feuilles. L’électricité statique — un problème majeur avec les feuilles de thé sèches — est maîtrisée à l’aide de barrettes ionisantes placées le long du trajet du produit et des zones de manipulation du film, évitant ainsi l’accumulation de poussière de thé sur les surfaces de scellage. Le système de rinçage à l’azote injecte ce gaz inerte à plusieurs endroits : dans la trémie afin de chasser l’air ambiant pendant le remplissage, dans l’espace libre du sachet avant la fermeture, et enfin sous forme de purge immédiatement avant la fermeture des mâchoires. Cette approche en plusieurs étapes permet d’obtenir des taux d’oxygène résiduel adaptés à une durée de conservation optimale du thé haut de gamme (18 à 24 mois). Pour les formats de sachets-filtres pyramidaux, la machine intègre une station de formage et de scellage spécialisée qui crée la forme tétraédrique caractéristique, avec un système d’attache comprenant un fil et une étiquette. L’ensemble de la machine est conçu pour permettre un nettoyage rapide entre deux variétés de thé, afin d’éviter toute contamination croisée des arômes.

Questions fréquemment posées

Comment ECHO empêche-t-il la casse des feuilles de thé pendant l’emballage ?

Le trajet du produit utilise des transitions à grand rayon, une géométrie d’auger à faible sollicitation et un déplacement lent du produit afin de minimiser les contraintes mécaniques exercées sur les feuilles de thé. Le système d’alimentation vibratoire est calibré en fonction des caractéristiques d’écoulement des feuilles de thé, et les hauteurs de chute sont réduites au minimum sur l’ensemble de la machine. Ces caractéristiques préservent l’apparence intacte des feuilles entières et empêchent la génération excessive de poussière, qui dégrade la qualité de l’infusion.
L’azotage en plusieurs étapes réduit l’oxygène résiduel dans les emballages scellés de thé à moins de 1 %, empêchant ainsi la dégradation oxydative des polyphénols et des composés aromatiques du thé. Avec un film barrière approprié, cela prolonge la durée de conservation de 6 mois environ (sans azotage) à 18 à 24 mois, tout en conservant la qualité de la saveur et de l’arôme.
Les machines à thé ECHO produisent : des enveloppes pour sachets de thé sous film rétractable (à une ou deux chambres), des sachets debout pour le thé en vrac (avec ou sans fermeture à glissière), des sachets pyramidaux avec ficelle et étiquette, ainsi que des sachets à soufflet pour l’emballage en vrac du thé. La modification du format s’effectue à l’aide de jeux de formage interchangeables et de paramètres de recettes stockés.

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Commentaires des clients

Priya Sharma
Délicat pour notre Darjeeling à feuilles entières

Nous étions préoccupés par la casse des feuilles lors de l’automatisation de notre emballage, mais la machine à thé ECHO traite magnifiquement notre délicate Darjeeling à feuilles entières. L’apparence des feuilles dans le sachet fini est pratiquement identique à celle obtenue par un emballage manuel, et le remplissage à l’azote a nettement amélioré la durée de conservation.

James Whitmore
Le remplissage précis permet de réaliser de vraies économies sur les thés haut de gamme

Nos thés issus d’une seule origine se vendent à des prix premium, et la précision de remplissage de ±0,2 g offerte par cette machine ECHO élimine le surdosage coûteux. Nous avons calculé que la machine s’est amortie en 18 mois grâce à la réduction des pertes de produit. Le nettoyage entre les variétés est rapide et complet.

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Précision de remplissage à vis sans fin de ±0,2 g

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Géométrie de manipulation douce des feuilles — conçue par ECHO Machinery pour assurer des performances fiables en production dans les applications liées au thé.
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